завтра переберу, напишу, сильно ли много порченой клюквы

Я готовила суп-лапшу с лисичками.
Предварительно вымачивала 12 часов в соленой воде. Сливала несколько раз.
Аромат у супа восхитительный, если очень сильно придираться, то горечь в нюансах вкуса можно найти, но это гриб, а не клубника))
В общем и целом мне понравилось) Как закончатся, еще пришла бы за ними.

Ну и, конечно, черешня, как всегда великолепна))))))))))
Светлана, я ваша навеки))))

cranberry_moon, я очень виновата, я вам упаковала клюкву по 180руб.
По 250руб не поставили, я только сегодня разобралась.
Извините, пожалуйста, я разницу верну вам обязательно!!! Моя ошибка(((( была в разных ящиках 1кг с 1кл попутала.....
Просто ее мало было в этот раз всего 2кг.

Лисички также вымачивала в двух водах. Оставляла на ночь, с утра чуть обжарила с луком, закинула с гречкой в мультиварку. К вечеру у меня шикарный гарнир готов. Горечь есть, но настолько минимальная, что никто даже слова не сказал, что что-то горчит.

Делала макароны со шпинатом, сливками, сыром. Всем очень понравились. Однозначно буду брать ещё.

Ещё очень красиво смотрится запечёная с мясом и овощами морковь. Маленькая, аккуратная и по вкусу очень вкусная, сладкая.
За закупку спасибо!

л36, Людмила, а можно подробнее)
отварные макароны чуток потомить в сливках , добавив сыр и шпинат?
звучит так, что мне точно должно понравится))))

Брала опять луковые кольца, на новогодние дни хотела оставить, спрятала в морозилке.... но видимо плохо --- дети нашли, пожарили

пошла вновь в ряд

аа, поняла. спасибо что написали. тогда потом как нибудь попробуем по 250 и сравним заодно)

л36, сейчас сказал поставщик, что лисички хорошего качества)))

Ведуница, , плохо прятала)))

Ведуница, Галин, макароны отвариваю отдельно. На сковороду - шпинат, чуть чеснока (у меня паста из чесночных стрелок, на зиму всегда делаю, у них вкус мягче), выпарила немного жидкость от шпината, добавила сливки /сметану, чуть потушила и в этот соус макароны. А когда все продукты "поженились", сверху сыр и накрыла крышкой, чтобы сыр потом красиво тянулся:)
Я просто сама не люблю просто макароны, мне вкуснее, когда они с чем-то. А тут, очень быстро, и без заморочек с грибами, мясом, томатным соусом....

л36, спасибо
пошла тыкаться на шпинат.

Сочетание сыра (особенно армянских видов -сулугуни и пр) и шпината для меня очень вкусно
лепешки летом на даче часто делаю, зелень разная, под настроение, но и шпинат тоже бывает.

а тут сливоч. база , еще нежнее получится

Светлана, спасибо огромное за закупку! Очень все нравится: горошек, кукуруза, опята, шампиньоны. Компотную смесь и бруснику еще не пробовали, но выглядят и пахнут отлично!

irenabu, спасибо большое за отзыв

л36, а пасту из чесночных стрелок Вы, как делаете?

Красавчик тортик

Информация от поставщика.
Поступило хорошее манго.
На вкус как хороший свежий манго.

Тут в отзывах про лисички писали, что горькие. А вот белые грибы кислые! И пахнут кислым при разморозке, и на вкус очень сильно кислят!((( Как я прочла, это может быть связано с тем, что грибы неправильно хранились или была нарушена технология заморозки. Очень жаль((( к мексиканской смеси претензий нет, отличная заморозка, вкусно пахнущая, рассыпчатая и безо льда.

Еще дополню - грибы пахнут кислым уже сразу в замороженном виде, когда открываешь пакет. Подозреваю, что они на каком-то этапе были разморожены и заморожены снова.
А после обжаривания еще оказалось, что они и с песочком прям вообще разочарование и жаль, конечно, выкинутых в мусорное ведро денег.

Получила свою мексиканскую смесь, брокколи и брюссельскую капусту. Заказывала первый раз и впечатления у меня очень хорошие: льда и снега нет вообще, овощи все в отличном состоянии, нет гнилых или каких-то тухлых. Принесла домой, сразу часть приготовила. Спасибо,Светлана!)))) Теперь и в этой вашей закупке я постоянник.