Заказывала ряд 82 Мед с маточным молоком. Представляла себе его по другому. Такое ощущение что это просто разнотравье, а этикетка Мед с маточным молочком. Мед желтый, жидкий самый обычный без каких либо вкраплений и изменения цвета. предполагаю, я конечно не спец, что он должен быть белесый или хотя бы с явными кусочками молочка маточного. Как у вас девочки, кто со мной в ряду стоял? может мне одной так повезло? К сожалению, сразу не поглядела в цр, а то оставила бы до выяснения)) Лена, к тебе без претензий, спасибо за труды.
Елена Михайловна, напишу вопрос поставщику. А пока почитала-погуглила.
Самого маточного молочка в меде 1-2% от общей массы, поэтому крупинок никаких быть не может. Мед берут обычно прошлогодний и светлых сортов, то есть уже кристаллизованный и белесый. Мы получили, по всей видимости, на свежем меде. Я тоже такой себе брала - понаблюдаем, когда кристаллизоваться начнет.
и вот конкретно по теме: как отличить подделку меда с маточным молочком:
Пчеловоды не рекомендуют приобретать мед неестественно белого цвета.
Проверьте, растворяется ли мед в воде полностью.
Если после растворения в ней меда, вода остается прозрачной, значит, продукт качественный.
Тестирую мед с имбирем. По вкусу особо не понятно, что там имбирь (я себе представляла выраженный вкус имбиря), по после чая ощутила легкое пощипывание на языке. Наверно это имбирь)))