Очень советую попробовать сыр пожарить! Особенность адыгейского сыра в том, что он не плавится. Получается очень вкусно

Сырники из творога...Очень вкусные....из магазинного творога такие не получаются... наелись на ночь всей семьей..еще раз спасибо за закупку..

маманикиты, очень аппетитно выглядят!!!

Есть очень вкусное индийское блюдо с адыгейским сыром (у них панир). Попробуйте для разнообразия:
Сабджи - блюдо индийской кухни, представляющее собой овощное рагу. Можно готовить практически из любых овощей, добавлять по-желанию при приготовлении панир (домашний сыр типа адыгейского), сметану, сливки. Предлагаю Вам мою варриацию.
картофель очищенный - 700 г
фасоль стручковая - 150-200 г (брала замороженну)
адыгейский сыр - 300 г
лук репчатый - 2 шт. крупных
помидоры - 2 шт. средних
чеснок - 2 зубчика
зелень (у меня укроп и зел. лук) - прим. 100 г
приправа Kitchen King - 1 ч.ложка (приправа острая)
масло сливочное или растительное (я делала на сливочном) - 30-50 г

Если будете специи собирать сами, то набор специй примерно такой: куркума молотая, кумин молотый, кориандр молотый, горчицы семена, перец черный молотый, корица молотая, асафетида, перец чили молотый, пажитника листья, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, фенхель.
Если Вы соблюдаете пост, то не добавляйте сыр и готовьте на раст. масле.
Лук мелко порезать и обжарить до желтоватого цвета на растопленом масле, добавить помидоры, протертые в блендере, приправу, потушить 2-3 минуты. Добавить резаный кубиками картофель, фасоль, перемешать и готовить на среднем огне, помешивая до готовности картофеля. Сыр порезать кубиками, обжарить отдельно на растопленом масле, добавить в овощи, осторожно перемешать, добавить рубленый чеснок и половину рубленой зелени, перемешать, закрыть крышкой и оставить на несколько минут. Подавать горячим, посыпав свежей рубленой зеленью. Угощайтесь!

Творог очень понравился, а вот масло... не поняла, почему-то безвкусное. Пригодится для печенек))) Спасибо!

Очень вкусный сыр !!! Очень ) свежий ... съели весь за день..масло тоже понравилось ..свежее , сливочно сладкое ..) оргу спасибо

Да, согласна с предыдущими УЗ, очень понравилось все- и сыр, и творог, и масло. Большое спасибо организатору и долгой жизни- закупке)). Ждем новый выкуп))

Мне тоже понравился сыр! Вкусный очень! Масло еще не пробовала. Пришла снова за сырком, а закупка в архиве....Будут еще выкупы? Я бы на постоянку покупала такой сыр

Fox ., Scorp_2010, Монк, Лорен, Fox ., Scorp_2010, Лорен, Монк, спасибо большое за отзывы к сожалению,новых выкупов не будет!
Поблагодарить организатора за закупку можно здесь ,нажав на плюсик . Спасибо!

Заказывала адыгейский сыр, очень вкусный, но для меня солоноват. Но это субъективное мнение, т.к. я почти соль не употребляю.

Алина555, спасибо за отзыв)