Мне тоже закваски понравились. Брала ряженку и делала на соевом молоке. Несмотря на то, что это безлактозный продукт, соевая ряженка через 8 часов уже была готова. Густая, ароматная, некислая. Спасибо Валерии, буду брать еще!
Заказывала YogurtSimbio и иммуноэффект, пока попробовали только симбио. Очень напомнил сметану, до этого брала закваска Vivo, вот там готовый йогурт не кислит, а здесь прям Сметана. Не смотря на это, вкусно получилось, и консистенции однородная.
Нравятся закваски, беру с запасом, храню в холодильнике. даже если срок годности на пакетике просрочен - то все равно получается отличная вкусная молочка, На пасху использовала последний пакетик. Из 2-х литров молока вкуснотеево получается пол кило нежного творога. ребенок просит еще.
