Закваски очень хорошего качества. Очень довольна. Заквашивала простоквашу 1,5 л на один пакет. Сгусток однородный, плотный, вкус замечательный просто. Этой закваской потом сделала поллитра сметаны из сливок. Потом на этой закваске ещё раз сделала простоквашу и из неё творог. Довольнааа-а :) Спасибо оргу за полезную закупку!

Использовала целый пакетик на 2 литра молока цельного..Вот что получилось.А получилось очень вкусно .На последнем фото размешала.

Галина Ильичева, ой как вы вкусно все рассказали!!!! Спасибо за отзыв!!!

свет2246, спасибо за отзыв с фотографиями! Приятного аппетита!

Простите, забыла уточнить, в ЦРах закваски хранились в холодильнике? Забирала дочь и говорит что не из холодильника принесли, а на пакетиках написано, что хранить не выше +6 градусов. Теперь как-то боязно использовать.

Svetlachok, закваски хранятся исключительно в холодильнике. Холодильники стоят внутри залов и поэтому дочка не видела, что дежурная достала из холодильника. Так что смело используйте и не бойтесь.

Svetlachok, мне закваски выдавали из холодильника. Так что не сомневайтесь!!!

Очень понравились закваски, теперь только они! Брала для йогуртов, для мацони и для сметаны, попробовать, правда использую все только для приготовления йогуртов в йогуртнице. Получается вкусно, нет кислого привкуса, гораздо лучше, чем та же Эвиталия, да и дешевле вполовину. Тоже делаю 1 пакет на 2 л. Советую всем!

Баба Чита, спасибо за отзыв

Мой сынок. Очень вкусный.

Ошибочка вышла сырок)))))

lolga, какая красота! Просто слов нет... слюнки потекли) А рецептом поделиться?

Спрошу у мамы это она делает это чудо. Из козьего молока.

Одной мне не повезло?второй раз пытаюсь что-то сделать и ничего не получается.Вообще не киснет...

Юрате, не вам одной ))) я 2 раза участвовала в закупке, брала несколько видов заквасок.. Пыталась и творог и кефирчики делать.. Вообще ни разу не получилось, бурда полная по консистенции и с неприятным запахом .. Хотя в другой закупке другого производителя всё идеально и вкусно получается.

Арья, Вы меня расстроили,еще не забирала..

патрика, ну у кого-то ж наверно получилось, судя по фото. Я честно поизучала все рекомендации производителя на их сайте и орга, но увы.. Только молоко испортила. для меня загадкой осталось почему запах такой нехороший. Производитель делает закваски по какому-то графику, в зависимости от вида закваски, 1-2 раза в месяц, возможно у меня были испорченные экземпляры ))).

У меня тоже ничего не получилось заказывала 1 ряд .прокипятила молоко 1 литр, остудила .отлила чуть-чуть молока.развела порошок и все вместе смешала. все налила в йогуртницу выставила время 5 часов.утром открываю молоко. подскажите пожалуйста рецепт. Ленаспасибо за закупку.

подснежник, по моему опыту с даной закваской, ни выставления разных температур, ни количества часов сквашивания - ничто никак не повлияло на результат (результат один получался -слегка подкисшее молоко с неприятным запахом). Не думаю что проблема в том что у нас руки кривые )))) . скорее проблема в партии товара

Арья пришла вечером (я йогуртницу оставила на столе) открыла и чудеса.у меня получилась простокваша и такая вкусная,нежная