gruzoford,

мои тортики,любимое занятие

anastasiya85, спасибо за отзыв).

С помощью нехитрого рецепта вы можете приготовить кружево из желатина и украсить им вашу выпечку.
Вы можете изготовить как гибкое ,так и хрупкое кружево.
Для того,чтоб изготовить кружево вам потребуется Мат силиконовый для кружев lace silicone mat.
Рецепт желатиновой смеси:
Возьмите 14 грамм желатина +половина стакана сахарной пудры+ваниль перемешайте и залейте 1 стаканом кипятка,помешивайте,чтоб растворялся желатин добавьте 10 капель гелевого красителя (чтоб получить хрупкое кружево уменьшите воду до 0,5 ст кипятка)
Время просушки 4 часа при комнатной температуре

Видео мастер- класс по изготовлению желатинового кружева
http://www.youtube.com/watch?v=maHGcJbCcts

Вам потребуется:
1. Набор штампов для мастики из 5ти Луи Витон
2. Силиконовый молд " Молния"

Вот мои покупешки... Молд на вид очень качественный, формочки для капкейков очень красивые...))) пока не успела опробовать))) оргу спасибо!!!

Силиконовые формы. Очень хорошие и качественные. Оргу

Palina, молд испробовали? Как в работе?
(спасибо за отзыв)

юльсон, ждем кулинарные шедевры).

В очередной раз благодарность Forfejting за одну из ее замечательных закупок!
Вот такой вот тортик "а-ля шкатулка" испекла на свой день Рождения.
Для кружевного айсинга использовала готовую смесь http://www.silikon-mag.com.ua/smes-dlya-gibkogo-aysinga-ot-MARTELLATO-italiya-be (Смесь для гибкого айсинга.От MARTELLATO Италия Белая 50гр.) Ровно половинки пакетика ушло на украшение всего торта. Очень волновалась. что не получится, т.к. работала с айсингом впервые, но все оказалось просто: развела смесь водой, мат протампонировала оливковым маслом, заполнила смесью и подсушила в духовке.
Мат приобретала здесь же http://www.silikon-mag.com.ua/mat-dlya-aysinga-3022-serdtsa-d782.htm (Мат для айсинга 3022 сердца).
Столкнулась в процессе украшения с проблемой, на что крепить кружево, само оно довольно сухое, не клеилось, на воду тоже не очень, в итоге - на пищевой клей из Мегакондитера и то не сразу.
Девочки, кто знает как крепят, подскажите чайнику, пожалуйста)))
Еще для броши на бантик использовала Молд силиконовый Драгоценные камни http://www.silikon-mag.com.ua/mold-silikonovyy-dragotsennye-kamni-d187.htm
Вот, как-то так)))

Natazziya, ух!!!Здорово!))

Forfejting, спасибо!

Конечно же на высокое искусство приготовления тортика не замахиваюсь, но пирожок испечь можно Силиконовая форма понравилась - удобно и мыть и вытаскивать. Прямо еще что-нибудь хочется...
PS. Это тот домик, что долго путешествовал по центрам раздач

Moonlita, терем-путешественник!
А если его еще и "разукрасить"/украсить...и из мастики вылепить животных...сказка про теремок получится))

Вот такие разные штучки получаются))) Спасибо Forfejting за закупочку!

Новиков,