Открыла соленые белые грузди и рыжики, родители и бабушка были просто в восторге, песка вообще не ощущалось, были пару маленьких веточек, но это ничего!!!! А для себя решила, что все-таки маринованные грибы мне больше нравятся!!! Но на соленые уже выдали заказ на покупку!!!!! Если будет закупка (надеюсь), обязательно еще закажу!!!!

Заказывала вот эти грибочки :Белые грибы солен. Резаные (кусочки шляпок и ножек 2-4 см) 250гр Лисички солен. Экстра (целые) 500гр . Опята Намеко марин. (целые, шляпка до 2 см) 500гр. Ассорти из сушеных грибов (белые, подосиновики, моховики). Вообще грибы очень люблю,если бы можно было тоннами кушать я бы ела . Как только привезли грибы домой сразу открыли и давай все пробовать(ну кроме сухих) , не могу вам передать как я была растроена. видимо соленые грибы не для нас, а еще я не люблю чеснок, а расол был с чесноком. В общем чуть поразмыслив было решено их переработать )) Грибочки были обжарены с лучком , мяском и картошечкой, это было ну очень вкусно . В общем наверно соленые не для нас , всегда маринованные брали. Грибочки отличные чистенькие, упакованы отлично . Сухие пока не пробовала, но я думаю все будет отлично , аромат от сухих обычно лучше ))) Оргу огромное спасибо, приду еще !

Мне опята обычные понравились больше, чем опята Намеко, а вот моим домашним и Намеко понравились, вот, как говорится, на вкус и цвет....))) Маринад с чесноком, но без уксуса, на свой вкус я чуть добавляла соли. Грибы чистые, без песка и примесей!

мне понравились моховики очень, лисички ела первый раз в жизни, не впечатлили, опята и грузди еще не открывала, варила суп из сушеных грибов, очень даже

наташаш, Галка7, Тортинка, SVETIK86, спасибо всем за отзывы Вижу кто-то уже выбрал для себя и любимые виды грибов и вид маринада )))

А мне больше лисички понравились, хотя цвет их шляпок несколько напугал. Столько вариантов рыжего только на детском рисунке можно найти :) Грибы откровенно солоноваты и кисловаты, но это же бочка... Так что я любитель маринованных. Но для разнообразия очень было интересно попробовать все понемножку. Большое спасибо за закупку!

AAD, грибочки отличные! особенно мне понравились сушеные ассорти, еще брала моховики и маслята, из них маслята самые вкусные. Спасибо! От сушенных грибов еще бы не отказалась.

А я брала в двух первых закупках рыжики соленые, лисички соленые, моховики маринованные, подосиновики маринованные и смесь сушеных грибов.
Лисички и моховики понравились больше всего. Лисички солоноваты, но понравились, и все тут. Моховики тоже вкусненькие под картошечку-то. От рыжиков ожидала чего-то большего, т.к. очень люблю эти грибочки, но этот вариант не понравился совсем. Подосиновики еще не пробовали. А супчик из смеси сушеных грибов получился отменный.
Закрытые и открытые банки храню в самом холодном месте холодильника. Из открытой банки для еды перекладывала грибы в другую посуду, поэтому ничего не закисло и не вздулось.
Ане большое спасибо. Будем ждать осень.

Брала опят и маслят. Про опят писала выше, очень понравились. Маслята маринованные Премиум понравились меньше, попадался песок на зубах, видимо в трубчатой части остался, у опят такого не было. Показались более солеными и чеснока меньше в рассоле, чем у опят. Но все равно вкусно. Банка была большая, ели 8 дней, не испортились. На восьмой день испекла пиццу с остатками грибов - невероятно вкусно! Гораздо вкуснее, чем с жаренными грибами.
Закупка отличная, для себя сделала вывод, что лучше опят для маринования грибов нет))

всем за отзывы СПАСИБО! )))

Брала ассорти из сушеных грибов. Замочила, отварила...ерунда. Потушила с луком, морковкой и сметаной ... как-то жестковато. Но когда я это "дело" выложила на мяско и запекла в духовке - вот это объедение, привкус грибов дикорастущих,,,класс

verda, а вы их просто так вареные ели? Я супчик из них варю, гречку делаю, к мясу или курице добавляю. Получается оч вкусно и аромааааааааааат )))

AAD, я их решила потушить, но промежуточный вариант тоже хотелось попробывать

Так как многие спрашивают в личке, то напишу тут:
Новый выкуп открою, но только когда температура на улице будет около +10 градусов, т.к. иначе грибы даже не доедут до нас - прокиснут в дороге. Поэтому набираемся терпения и ждем похолодания, сама уже грибов с картошечкой хочу )))

verda, из сушеных грибов получается очень вкусная икра.

Замачиваем грибы на ночь, сливаем воду. Варим в подсоленной воде. По вкусу можно добавить черный перец горошком и лавровый лист. Я в мультиварке на режиме суп их варила.
На сковордке в растительном масле обжариваем порезанный репчатый лук и морковь. Даем остыть, если есть желание - то тоже прокрутить через мясорубку. Добавляем в грибы. Хорошенько перемешиваем)
Далее соль, черный перец по вкусу. Все перемешиваем еще раз. Храним в холодильнике)) У нас хранится не долго - быстро съедается))


AAD, Анют, пригласи, пожалуйста, в новый выкуп)

AAD, меня тоже пригласите пожалуйста.

+1

и меня пригласите

И меня позови, пожалуйста

Девочки, только с сыном из больницы вернулась, в ближайшее время открою выкуп. Запрашиваю наличие и цены