NASH,
соглашусь......пишет Ведуница, потирая животик))))

Галя, спасибо тебе большое!!! В предыдущем выкупе брала семгу и форель, вкуснотище!!! За каждый присест по одному филе на двоих как и не было Сегодня попробовала икру, мммм, нет слов! Галя, ты еще писала, ничего страшного, может пролежать и до НГ, главное, чтобы не открывать контейнер, это оказалось невозможно! контейнер то прозрачный и икорку видно, разве можно было спать спокойно, видя ее В итоге половины уже нету Еще раз огромное приогромное спасибо!!!

Очень понравилась масляная рыбка)) Икру еще не пробовала.Спасибо!!!

Рыба очень очень вкусная)))) Галина, спасибо большое))) А если заморозить ее, вкус как то ухудшится или нет?

kogotok, нет , только будет чуть мягче после разморозки. (как и любаярыба после заморозок/разморозок)

Забрал муж днем закупочку мою сегодня, прибежал радостный и заделал бутерброды,пол контейнера сразу умяли))) какая же вкусная икорка !!! А масляная рыбка вообще вкуснотень!! Семгу и форель завтра попробуем))) Спасибо вкуснющую закупочку!

Икра 9-го выкупа, просто АбАлденная!!!!! Теперь могу открыть заначку 8-го выкупа и съесть, а то боялась что 9-й не придёт до 1 декабря! Кстати, переложив икру в стекло и не открывая её, она спокойно пролежала в холодильнике 3 недели и ничего с ней не случилось У рыбки тоже замечательный срок, аж до 29 декабря, так, что тоже пару недель вполне полежит до стола))
Ведуница, большое спасибо!!!!

Галка7, в след. выкупе будет такая же)) а вот 11й надо успеть на эту же партию

Вот фото икорки и филе семги! Рыбка очень нежная

Да должны успеть)) Хотя по мне и в 9 выкупе икра вкусная, я люблю солёное, так что для меня это не критично, а тем более на бутер или в блин, вкуснотааа!!!!
Народу нужно поторопиться, а то потом выкуп будет скорее всего не раньше конца января, пока все раскачаются после Нового года и Рождества.)))

drakosha0888, фото икры просто супер!!!!! Классный рекламный ход для 11 выкупа!!!!

Вот и мой хвастик.Икра просто СУПЕР!!!!!!Вся целенькая,да и на вкус обалденная.Спасибо огромное!

Брала в выкупе №7 филе форели 300гр С/С слабо-соленая в вакууме. Хочу написать про срок годности/хранения. На упаковке было написано дата упаковки 20.10.12, срок хранения 25.12.12, т.е. получается 2 месяца. Забрала 5 ноября, хранила в холодильнике. Пару дней назад обратила внимание, что жидкость внутри вакуумного пакета стала мутной. Открыла. Запах был неприятный, явно всё испортилось. Пришлось выбросить :(
Т.е. получается заявленные 2 месяца хранения не соответствуют действительности. И чтобы её сохранить более-менее свежей надо было в морозилке хранить. Но после разморозки вкус совсем другой.
Может это единичный случай :) Другие УЗ сразу всё употребили...
Вообщем, хочу сказать, что не стоит её хранить.

Нежность, я положила в морозилку, но ещё не доставала, после разморозки она конечно же будет мягкой, но на вкусовые качества , по идее, не должно отразиться. Просто перед нарезкой её нельзя до конца размораживать, что бы не разваливалась. А без морозилки я больше не храню, после одного раза, такого же как и у Вас, правда покупала я рыбу тогда не в закупке, а в магазине. Может я ошибаюсь, но по моему, там в условиях хранения на этикетке написана тмпература при которой можно хранить, и мне кажется, она должна быть ниже, чем обычно в бытовых холодильниках.

Ведуница, Галь, скажи пожалуйста а сколько можно икру хранить?

Один раз поучаствовав не смогла отказать себе в удовольствии заказать к новогоднему столу, и икорка что надо и рыбка мне понравились))) Спасибо за чудесную закупочку!!!

Галина, огромное спасибо за рыбку. Просто пальчики оближешь. Все свежее, вкусное, форель и семга нежнейшие, а масляная вообще ОТПАД!!! Спасибо!!!

Нежность, Галка7, на упаковке написана температура хранения -4 -8 .... а в наших бытовых холодильниках темпер +2 +8..... поэтому рыбка и портиться....

Девочки, совершенно верно! рыбка и икра хранятся у поставщика в минусовых холодильных камерах.

Кстати, там же выкупленный уже выкуп№10 и 11 там же будет. Там сохранней.
Дома, как показала практика ---лучше в морозилку, если на долго надо сохранить.
Наверное, консервантов совсем мало))))))))

Спасибо Всем за отзывы и за такие соблазнительные фото

А на вкус не повлияет, если икру и рыбку заморозить?