Отзывы с другого СП:
Спасибо за отличную рыбку!!!!! Восторг!!!!! Наисвежайшая и пол кило икры в одной рыбине и 350гр в другой!!!! Ням ням!

Вчера забрала рыбку. 4 кг, весь вечер мучились с мужем, разделывая ее - это наш первый опыт :rolleyes: . Рыбка хорошая, свежая, с икрой - 300 грамм. Икру промыли и опустили в теплую соленую воду - венчиком перемешали, пленка осталась на нем, икринки засолились - быстро и без мучений.
Вчера попробовала еще печень трески - это мой восторг. Тает во рту, нежная, мягкая - пожалела что только одну банку заказала.

Красота! Очень свежая рыбка! Одна с икрой! Вторую через пару дней разделаем, пока не знаю.
Рыбу всю порционно заморозила, не солила.
А вот с икорочкой повозилась, но оно того стоит!!!
Забыла ещё, печень трески обалденная! Нежная, соль-специи всё в меру!

Свежие отзывы по нашему поставщику:

И я хочу сказать огромное спасибо, Майса, за такую закупку, первый раз в ней участвовала. Все очень четко, еще раз спасибо тебе огромное. Мне тоже попалась икра в рыбке, все засолили, от качества рыбы муж просто в восторге.

Майса, спасибо огромное!!! Рыбка чудесная, жирная очень! Икры нам попалась! Муж, конечно сомневался, что икра может быть в рыбке, а ее оказалось грамм 300.
Спасибо огромное за закупку!

Первый раз участвовала в закупке, взяла форель и печень трески. Все наисвежайшее, печень трески светлая, вкусная (много раз ее покупала, но такой еще не пробовала)!
Саму рыбу разделывала по инструкции, может кому пригодится из новичков) http://solpovkusu.ru...orelcelaya.html
В одной из форелин попалась икра... Мне кажется,что сегодня ночью она мне будет сниться,но мы это сделали - икра засолена)))) Майса, спасибо!

Тоже хочу поблагодарить за форельку! Получила во втором выкупе, только руки все никак не доходили написать :rolleyes:
У нас было две рыбки по 3,4 кг и 3,6 кг. И обе с икрой! Сначала мы с мужем были в восторге, а потом и наши родители, с которыми мы поделились :rolleyes:
Засолили икру по одному из рецептов, указанных в теме закупки. Рыбку разделили на стейки. Муж занимался разделкой, помучился, но остался доволен результатом ;)

Сегодня забрали рыбку! Очень хотелось, конечно, девочку, чтобы была с икрой!))) Вообщем девочка нам и досталась, только икра в ней только начала "завязываться". ОРГу огромное спасибо, как и просили рыбку дали нам побольше двух с половиной кг, почти на три кило! На фото рыбка уже без головы и потрошеная.

Сегодня получили рыбу. Рыба хорошая, с потрохами 2,5кг, выпотрошеная 2,25г. Думала, что отходов будет больше. Насчет икры не повезло :-( Попался самец. Но с другой стороны, карельская форель нерестится с сентября по ноябрь, так что икра в декабре скорее будет редкостью.

Благодарю ОРГа. за рыбку наисвежайшую, почти 3кг.. с икрой, немножко, но все равно очень приятно. Всех с наступающим!

Мы тоже сегодня забрали рыбку и печень трески. Вес 3280 г, блестящая, наисвежайшая. Оргу- Кате огромнейшее спасибо, рыбка просто супер. Участвую в закупке рыбки первый раз, очень довольна. Нам тоже попался мужчина. Молоки пожарили в кляре, с удовольствием съели. Печень трески оставим к НГ, как откроем и сьедим, обязательно оставлю отзыв. Катя и все, кто прочитает мой отзыв, с Наступающим Новым Годом. Счастья, здоровья, любви и хорошего настроения.

Вот фото.

Закупка трудная, спасибо большое Кате что провела ее в преддверии Нового года!
У нас было 2 рыбки, все с икрой. Уже засолила по видео https://www.youtube.com/watch?v=adL4lFO5nO8
В прошлом году очищала все вручную, ооочень долго. А это быстро и просто. Получилось 300 гр.
Икра маленькая еще, не выросла. Сама форелька очень жирная, муж жарил без крышки-вся кухня в жиру. Средний сын съел целый кусочек, а старший отказался-чересчур жирная для него)

Организатору спасибо огромное за закупку! Рыбка свежая и попалась с икрой, очень довольна качеством.

И мое огромное СПАСИБО! Рыба замечательная, наисвежайшая. Досталась без икры, но мы и не большие любители, поэтому не расстроились. Дочка очень любит рыбный суп, поэтому приехали и сразу потрошить и варить. Очень вкусно. Кате огромное спасибо!

Огромное спасибо оргу за закупку. Сегодня получила рыбку наисвежайшая, пожарила сразу же, оооочень вкусная. Надеюсь закупка будет не только к новому году)).
Приглашайте в следующий выкуп!

Меня насторожило, что при разделке у меня мякоть рыбы отделилась от костей. А это признак не свежей рыбы. Но других признаков не наблюдалось. Разделала. Пожарила. Съели с удовольствием.
Заниматься такой закупкой - подвиг. Очень сложно.

Я тоже хочу поблагодарить Катю за эту закупку, рыбка наисвежайшая!!! И очень вкусная!!! Нам тоже обе рыбы достались без икры, но это не страшно, т.к. все равно, рыба прекрасная!
Если еще будут выкупы, приду обязательно. Катя, вы просто подвиг совершили, блестяще проведя такую сложную закупку. Спасибо и с наступающим НГ!

Получили две рыбы, одна из них с икрой) вес одна больше трех, другая поменьше. Очень довольна закупкой. Большое спасибо за труд!

Огромное спасибо организатору за такую рыбку она просто супер. свежая и плюс еще с икрой 130 г.что было очень приятно.Спасибо Катюше за доставку на дом.тк я просто забыла про раздачу и мне рыбу привезли прямо к дому.Закупкой очень довольна.Побольше бы таких организаторов.

Рыбка суперская! Даже свекровь - большой любитель и знаток рыбы - и то сказала, что такой вкусной рыбы еще ни разу за время жизни в Воронеже не ела (а она здесь живет с тех пор как замуж вышла ) ! Я брала рыбку 3 кг, чтобы напополам с ней поделить и засолить. Свою половину уже засолила. А она у своей половинки рыбки сначала отрезала кусочек с хвоста и сварила - попробовать. А потом мне стала звонить и восторгаться рыбой. Вот! Остальную тоже засолит. Теперь все праздники будем с бутербродами и рыбными салатами! Спасибо!