отзывы. есть видео и рецепты

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123430.0

спасибо всем за участие в закупке, жду ваши отзывы и рецепты)

Моя мороженница похоже сломалась(
Поставила на 30 мин, она мешала 10 мин, а на отметке 20 зафыркала и остановилась, открыла-закрыла, прошла 2 оборота и снова(((
Что-то может не так делаю

прочитай внимательно инструкцию, в том числе и по дозировке

Вик@, она и пустая затыкается, объём у меня чуть больше половины ёмкости был

Пришёл муж, разобрался во всём, кнопочка заедала на моторе.
Счас жужжит (день такой сегодня у меня, всё из рук вон валится)

Вот мой рецепт (оригинал на Поварёнке)
Мороженка фисташковая:
2 яйца (разделить на белки и желтки)
100 гр сахара
100 гр сах. пудры
150 гр чищенных несолёных фисташек (только гдеж их купить? Взяла 200 гр солёных, почистила, залила кипяточком))
300 гр 33% сливок
1.5 ст л крахмала
250 мл молока
чуть лимонки (в оригинале было 0.25 ч ложки, но я не знаю как эту четверть отмерить)

Итак.
1. Желтки взбить с сахаром и крахмалом.
2. Молоко подогреть и влить в перемешиваемые желтки, перемешать
3. Уварить на водяной бане до консистенции сметаны (если просто в кастрюльке варить - пригорит)
4. Остудить.
5. Взбить белки с лимонкой и сах. пудрой
6. Туда же сливки.
7. Перемешать получившуюся смесь с орехово-яично-молочной и в агрегат

Самое главное забыла написать: к желткам ещё надо фисташки измельчённые добавить.)))))

ну вот)

Ну и как мороженка?:))) жду - не дождусь,когда выкупится)))

Вот мороженка № 2. банановое с лимоном
300 гр измельчённого банана (я не стала мелочиться и покромсала 3 штуки без взвешивания)
сок 1 лимона
по 150 гр 33% сливок, молока и сахара.
чуток ванили.

Это очччень вкусно.
Фотик разрядился, а зарядку любимые родственники убрали, когда порядок наводили.

Ещё приобрела ложку для мороженого в хоффе

Никто не знает,где прикурить силиконовую форму для эскимо?может,в закупках кто встречал?

тоже ищу форму для морожки

мда,прикурить...написала я%) прикупить,естессно))

ВОРОНЕЖенка, покупала форму для мороженного в закупке Икеа, но нашла инфу, что они продаются только летом :(
Можно узнать точнее у Ole4-ka
http://www.shoppingnews.ro/imagini/articole/134/1443/s3_galzoom.jpg

Летом я такие силиконовые формочки видела у нас в СТАРТе, но, думаю, товар сезонный

Укусильда, А как фисташковое, получилось?

Фисташковое не очень, какой-то привкус левый.
Банановое гораздо лучше и безо всяких варок на водяной бане

Наконец-то и у меня руки дошли, сегодня опробовала свой подарочек на 8 марта, делала мороженое банановое только вместо лимона брала грейпфрут, ну просто лимона не было.
Ждала с нетерпением, круги нарезала возле морозилки, ну когда попробовала ... , просто песня, вкуснятина из вкуснятин!
Сложностей в приготовлении никаких, ингредиенты можно выбирать на свой вкус и настроение и только один минус, похудеть с такой вкуснятиной очень сложно. Поэтому после мороженого старательно кручу хула хуп.
ВИКА, ТЕБЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО, я мороженое просто обажаю ( ну по мне это сразу заметно), поэтому для меня мороженица - это лучший подарок, который только можно было придумать, муж бы у меня до такого вряд ли додумался да и я честно говоря тоже, а тут хопс, закупка морожениц, прямо как знала.
Фото прилагаю, морожку поливала гранатовым сиропом и посыпала кедровыми орешками (Ведунице привет!)

Опять я.
Сегодня уже попробовала мороженое молочное с шоколадной крошкой. Очень-очень понравилось, вкус прям как в детстве!
Рецепт простейший:
сливки 33% 400 мл
молоко 450 мл
сахар 7 ст.л
шоколад 100 гр (на мелкой терке)
взбивать миксером, сначала сливки с сахаром, потом добавить молоко, шоколадную крошку добавлять в самом конце, уже когда перелили смесь в мороженицу. Ну и минут 30-40 в мороженице, потом в морозилку.
Понравилось даже мужу, хотя он мороженое вообще не любит. В общем вкуснотища!
ВИКА, ТЕБЕ КАК ВСЕГДА ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ АГРЕГАТ!

Фотку же забыла же!