tatka36, открою ))открою.
Надо приноровиться к новому поставщику, дни привоза другие, веса котилок тоже....буду сегодня ночью все считать...

Cегодня забрала свои вкусняшки.Заказывала : Шинка Столичная -очень вкусная и наисвежайшая.Уже половины нет.
Изысканная салями с белыми грибами - тоже очень свежая, но я по своей наивности думала что там настоящие белые грибы..., но все равно вкусно.
Ведуница жду открытия новой закупки.Без Ваших колбасок холодильник кажется пустой!

Первый раз решила поучаствовать в закупке продуктов питания, и поняла, что не зря. Брала ребра, аж 3 упаковки и Святочный пачастунак с/к Бобруйск. Все очень свежее , ребра жирненькие, но и мяско тоже есть. Пачастунак тоже понравился, но если кто-то не любит очень жирные продукты, то тому может не понравиться, т.к. сальца очень много. Ведуница, спасибо за вкусняшки , сейчас варю супчик на ребрышках и слюнки уже текут.

Колбаска вкусная, НО! есть много но, никогда не покупаю колбасу с таким составом.... куча стабилизаторов, усилители вкуса, эмульсия шкурки.... итд.... куча всяких Е..... в интернете посмотрела они все разрешены и все используются в пищевой промышленности....
но никто не знает или не говорит как они влияют на наше здоровье.....
не моя закупка.... всегда читаю состав всех продуктов в магазине

SDB, не употребляете в пищу вообще колбасные и пр. изделия?
Если на этикетке нек указаны Е....это не значит, что их там нет
Хочу отдать должное Беларусам---они ,,по краейней мере, честно пишут состав. В котором ,кстати, нет ничего запрещенного и плохого.
Аскорбиновая кислота и фруктоза--тоже Е )...

А вот состав Русских колбас, лучше,действительно, не знать. Наши производители берегут наши нервы, скрывают Большую часть состава.
Это я не голословлю, ...за 7 лет насмотрелась...была возможность...

сегодня забрала свой заказ:
ливерушка Бобруйск меня порадовала: свежая, однородная по составу, никаких хрящей и грубых вкраплений, но опять оказалась не печеночной, а просто вкусной ливерной, или они печени в неё кладут совсем немного для себя решила, что такую буду брать ещё
докторская с маслицем: очень свежая нежная докторская колбаска. Но вот не знаю можно ли будет её пожарить, мягковата лично я люблю более плотную колбасу.

копченые ребра в этот раз мне не достались но у меня заначка с прощлого выкупа была
Галя, поставщик хороший, колбаска вкусная и свеженькая, будем брать!

ем , и покупаю, но очень выборочно я понимаю о чем вы говорите, действительно так и есть, многие производители просто не пишут весь состав , в магазине видела вареная колбаса без добавок разных там, а хранится 2 месяца... такого же не бывает.... конечно не пишут....
....запрещенного нет, да и если витамины килограммами употреблять тоже ничего хорошего не будет , тоже самое и с Е-шками ... я к тому что наверное колбаску по другому не делают , только с разными добавками....и срок хранения маленький... это радует... и на вкус приятная...
я может не так выразилась в первом сообщении.. у меня далеко не отрицательный отзыв.... заказывать я еще буду... едим мы ее только очень редко

Получила из новой закупки колбаску, и как в анекдоте, что не съем, то надкусю))) Фотки не выкладываю, т.к. и правда всё отрезала маленькими кусочками, ну не могла удержаться, чтобы не попробовать, слюной чуть не захлебнулась пока до дома доехала))) Столько лет принципиально не ела колбасу, а тут с этой закупкой крышу сорвало))))
Святочный пачастунак с/к - понравился Бобруйского м/к гораздо больше, чем прдыдущего поставщика (по моему Пинский м//к), менее жирный, свеженький, а запах просто АбАлдеть!!!
Зельц Мясной Русский копченый н/о - ну то что он копчёный, я как-то не заметила), вкусный, мне кусок достался совершенно не жирный, достаточно яркий вкус печёнки прослеживается, кусочки говядины, вот если бы ещё положили бы поменьше шкурок от щековины, было бы вообще отлично. В общем хороший закусон, да ещё с горчичкой, вспомнились сразу годы студенчества)) Почему-то в Воронеже зельц продаётся вообще не съедобный даже на вид, не то что на вкус.
Изысканная салями с белыми грибами с/к - вкусная колбаска, мягкая, не очень жирная, аромат грибов присутствует действительно, но по всей видимости, скорее всего, это просто ароматизатор.
Но больше всего меня впечатлила Дедовский рецепт Оригинальная закуска совершенно не жирная, вкус настоящего с/к мяса, просто супер!!!. Этот вкус вспомнила из далёкого прошлого, раньше были такие магазины потребительской кооперации, в народе называли "Коопторг", так вот только там можно было купить настоящую с/к колбаску по 9,5р, а если были деньги то 11,5руб.
Ведуница, спасибо большое за возможность покушать настоящих колбас, ну или по крайней мере приближенных к настоящим, хотя и вредное это занятие для талии)))

Нам пришел не копченый!!!! Ждала вообще то копченый))))
щековины перебор! согласна полностью.
Что понравилось--более плотная консистенция, печеночка, мяско...))


""Изысканная салями с белыми грибами с/к - вкусная колбаска, мягкая, не очень жирная, аромат грибов присутствует действительно, но по всей видимости, скорее всего, это просто ароматизатор.""

