Ведуница
26
,
25 июля 2013 23:07
Фрукты и ягоды для варенья «te Gusto» собирают в Узбекистане и на юге Киргизии. Как мне рассказали производители, главный секрет варенья «te Gusto» - его сезонность и отсутствие консервантов. Фрукты и ягоды не замораживают, не превращают в концентрат - а варят сразу, как соберут, свежими и сочными. И ничего, кроме сахара, не добавляют.
В июне варят малину, клубнику, тутовник и зеленые грецкие орехи. В июле поспевают вишня, абрикосы, персики, ежевика - и варят их. В августе-сентябре наступает время дыни, слив и айвы. В конце осени приступают к заготовкам протертых свежих ягод с сахаром. У каждой банки - срок годности два года.
В этом сезоне у «te Gusto» новинки: варенье из белой черешни и из инжира, маринованные овощи, баклажанная и кабачковая икра, жареные баклажаны.
В июне варят малину, клубнику, тутовник и зеленые грецкие орехи. В июле поспевают вишня, абрикосы, персики, ежевика - и варят их. В августе-сентябре наступает время дыни, слив и айвы. В конце осени приступают к заготовкам протертых свежих ягод с сахаром. У каждой банки - срок годности два года.
В этом сезоне у «te Gusto» новинки: варенье из белой черешни и из инжира, маринованные овощи, баклажанная и кабачковая икра, жареные баклажаны.