Я плов ставлю на 7 минут.

Я пока начинающий мультивар, в рецепте вообще 25 минут. :) Кроме того, боялась. что картошка будет сыровата.

Картошке на пару хватает 12 мин, плову 15 мин, если рис пропаренный. Обычному - еще меньше...

я плов ставлю на 10-12 минут, рис не пропаренный

Спасибо, в следующий раз попробую на меньшее время. А сегодня у меня в меню гороховый суп с копченостями и холодец. :) Хочу ещё йогурт сделать, вчера не смогла Активию без добавок найти, сегодня пойду к завозу. Поделитесь местами обитания заквасок, пожалуйста.

я чувствую себя толкушкой помогите разобраться плиз. вчера сделала плов на рисе - все норм, мультя сама отключилась, сначало конеш странно было что она через 12 минут не отключается, но потом дошло почему (она я так понимаю воздух спускала) и в итоге она сама выключилась и перешла в режим тепла.
а вот с режимом суп у меня что-то не ладится..... я поставила воду одну на 10 минут. закрыла крышку (может зря?) в итоге через 25 минут мультя и не подумала отключиться - выключила сама нажав на сброс, вода выкепела нормально так.... что я не так сделала? почему она не отключилась? а то что-то выпечку сеня очково уже пробовать
Вик@, спасибо за помощницу к ней бы еще голова прилогалась с мозгами было бы классно

Муми мама, http://sp.bvf.ru/view/15085.html Бактериальные закваски - помощь иммунитету!

Легейя, на суп загружаете в МВ все сразу, включаете режим суп. Сначала МВ будет нагоевать содержимое чаши (убыстрить процесс можно, залив в чашу кипяток или горячую воду), потом наберет давление, пойдет обратный отсчет,писк, спуск давления (можно стравить принудительно), все, суп готов.

Легейя, я когда суп варю, после окончания заданного времени, сама давление спускаю (кладу сверху на клапан тряпочку, чтобы не плевался, и поворачиваю в положение открыто), как шипеть перестает, так крышку и открываю. С выпечкой поступала также. Ну и после того, как время закончилось нажимаю на стоп и выключаю из розетки. Все делаю с закрытой крышкой.

Муми мама, вот эти закваски мне понравились больше бактериальных

Легейя, крышка закрывается во всем режимах, где готовится под давлением, иначе обратный таймер не включится. Чем больше внутри продуктов/жидкости, тем дольше будет набираться давление, обратный отсчет включается только после набора давления. В режимах, где давление не набирается - ЙОГУРТ, ВЫПЕЧКА, и как я понимаю ЖАРКА - таймер включается сразу.

Кстати, режим МЮСЛИ - это что и как вообще? :)

Девочки, подскажите, пожалуйста, кто брал новую модель, белую ARC-QDL-614D. Есть там внутри уплотняющая крышка или только уплотняющее кольцо, как на моделях F и F1?

Лорка1975, Грейс, спасибо, буду пробовать. Сделала йогурт с Активией, получился густой, но на мой вкус кисловатый.
На обед сегодня фасолевый суп: небольшую морковь потереть, нарезать пол-луковицы и обжарить на растительном масле (режим "жарка" без крышки), добавила нарубленные копченые ребрышки, пару картошек нарезаных и стакан красной фасоли (сухой), специи (лимонный перец, паприка, сухая петрушка), соль. Залила всё кипятком, режим "суп", время - 15 минут. Фасоль не развалилась, но стало мягкая, такую и люблю.

Легейя, МНЕ точно голова нужна. Я не пойму, мульта должна шуметь во время готовки? Я клапан посеридине выставила, а он на бок перевернулся и не шуршит.

Все так сделала. Не знаю кто писал про чистый, прозрачный бульон. Готовила бульон, на режиме суп. Крышку открыла, а там все в пенке, мутное все. Вообщем, не дождусь, когда я стану той счастливицей, которая, скажет, что мульта, незаменимая вещь в доме. Пока у меня от нее голова кругом

клапан должен быть закрыт, а не посередине. Шуметь ничего не должно, только чуть-чуть может пошипеть при наборе давления.
А про прозрачный бульон - я сначала варю сам бульон, потом или процеживаю его или просто пенку снимаю(если она целым куском), а потом уже суп-борщ варю ))

AAD, а в конце она должна была пропищать? Я просто пар спустила, и так и не поняла, когда она должна выкл.

vitim, в конце готовки она пищит несколько раз, только после этого можно спускать пар

vitim, Вам может все же видео посмотреть? там настолько все разжевано,что вопросов просто не может быть никаких...

приготовила бульон все получилось спасибо девочки поняла я свою ошибку - клапан не закрыла когда готовила вот и выкепело все и не выключалось.
сегодня уже приготовила запеканку по рецепту приложенному. тоже получилось (правда я бы рецепт изменила - не сладко, но сын уплетает), единственное там написано поставить на 30-40 мин на выпечке, я поставила на 30 и через 25 минут уже полетела вырубать так как запах гари пошел - чуть чуть подгорело((((( получается при выпечке лучше бумагой пользоваться? или просто я ко времени еще не приноровилась?