timo
20
,
01 декабря 2019 00:13
Всем здравствуйте. Получила сегодня вечером первый выкуп. Рассказываю. Фасовка в коробках по 10 кг. Замораживают манго методом мгновенной заморозки. Поставщик порекомендовал подержать коробки в машине пару часов,чтобы манго немного подтаяло,иначе фасовать нереально . Но за 2 часа ничего у меня не подтаяло,ждала еще 2 часа. Повторно мне посоветовали не замораживать,т.к. в центре выдачи заказы будут в холодильнике,а это значит они опять разморозятся. И в итоге получится каша. Поэтому ночевать заказы до раздачи будут у меня дома в холодильнике,благо у меня их 2. Теперь о самом манго. Куски в коробке разные : и большие,и средние, и маленькие. По спелости тоже разные ,но в большинстве своем спелые. Зеленоватых очень мало. Я как получила ,не удержалась и достала один кусочек . Ничего не поняла,т.к.это был просто лед))) А вот когда оно растаяло- мммм,вкусно. Теперь буду ждать Ваших отзывов. А,да. С января обещали коробки с уже расфасованным по 1 кг манго.