Белоснежка, LenaSalikova, Kukuruzka_Ya, СЕВ85, света0103, Танюшка А, МАМАСОНИ, Даша Мороз, SuperTeacher, olgushakova, Omon RA, ТАТ1972, anxelm, julka-78, М-натка, weter8181, bojko, Благодарю всех за отзывы!
Рада, что все остались довольны

Поделитесь хорошим рецептом засолки икры, муж делал по рецепту из интернета, закристаллизовалась .. не очень получилась..

bojko, на предыдущей странице участница делилась рецептом.

Огромное спасибо Екатерине и за рыбу и за доставку!!! Рыба отличная и свежая!!!

Танчик34, Благодарю за отзыв!

Катя, большое спасибо за рыбку! Вчера попалась даже с икрой- немного, но приятно! Свежайшая!

Спасибо большое. Рыбка наисвежайшая. Вкусная. Икра только зародилась крошечная была

Огромное спасибо за рыбу, очень свежая и за доставку огромное спасибо, мир не без добрых людей!!!!!!!

starosta, ДНВ, Khadzhi, Благодарю за отзывы!

Khadzhi, какая вкуснятина

Большое спасибо за рыбку и за доставку , это большой плюс. Рыбу вчера уже засолила(сделала по классическому рецепту), а сегодня утром уже сделала бутерброды. Свежая и очень вкусная рыбка. Подписалась на закупку и буду участвовать ещё

Gasyavochka, Благодарю за отзыв!

Спасибо за рыбу она великолепна, бонус икра.

Спасибо за рыбу! Охлажденная.200граммов икры ждут ДР сына.

Рыбка супер. 2700 навеска + 300 грамм икры

Спасибо за рыбку. Свежая, радужная. Печень и икра(350г) очень порадовали. Приятно внимание от организатора. Всегда старается помочь. Огромное спасибо!!!

Вчера попробовали новый рецепт засолки икры, может, кому-нибудь пригодится.
Пропорции рассчитаны на 200г. икры.
Икру очистить от пленок. В отдельной емкости растворить в холодной воде (фильтрованной или охлажденной кипяченой) 1 столовую ложку соли. Йодированная соль и соль крупного помола не подходит.
В раствор поместить икру и аккуратно перемешивать 5 минут, чтобы каждая икринка хорошо просолилась в рассоле. Я перемешивала венчиком.
Слить воду, а к икре добавить 1/2 ч.л. растительного масла без запаха. Оказывается, благодаря маслу икринки не склеиваются.
Переложить готовую икру в красивую посуду и вуаля)))

Рыба в закупке всегда отличная, это я вам как постоянный клиент говорю! ????Я свою разделываю на суповой набор ( голова, хвост, плавники и хребет) и два филе на засолку. Мясо упругое, свежее! В этой закупке попалось грамм 150 икры, тоже в засолку. А ещё в этой закупке ну очень терпеливый и тактичный организатор, для меня - дамы с периодической амнезией(простить и принять)- это очень важно! Спасибо, пошла в Новый год)

Очень понравилась рыбка. Первый раз, кажется, покупаю. Не понимаю, что раньше рыбку эту не покупала. Рыбы хватило на вкуснейшую уху, на запеуание и на засолку. И еще вышло полбаночки икры.
Рыба что запечённая, что соленая вкусноты необыкновенной.
Буду покупать чаще)))

НатаПро, Лена Р., shato, чуля, Юлия Чуркина, iris-ka, Спасибо всем большое за отзывы!

Юлия Чуркина, отдельное спасибо за рецепт! Всегда актуально)

Yulia AS, Благодарю за отзыв! Приходите еще)