Зима2023, большое спасибо за отзыв! рада, что Вам понравились)
При желании, оценить работу организатора Вы можете, поставив плюсик в его профиле
С меня также - обязательная благодарность за каждый Ваш отзыв!
Спасибо!
брала блинчики с малиной, творогом, мясом и чебуреки. Всё супер. В летнее время, когда некогда стоять у плиты. отличные завтраки и перекусы. Чебуреки сочные, начинки много. Так же и в блинчиках. Спасибо оргу. Вернусь за покупками ещё
ribynova, ollga-73, большое спасибо за отзывы! На здоровье!
Оценить закупку или работу организатора Вы можете, поставив оценку в его профиле, нажав на плюсик)
С меня также - обязательная благодарность за каждый Ваш отзыв!
Хочу в очередной раз сказать Ире спасибо за креветки! Они хоть и мелкие, но такие вкусные, сладкие, мало льда. Они как семечки хорошо идут вечерком под кино и пивко)
Поделюсь своим любимым рецептом приготовления креветок.
Из расчета на 500г креветок.
Я все делаю на глаз и свой вкус, но напишу примерно в пропорциях.
Мелко рубим чеснок (количество во вкусу, я обычно беру 2-3 средних зубца), обжариваем чеснок на хорошем количестве сливочного масла до чуть золотистого состояния (важно именно сливочное масло, НЕ растительное!).
Далее выкладываем креветки (я их не размораживаю, а просто заливаю кипятком, чтобы растаяла ледовая оболочка).
Добавляю ~1 ст.л.соевого соуса, ~3 ст.л.терияки, ~1ч.л. острого соуса шрирача (все это, кстати, беру в закупке у Sink, очень вкусный соевый и терияки именно там!). Шрирача очень острая, если не любите острое, то поменьше.
Специи - тут уж как пожелаете. Я обычно добавляю куркуму или карри, или и то, и то, копченую паприку, молотый имбирь, приправу для морепродуктов (желательно, чтобы в ее составе был эстрагон, привкус дает замечательный), кунжут.
Добавляем немного воды, чтобы креветки были наполовину покрыты, перемешиваем доводим до кипения и тушим на медленном огне минуток 5-7, пока соус не начнет слегка густеть.
Выключаю плиту и добавляю в самом конце ~30мл сливок. Перемешиваем еще раз и даем постоять пару минут.
Это очень вкусно! Пикантно, очень в азиатском стиле получается.
Можно не выкладывать все сразу, а порциями, а остальное пока горячее будет на сковородке.
Просто_Lady, благодарю за отзыв! Приходите еще, всегда рада видеть Вас в своих закупках)
Оценить закупку или работу организатора Вы можете, поставив оценку в его профиле, нажав на плюсик)
С меня также - обязательная благодарность за каждый Ваш отзыв!