Ну вот, дошла очередь отписаться про йогуртницу! Это то, что я хотела! Я заказывала оба вида, одну со стаканчиками, вторую "Молочная кухня". Вечерок у мня сегодня плодотворный, всё проходит в тестовом режиме.)) Коробку с йгуртницей со стаканчиками даже не открывала (это на завтра планирую протестировать).Так как я не смогла сегодня купить йогурт с живыми культурами и без добавок, а закупка Лены (Parvati) закваски VIVO ещё не собралась, а так хотелось что нибудь сварганить в новой йогуртнице, я купила BioMatrix - это очень вкусный, густой, по вкусу напоминает Бифилайф продукт производителя Авида. Я решила заморочится с его приготовлением в "Молочной кухне". огуртница мне понравилась внешне, компактная (для меня это важно, т.к. кухня забита всякими техническими приспособами и примочками), нежный розовый цвет с молочным, проста в управлении. И так: у меня пакет молока "Нежный возраст" (его ёмкость 0,9л, жирность 3,2%) и свеженький BioMatrix, ёмкость йогуртницы рассчитана на 1л, молоко у меня было комнатной температуры, я его не грела, вылила в ёмкость, добавила 2 столовые ложки BioMatrixа, размешала ложкой, закрыла, поставила таймер на отметку 10 (хотела, что бы получился густой продукт), время было 18 часьов и включила врозетку. В 23,30, я решила посмотреть, что там происходит, открыла крышку, а продукт то мой оказался готов, густой (по консистенции как ряженка) , в общем как я хотела. Т.е. прошло 5,5 часов, таймер не знаю, сработал бы или нет, но я отключила, перелила и поставила в холодильник. Мне так кажется, что к утру он станет ещё гуще (завтра напишу). Вкусовые качества такие же, как у свежего BioMatrix из магазина. Сказать, что я довольна, это ничего не сказать! Я ликую! То, что (как говорится) доктор прописал! Теперь можно самой вкусняшку делать, смешивать с любыми наполнителями (фрукты, варенье, сироп, который Ведуница скоро нам купит) в блендере. Завтра попробую чёнть сварганить в йогуртнице со стаканчиками, о результатах напишу.
Вик@, спасипки тебе огромное! Теперь хотелось бы ещё чьи нибудь отзывы почитать!

Присоединяюсь у раннее выступившим ораторам, вещь отличная!
Делала йогурт так:
подогрела молоко до 30-40С, залила в емкость, добавила ложку кефира и ложку йогурта "Песни лета" 1.5% и на 6 часов включила. По истечению этого времени, добавила свежие (размороженные) ягоды, предварительно измельчив их блендером. Туда же сахара по вкусу. Перемешала, консистенция показалась мне жидковатой для йогурта. Поставила еще на 2 часа.
Потом отстоялся в холодильнике, и вуаля! Вкус и консистенция йогурта))
.

Присоединяюсь к отзывам по йогуртнице "Молочная кухня".Делала также и из того же как и МаНюШкА,только добавила всю баночку 125г Готовился йогурт 6 часов.Открыла,в баночке что-то похожее на недоделанный нежный творожок.Творожок пока не хотелось,поэтому дальше не стала готовить.Поставила контейнер в холодильник,до утра(было 2 часа ночи,пропищал раньше срока таймер).Утром взяла миксер,добавила смородиновое варенье.Размешала на повышенной скорости.Получился обалденный,натуральный питьевой йогурт(уже закончился).В ней большой простор для фантазии. Сегодня буду готовить ряженку из топлёного молока.
Вик@, классная закупка! Спасибо!

Йогуртницу использую с пользой и удовольствием...Первый раз , за неимением йогурта, положила ложку хорошей сметаны.. через 4 часа был обалденно вкусный кефир.. На второй раз купила Активию с мюсли и утром пила ну очень вкусный йогурт.. ушла на работу, поставила в холодильник- стал немного гуще.. но так же вкусно.. Котенок который ест только сухой корм, от этого йогурта не отказался!!!Покупкой довольна на все 100% Спасибо Вик!!!

И я отпишусь.
Для начала - о самой йогуртнице.
Очень продуманная штука, место для ложечки, съёмная чаша с мерными делениями, качественный пластик... вроде бы мелочи, но в итоге - идеальное впечатление. Мыть удобно, места на кухне не занимает вообще.

Вчера пришла с ней домой и сразу замутила творог:)
Добавила на где-то 500 грамм молока треть кружки кефира и оставила на ночь, на 12 часов. Утром просто откинула творог на ткань, сцедила сыворотку (её вообще тоже можно пить, продаётся даже молочная сыворотка с соком). Так вот, творог ооочень нежный получился. Без кислинки и сухости. Конечно, ни в какое сравнение с порошковыми активиями не идёт.
Только что вынула йогурт - жиденький у меня он очень получился (на 4 часа ставила), но вкус не молочный, а уже йогуртный. Добавила горсточку мороженых ягод и в блендер - получилось очень вкусно, хотя и стало ещё жиже:)
В общем, раньше Викина мультиварка обеспечивала меня обедами и ужинами, а теперь йогуртница ещё и завтраки мне будет готовить - а я тихо постою в стороночке и сделаю вид, что это я такая хорошая хозяйка, которая готовит здоровую и вкусную еду