Я вот тоже приобрела печень трески по закупке и ищу рецепты салатов с ней. Нашла, решила поделиться ссылкой здесь.
http://www.teleorakul.ru/content/salat-iz-pecheni-treski-retsepty-s-foto
А вот теперь задумалась, салатик сделать или рулет по рецепту Tomatka)))))
Все-таки склоняюсь к рулету, уж очень просто, а выглядит на голодный желудок уж очень страшно аппетитно))) Но у меня ни одна баночка ледит, так что и до салатов дело дойдет))))
И еще, если кому интересно, то в 100 г печени трески зверское количество витаминов А и Д, несколько суточный доз, и приличное количество Витаминов группы Б, Е, РР, фосфора, магния))) Просто я ни один год уже пользуюсь приложением "Мой здоровый рацион 3.0", и там почти во всем продуктам, как сырым, так и консервированным или уже готовым все расписано по калорийности, микроэлементам и т.д. Делюсь сайтом
http://health-diet.ru/, полная версия платная, неполная - бесплатная)))