Ведуница
26
,
06 декабря 2021 12:50
Узнала по Филе сельди -- это Тихоокеанская сельдь, она всегда такая -- темнее, тоньше. Всегда стараются брать Атлантическую, но был перебой в поставке, пришлось брать темную. Т.е. это не нарушение технологии, не плохой срок изготовления, просто другой сорт рыбы.
Сейчас уже солят атлантическую , надеюсь , больше на темную не попадем.
Сейчас уже солят атлантическую , надеюсь , больше на темную не попадем.