Он самый, блин)) я тоже повелась--думала и правду грибы в колбасу добавили))

И ВСЁ ЖЕ ОНА ВСЯ ВКУСНАЯ!!!!
Думаю, что и Язык будет вкуснючий!!!)))

1.Докторская с маслицем. Очень нежная, вкусная, не соленая, хорошо чиститься.
2. Мортаделла. Сама не пробовала, покупала маме. Ее очень понравилась, поплотнее, чем докторская с маслицем, ароматная.
3. Зельц. Мне очень понравился, особенно с горчичкой... И очень хорошо, что не копченый. Шкурки не смутили, т.к. очень люблю всевозможные составляющие рульки. Нет перебора по специям. Есть уже больше не могу, лопну)))).
4. Ливерная с печенью. Изумительная, мне понравилесь гораздо больше, чем от предыдущего производителя. Тоже брала родителям, уже просят заказать еще, так что жду след. закупку. Сама свою ливерку еще не слопала, доедаю зельц))).
5. Сардельки "Колбаски с сыром". Повторяюсь, очень понравились. Я раньше брала наподобие в 1000 мелочах. Потом разглядела в них какие-то малюсенькие красные точечки. Поняла, что даже размешать добавки не могут как следует. А эти сардельки, ну не в какое сравнение!!! Откусываешь, а там прямо нежный сырок, очень сочные.
Про всю продукцию скажу, что все невероятно свежее. Нормально соленое (очень не люблю пересоленое). Нигде не нашла злоупотребления специями, короче, просто супер. Мне этот производитель нравиться больше. Спасибо оргомное!!!

Галя, все.я лопнула.
Итак:
Докторская с маслицем - нежная, розлвая, вкусная, набалованная кошка просит до истерики (а колбасу она вообще не ест у нас), я в восторге, остался кусочек на завтра на бутерброды.
Пачастунак Святочный мне понравился чуть поменьше, чем Гаспадарский. Это как-то посоленее, что ли. Но тоже вкуська.
Краковская - у мамы ностальгия, сказала, что прям аж с мясом, ей я и брала.
Ребра - пива не пью, но захотелось!!! Жирные, прям в суп просятся и с мяской.... ъожу, грызу на ночь...
все очень свежее, вкусное, хочу еще выкуп!!!

Начну с благодарности Галине за организацию этой закупки, за вкусную колбасу и за быструю раздачу, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!
А теперь про колбасу:
1. «Докторская ЛЮКС с маслицем» - очень свежая, вкусная, но по мне она скорее Молочная, а не ДОКТОРСКАЯ
2. «Полендивица Рождественская» - копченая шейка с тоненьким кантиком жирка, мужу очень понравилась, для любителей настоящего сыровяленого мяса.
3. «Дедовский рецепт Оригинальная» - похожа на «Пачастунак Гаспадарский» Пинского мясокомбината, присутствуют куски мяса. Моим понравилась очень, для меня солоновата и жирновата.
4. «Изысканная салями с белыми грибами» - понравилась своей оригинальностью, пахнет грибами, чувствуется привкус грибов (но я понимаю, что это ароматизатор), в меру посолена, вообщем +++++.

Заказала Шинку Столичую. Вкусно-вкусно. Муж сказал, что наконец то что-то стоящее купила. Огромное спасибо

Да, и еще, она дешевле, чем предыдущий м/к - это здорово.

В этот выкуп брала Шинку Столичную. Наисвежайшее мясо, очень сочное,больше напоминает окорок, но без сала. Дали попробывать нашей кошке (выклянчила кусочек), у той только хруст за ушами был слышен, а она у нас привиреда ,а бы что не ест))). Правда слегка солоновата, но это не страшно.
Интересно ,а сколько веса в целом куске, я бы взяла и целый, если до 1.5 кг

Получили и мы колбаску.
1. Докторская с маслицем: нежнейшая- одно слово. Кошь снизошла, уплела порцию.
2. Зельц: да, плотненький такой, с печеночкой, шкурки- хрящики тоже люблю, вкусно!
3. Краковская: давно не ела настоящей живой полукопченой колбасы. Вкус из детства (ну очень далекого), даже часть - не фарш, кусочки.
4. Ребрышки: жирненькие, с красным перчиком, с хлебом обгладываются "на ура". Жаль, что только одна упаковка из трех, честно распилили ее пополам сдочерью, как, впрочем, и все остальное. Зато, видимо, колечко Краковской потянуло больше заявленного.
Да, в самом деле, новый поставщик лучше. Кстати, вспомнила, еще ливерную заказывали, действительно, эта гораздо вкуснее!
Галочка, кормилица, спасибо огромное!

Спасибо Всем большое за отзывы!

LaNoчka, разные куски были, вставайте в след. выкупе сразу на две позиции--получите целый))
были куски и по 1,20 и по 1,8..и по 2кг...разные все.

Развес у этих колбасок другой)) и краковская, и салями, и венская---все котилки большего веса.
Но ничего...приноровимся....все таки первый выкуп.

Ребра и Язык подкачали....ребер 1/3 от заказанных (поэтому и ложила по одному...хоть так растянуть)))
А вот язык, все же надеюсь получить завтра, есть шанс. Посмотрим.

Галечка, спасибо огромное!!! Сейчас завтракаем и едим бутерброды с Шинкой. Очень мягкое, нежное и не сухое мясо. То что нужно.

Заказывала Шинку Столичную, ребра и ливерную колбасу. Шинка просто отличная- сочная, нежная, наисвежайшая и пахнет мясом, без жира! Объеденье!!!! Ливерная- до печеночной , которая продавалась в СССР явно не дотягивает. Ребра попались жирненькие и не очень копченые.