камилек, а что мороженица делает с ингредиентами 30-40 мин?

Belona, саму чашу, куда выливать ингредиенты предварительно нужно часов 12 подержать в морозилке, типа как аккумулятор холода, а затем помещаем туда ингредиенты, закрываем крышку и происходит процесс непрерывного перемешивания и охлаждения, ну как бы взбивается,масса со временем становится вязкой, а по стенкам уже прям как мороженое. Без такого процессе масса замерзнет неравномерно и мороженое не получится, это я уже пробовала.

камилек, вот оно что. Спс!

Тоже люблю мороженое и давно мечтала о сем агрегате! Вика исполняет все мечты: бассейны, мороженицы, хулахупы, иконы бисером и многое, многое, многое и очень многое другое! Так вот про мороженое. Делаю ОЧЕНЬ просто: сливки 33% + 1/2 банки варенки + 2 ст.л.сахара с капелькой воды на огне до коричневого цвета. Все взбиваю и в мороженицу. Сверху посыпать молотым кофе. Аромат, вкуснятина и "райское наслаждение" гарантированы! Эх, только вот ложки для мороженого у меня нет, но и так съедается на ура!