Страница 3 из 4. Адыгейская соль, аджика и другие продукты традиционной адыгейской кухни.

Наталья и 1 24 , 05 ноября 2018 20:03

Девченки, а щипс как готовить? Как основу соуса использвать?

weterolya 23 , 06 ноября 2018 12:02

Наталья и 1, я добавляю к панировочным сухарям или муке при жарке котлет или нагетсов, при этом учитывая что в щипсе есть соль! Ещё когда тушу говядину или филе индюшки в сливках (или сметана+молоко) тоже в конце добавляю для густоты подливки и потом досаливаю по вкусу.

Сообщений: 156Цитировать

weterolya 23 , 06 ноября 2018 12:21

Хочу про мамалыгу оставить отзыв (ряд 8). Состав: Кукурузная крупа, перец красный сладкий хлопьями, перец зеленый хлопьями, корень пастернака сушеный резанный, лук сушеный резанный.
Первый раз в жизни готовила, благодаря рецепту на пакете - всё оказалось очень просто!
У меня остался куриный бульон от филе куриного, которое отваривала на салат. Вот в мультиварку к бульону (примерно 3,5 л) добавила содержимое пакета и включила на варку (время согласно рецепту). Периодически заглядывала помешивать, т.к. загустевает. В конце добавила натертую на мелкой терке моцареллу, кусочки отварного куриного филе, чуть-чуть аджики (из этой закупки) и соль (люблю Абадхезскую, тоже тут брала).
Мужу ооочень понравилась кашка на гарнир к разному мясу или котлеткам. good

Организатору спасибо за новые гастрономические открытия)) give_ros

Сообщений: 223Цитировать

света0103 26 , 20 октября 2019 13:33

В мой заказ попал калмыкщай, вместо 1пакета аджики. Хочу обменять на аджику

Сообщений: 160Цитировать

Leri15 18 , 21 октября 2019 10:50

света0103, поменяю или если не найду, верну деньги

Сообщений: 145Цитировать

LZB 14 , 16 сентября 2021 16:08

Забрала свою аджику. Спасибо! Продукция очень нравится,заказываю не первый раз

Сообщений: 354Цитировать

Леона 22 , 28 декабря 2021 10:23

добрый день! Будут ли еще выкупы?

Сообщений: 160Цитировать

Leri15 18 , 28 декабря 2021 12:11

Леона, Добрый день! В новом году теперь)

Сообщений: 13Цитировать

ZoyaB 20 , 17 января 2022 00:07

здравствуйте! Когда возобновятся выкупы?

Сообщений: 156Цитировать

weterolya 23 , 04 февраля 2022 13:13

Соль Абадхезская (зеленая) уже как 3 года основная соль, которой солю всё: салаты, картошечку при варке, запекании, супы, мясо. Обычной очень редко пользуюсь. Нравится, что в ней есть укропчик, чеснок немножко совсем. Ну прям супер-соль!
Аджика в основном для белого соуса, в первые блюда, к мясу тушеному - универсальная смесь, но надо учитывать, что в ней соль есть.
Щипсом в основном загущаю подливы (1-2 ложки столовые) или добавляю немножко к панировке - всё вкусно получается!
Иногда вижу эти продукты в Магните, но дороже, и только соль или только аджику. Но мне проще закупиться подешевле и сразу побольше и положить в ящик, чем искать по магазинам с нестабильным ассортиментом и переплачивать.
Спасибо ОРГу за труды!

Сообщений: 160Цитировать

Leri15 18 , 05 февраля 2022 17:12

weterolya, Спасибо за отзыв give_ros

Сообщений: 283Цитировать

Vertoletik82 25 , 05 февраля 2022 21:17

Сообщение от weterolya:

Соль Абадхезская (зеленая) уже как 3 года основная соль, которой солю всё: салаты, картошечку при варке, запекании, супы, мясо. Обычной очень редко пользуюсь. Нравится, что в ней есть укропчик, чеснок немножко совсем. Ну прям супер-соль!
Аджика в основном для белого соуса, в первые блюда, к мясу тушеному - универсальная смесь, но надо учитывать, что в ней соль есть.
Щипсом в основном загущаю подливы (1-2 ложки столовые) или добавляю немножко к панировке - всё вкусно получается!
Иногда вижу эти продукты в Магните, но дороже, и только соль или только аджику. Но мне проще закупиться подешевле и сразу побольше и положить в ящик, чем искать по магазинам с нестабильным ассортиментом и переплачивать.
Спасибо ОРГу за труды!

Присоединюсь к вышесказанному. От себя добавлю что, в заказе всегда всё свежее (со свежей датой изготовления).

Сообщений: 145Цитировать

LZB 14 , 18 марта 2022 08:10

Соль свежая,спасибо за закупку!

Сообщений: 828Цитировать

Финляндия 21 , 23 марта 2022 10:30

В 60 выкупе заказывала 2 соли, 2 щипса и аджику. Один щипс не доложили. Организатор прочитал мое сообщение и тишина.....По продукции все ок, по организации закупки однозначно минус в репутацию.

Сообщений: 828Цитировать

Финляндия 21 , 25 марта 2022 23:00

Сообщение от Финляндия:

В 60 выкупе заказывала 2 соли, 2 щипса и аджику. Один щипс не доложили. Организатор прочитал мое сообщение и тишина.....По продукции все ок, по организации закупки однозначно минус в репутацию.

Все решили, немного поспешила с отзывом. Спасибо за закупку.