Забрала сегодня свою рыбку... Ну, что сказать. Я участвовала несколько раз в закупке семги, так что есть, с чем сравнить. Про семгу многие писали, что были обрезки брюшки, но мне как-то везло, всегда попадались целенькие кусочки. Но не может же везти вечно)))) . Так что с форелью все оказалось печально. Во-первых, какое-то просто неимоверное количество жидкости. Во-вторых,в содержимом баночки был только один более-менее целый кусочек, все остальное - каша из брюшек и обрезков. В-третьих, что огорчило очень сильно, попадались кусочки прямо с чешуей. На фото это, наверное, не сильно заметно. На суп, конечно, пойдет, но не более того. Так что если встанет выбор, в какой закупке участвовать, я однозначно за семгу. Оргу в любом случае спасибо за труд.
Все так, но в баночках форели не просто чешуя, а ХВОСТЫ целые и плавники!