Пробовала в прежней закупке, на фермерском молоке, все не имеет подобия в розничной сети - текстура, вкус, ПОЛЬЗА!!! ВЫСШИЙ БАЛЛ!! спасибо, что продолжили)

Заказывала йогурт с лактулозой, все получилось, бактерии живы и успешно размножаются! Йогурт получился за 5 часов, густой, не кислый, в меру тягучий. Советую после пяти часов смотреть, так как передержка чревата кислым вкусом. Один раз перезаквасила, получилось тоже отлично! Буду участвовать еще!

НАТАЛАНА, спасибо!!!

натали2013, спасибо за хваст и за совет!!!

Делаю для себя и своего годовалого сына йогурт, творог и бифит. Очень нравится результат и так приятно кормить малыша полезной кисломолочкой, а главное - свежайшей!
Чтобы не кислило, делаю на топленом молоке, и после 6-7 часов вкус замечательный. Йогуртовую и бифивитную закваску пробовала делить - рузультат такой же, перезаквашиваю их по разу. Творог из первоначального сырья на два раза откладываю для перезаквашивания - флакончика зватает на 8 дней ребенку и оттуда еше две приличные порции для меня :)
Спасибо, что продолжили закупку, буду приходить регулярно :)

Взяла в пристрое Витолакт на пробу. Не заморачивалась, молоко подогрела, добавила закваску, перемешала, в плед на 6 часов - все получилось! Буду пробовать остальное .

Ninylya, Весна-лето,

У меня закваски расходуются медленно, потому что я беру на раз совсем немного, даже не треть флакончика. Подогреваю молоко в кастрюле, постукивая о блюдце, осторожно насыпаю на блюдце немного порошка, развожу в молоке - и в термос. Молока беру литр или иногда меньше. Флакончика хватает, наверное, раз на 8-10. Не перезаквашивала. Хоть беру совсем немного бактерий, они там отлично успевают размножиться и все получается. А когда было еще включено отопление, делала в маленьких пластмассовых стаканчиках от йогуртницы на батарее, туда вообще сыпала несколько крупинок.
Только термос очень желательно брать с широким горлышком, чтобы было удобно мыть.
Начала давать ребенку месяцев с 9 такой йогурт, бифивит и т.д. До этого пробовали вводить пару раз магазинный детский кефир и творожок - были аллергические реакции. На эти закваски, тьфу-тьфу-тьфу, никаких отрицательных реакций, только положительные.

Таня, сделала Ацидолакт , который брала в пристрое, долго не делала боялась что вдруг бактерии неживые))), но получилось потрясающе. Сделала как советовали девочки: в банку 0,75 на дно насыпала немного закваски и залила остывшее молоко, закутала на ночь в одеяло и плед, на утро все получилось великолепно. пригласи в новый выкуп пожалуйста возьму всего понемножку.

Сегодня сделала йогурт на молоке от частника, получилось очень вкусно! Ничуть не кислый (пробовала другие закваски, получалось не так), ребенку очень понравился. Покупкой довольна,надо еще бифивит и творожок попробовать. Буду ждать следующего выкупа! Спасибо ViTATA, за закупку!

6ustrik, Елена Михайловна, Любашка93, спасибо за отзывы и советы!

Я фанат этих заквасок. Очень вкусный получается кефирчик. Ребенок уже года 2, наверное, ест по вечерам йогурт из закваски + банан. Очень вкусно и полезно! Жду новую закупочку, позовите, пожалуйста!

Я уже года два сижу на этих заквасках!!! Дети едят с большим удовольствием!! Заквашиваются очень хорошо, быстро, Брала и виталакт, и симбилакт, и стрептосан, и йогурт, и ряженку. Спасибо большое за закупку!!! Буду еще участвовать и всем с советую! Это и выгодно, и безопасно, точно знаешь из чего сделана кисломолочка, что особенно важно, когда едят детки!!!! СПАСИБО за закупку!!!!!!!

ViTATA, откройте, пожалуйста, новый выкуп. Очень надо

Из всех заквасок, эти получаются лучше всех - всегда однородные и густые йогурты

Полностью согласна!!! Сколько уже перепробовали, а эти нравятся больше всего. Спасибо за закупку! Мои детки (6 лет и 10 мес) с удовольствием кушают Бифивит, очень понравился Симбилакт. ViTATA, спасибо за закупку!

БелаЯ_LилиЯ, pari-match, Yablo4ko, malvas, спасибо за отзывы! У поставщика появились новые интересные продукты - попробуйте))

делала на праздник творожную пасху из закваски ViVO из двух литров магазинного молока Вкуснотеево получилось 350 гр творога, не кислит, мягкий, рассыпчатый. делала как написано в инструкции - на 1 литр молока 1 баночку бактерий, второй литр сделала перезакваской. домашним тоже вкус понравился, на след год еще закажу )) да, саму закваску брала больше года назад у ОРГа парвати, и вот год до нее не доходили руки, и срок годности у нее уже истек, но все получилось!

В холодильнике завалялась закваска йогурта от 02.11.2013г., открытый флакончик не помню когда. Хотела выбросить, потом решила заквасить. Добавила в молоко совсем чуть закваски и в мультиварку на 10 часов(время решила увеличить) .Через 8 часов получился отличный йогурт(чего совсем не ожидала), Потом еще дважды перезаквасила.

хочу написать про закваску для кваса. первый раз делала на пол флакона в трех литрах воды растворила 3ст.ложки цикория и 5 ложек сахара, поставила в мультиварке режим йогурт. через 8 часов были пузырьки но квас был не готов. оставила еще на 8 часов. вообщем выпили получился красный квас только без газа. Вторую половину закваски использую по другому . в 3х литровую банку налила растворенный цикорий так же 3ст.л. и 5ст.л. сахара добавила пол флакончика закваски и кусочек черного хлеба. стоит 36часов просто на столе накрытый полотенцем. иногда помешиваю. затем сливаю и в холодильник. в банке оставляю немного и опять все так же цикорий, сахар, хлебушек и на 36 часов как кислый квас. получается вкуснятина. если слить квас в бутылку закрыть и подержать чуть чуть в тепле, а затем в холодильник будет более газированный. Может мой отзыв будет кому нибудь интересен.