Брала 2 курочки, очень довольна!
Это при том, что всегда покупаем птицу у частников.
Хочется сказать, что бульон и вкусовые качества выше всяких похвал. Для жарки, наверное, такая курочка не совсем подойдет, а для тушения и варки-самое то! Тушки большие, мяско темное-как положено! Оргу- большое спасибо, обязательно закажу еще))

GNUM, спасибо вам за отзыв! Мы все лето эту курочку кушали. Причем наша семья редко супы ест. Я ее разделывала на филе (из грудки), крылья, окорочка и спинку.
Из филе я делаю котлеты. Булку и картошку в фарш не добавляю. Вместо них - овощи. Лучше всего капуста (тогда получаются ленивые голубцы), баклажаны (именно баклажаны, а не кабачки, т.к. кабачки очень водянистые), можно цветную капусту и лук, конечно. Все вместе с филе пропускаю через мясорубку. И добавляю яйца и специи. Получаются сочные, низкокалорийные (если жарить без масла) и полезные котлеты. Причем из этой курицы именно со вкусом курицы))
Крылья и окорочка запекаю в духовке. Можно замариновать предварительно кто, как любит. Получается вкусно, съедается все мгновенно.
Ну а спинки на бульон идут. Но в основном ждут своего часа в морозилке. Суп редко едим

Мы супы едим постоянно, так я из скелета варю бульон. Ноги (бедра и голени) и крылья обжариваю и тушу, сегодня с капустой. А филе в гриле, супер просто!!!

GNUM, а у бульона привкуса нет? сколько не беру домашнюю птицу в Воронеже всегда она так грубо опалена ((( ребенок бульон отказывается есть (((

Наталья и 1, Привкуса нет, т.к. нет никакого жира в этой курице. Курочка вся чистая, как на фото, жира нет, ничего срезать не нужно. Бульон получается прозрачный и золотистый. Беру как раз для супчика. Вкуснотищааа... Цена соответствует качеству. Очень вкусная и нежная курочка) Спасибо организатору за закупку!

Хорошая курица. Я использовала немного для супа, вполне достаточно для навара, бульон светлый и пахнет вкусно. За доставку до двери отдельное спасибо. С благодарностью к организатору