wendy_wendy
17
,
07 сентября 2017 10:52
Пробую перейти на безглютеновую диету, поэтому заказала кокосовую муку. Сама мука похожа на сильно перетертую кокосовую стружку, приятно пахнет кокосом. Но в выпечке этого запаха не остается (по крайней мере в творожной запеканке). Использую пока для творожных запеканок в сочетании с псиллиумом (шелуха семян подорожника). Запеканка получается нежная, в меру плотная.