С большим нетерпением жду отзывов от кофеманов, которые получили свои ароматные пакеты из 1-го выкупа

Отзывов очечь хочется..

Добрый день! Получила сегодня кофе (выкуп №2). Как кофеман со стажем, едва переступив порог квартиры, бросилась открывать пакет с кофе. Первым под руку попал Papua New Guineva - моносорт. На запах кофе из открытого пакета в кухню потянулись все члены семьи. В общем, сегодня вместо ужина у нас кофе с песочным печеньем. )))
Кофе изумительный! Насыщенный вкус, но не яркий, вызывающий, а как бы слегка припудренный, деликатный и изысканный. Причем вкус раскрывается, как хорошие духи: верхние ноты, средние, база. Будем наслаждаться кофепитием с друзьями все каникулы. Мне очень понравился! Без сомнения, буду заказывать еще!
После встречи Нового года попробуем Aroti Arabica. Напишу отзыв.

Викуля11, большое спасибо за такой подробный отзыв

Вот и я наконец до кофе добрался :-)

В первую очередь, хочется дать пару советов будущим участникам этой закупки как давнего ценителя кофе.

1. Вкус кофе очень субъективен. Очень! Слишком! Поэтому если где-то кто-то хвалит какой-то сорт, с большей долей вероятности он вам не понравится. Поэтому не стесняйтесь пробовать все. Если цена за килограмм высока при неизвестном результате, то в Воронеже есть несколько магазинов, продающих кофе по 100 г. Найдите свой вкус, а затем закажите килограмм.

2. Цена не играет вообще никакой роли. Она образуется из сложности выращивания, таможенных пошлин и доставки, но никак не вкуса. Поэтому одному человеку (см. п.1) подойдет кофе с ценой 400 р/кг, второму же 10000/кг.

3. Пробуйте только моносорта, не связывайтесь со смесями. Так как есть п.1, то в результате такого смешения получается тоже самое, что и в купажированном виски - ничего.

4. Лучший кофе - сваренный вручную в турке :-)))

Касательно моей закупки. Я брал моносорта Кении и Папуа Новой Гвинеи. Надо отметить, что вкус полностью совпал в теми, что я брал напрямую в этих странах. Это значит, что поставщик серьезный.

Ну и о вкусах. Лично я предпочитаю Кению и Никарагуа (Марагожип), супруга смотрит в сторону Папуа Новой Гвинеи, отец - Колумбию и Гондурас.

P.S. Нюс, поздравляю с наступившим Новым годом, всего самого наилучшего!

Theage, большое спасибо за отзыв от настоящего любителя и ценителя бодрящего напитка

Пока не заказывала, но от себя хочу добавить, что брать лучше 100%-ную арабику, потому что робуста - это попросту мусор, добавляемый для объема, но никак не для вкуса.
Цены очень приятные, спасибо! Мы кофе очень любим, пьем много, быстро заканчивается. А с таким объемом можно протянуть подольше, а еще поэксперементировать со степенью помола (делаем в основном в кофе-машине).

Theage,

Заказывала Aroti Espresso. Очень понравился: вкус мягкий, нет приторной горечи. На данный момент, при наличии большого количества разных упаковок кофе, постоянно пьем этот. ИМХО отличный выбор для знакомства с маркой!
Нюс, спасибо большое!

PS: а пахнет-то как! Никакие ароматизаторы в кухне не нужны:-)

Tigrium,

Заказывала Columbia Supremo - моносорт и Papua New Guineva - моносорт (еще не открывали)
Мой муж кофеман со стажем, употребляет исключительно без сахара и прочих добавок. Очень благосклонно отнесся к колумбии, сказал что лучше многих... После открытия пакета - это что-то....ТАКОЙ аромат!!!!! Я первый раз попробовала тоже без сахара пить - даже понравился :)
Я так понимаю как только кончится первый килограмм, и откроем второй - буду заказывать следующий :)
Ане большое МЕРСИ!

Мы, собственно, пришли в ЦР забрать свои заказики и как мыши на сыр среагировали на кофейный аромат - кинулись выяснять, что это за чудо) Вчера забрали Columbia Supremo и Papua New Guineva. Попробовали Papua New Guineva - насыщенный, без кислинки и очень мягкий. Мне понравился. В турке вкуснее, чем в кофеварке ( ну да это мои личные заморочки...). Спасибо организатору огромное - давно не пила такого хорошего кофе! Придем ещё обязательно)

NEпринцесса, это самая ароматная закупка, пейте на здоровье

Угу, только мы вчера забрали, и не сразу домой, а весь день ездили с кофе, так у меня машина до сих пор с запахом кофе!!!))))))))
Прекрасная закупка, прекрасный кофе, лучше не пробовала! Пойду выбирать еще)))

Прекрасная закупка. Организатору огромное спасибо. Брали Гвинею и Эфиопию. Запах Гвинеи просто с ума сводит, смесь кофе и дорогого шоколада, зерно крупное, ровное светлое. Вкус нежный, мягкий, для капучино просто идеал. Эфиопия гораздо менее ароматная, но вкус более насыщенный. Зерно мелкое, почти четное. На мой вкус для капучино не подходит совершенно, зато пить без молока, ни с чем несравнимое удовольствие. Еще раз спасибтще оргу.

Donna_rane, спасибо за прекрасный отзыв, я его вчера мужу зачитывала, чтобы похвалиться

Заказывали Colambia Supremo и Maragogip Nicaragua, в целом очень довольны, так как кофе отличный, вкусный, хорошего качества. Аромат, действительно, просто сногсшибательный))) Я немного удивилась обжарке Марагоджип, давно пью этот сорт, очень люблю его, но тут он оказался, на мой взгляд, пережареный. Кофе пью без сахара, но со сливками или молоком, иногда без ничего, этот Марагоджип без ничего не смогла, довольно горький, с молоком лучше, но все равно вкус "горелого" немного присутствует. Коламбия очень понравилась, хотя не могу сказать что раньше от неё фанатела) И вкус и аромат выше всяких похвал.
Большое спасибо Ане за закупку, несомненно буду заказывать ещё!

Отчитываюсь дальше. Попробовала Танзанию. Даже не знаю, что сказать. Аромат не сильный и, я бы сказала, не совсем кофейный, что ли. Скорее похоже, что пахнет цветами или фруктами. Вкус очень нежный, но с сильной, стойкой горечью. На мой взгляд он чуть пережарен, видимо отсюда сильная горечь. Послевкусие очень нежное, и тоже как -будто не кофейное. В целом хорош сам по себе и в капучино. На мой вкус молоко убирает лишнюю горечь и раскрывает вкус. Как закончится, попробую заказать еще, может больше повезет с обжаркой. Организатору по прежнему спасибо огромное!!

Заказывала Papua New Guineva - моносорт. Я не кофеман, но аромат и вкус этого кофе лично мне понравился. Спасибо за закупку!

Заказывала Papua New Guineva. И хоть я тоже не кофеманка и не принадлежу к числу искушенных знатоков и ценителей, но кофе очень понравился. Вкусный и ароматный. Спасибо за закупку!