Мне и семье очень малина понравилась, земляника так и стоит в холодильнике с прошлого раза, а малина уже заканчивается. А после того, как нашла рецепт пирога простой - просто улетает. Вишню прям боюсь заказывать - исчезнет при открытии... Спасибо оргу!
Заказывала апельсиновый конфитюр, очень вкусный! Вся семья довольна! А капкейки с ним просто волшебство! Спасибо за закупку!!! В текущем выкупе еще вишню заказала, теперь в предвкушении вкусноты!
Участвовала в закупке впервые. Я очень довольна!
Начитавшись отзывов девочек заказала маковую начинку и вишню. Я не прогадала однозначно. Рулетики с маком были шикарны!!!! Пирожки в вишней им не уступили. По отзывам моих домочадцев 5+++++!!!
Начинка не вытекла нигде, хотя раньше я с пирожками с повидлом совсем не дружила. С маком я приготовила рулетики, с вишней - пирожки, завернув косичкой сверху. Тесто своё дрожжевое.
Спасибо огромное за закупку! Хочу еще попробовать апельсиновую...
Эльмира76, У меня все очень просто: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. пищевой соды, 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше), 1 яйцо, 1/4 стакана сметаны (15-20 %), 3/4 стакана молока, 2 ч.л. ванильного сахара... В глубокой миске венчиком смешиваю сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляю чуть остывшее растопленное масло и снова хорошо перемешивая. В отдельной миске соединяю муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваю.Затем просеиваю мучную смесь через сито в миску с молочной смесью. Хорошо вымешиваю венчиком до однородного состояния. Датю тесту немножко отдохнуть при комнатной температуре минут 15. Затем выкладываю в формочки на 2/3 и отправляю в духовку при температуре 180 выпекаю 10-15 минут... В само тесто по желанию и вкусовым предпочтениям можно добавить что угодно (молотые орехи, лимонную цедру, сухофрукты, шоколад и т.д) В зависимости от начинки регулирую объем сахара в тесте, если начинка сладкая добавляю 0,5 стакана. по мне вполне достаточно... Потом как вынимаю из духовки, даю остыть, затем аккуратно ножом вырезаю серединку. закладываю туда начинку и сверху украшаю кремом или взбитыми сливками!)) )Вот)))
Вчера получила свой первый заказ: крем- мёд с орешками, и конфитюры абрикосовый, вишню , мак.
Попробовали пока только крем-мёд, вкусно и необычно из-за орешков и очень сладко))) с несладким чаем и намазать на булку - ну очень вкусно))))
Завтра по плану выпечка рулетов с маком)) ммммм... Уже слюнки текут в предвкушении
Девушки, а поделитесь куда вы используете апельсиновый конфитюр? Вкусный, но очень "лимонистый" на вкус. Не знаю, в какой выпечке он будет хорошо ощущаться.
Заказывала вишню, понадеялась на ответственность домочадцев, все зря! Уже смолотили ведро вишни, даже пирог не успела испечь... Очень-очень вкусно, спасибо!
Спасибо за закупку! Брала апельсин, мандарин, смородину, вишню, ежевику. яблоко, мак,красную смородину, крем мед и кое-что не один раз! Ну очень понравилось все! А особенное апельсин, вишня, яблоко! Апельсин брала раз пять наверное! Все поглощается на УРА!!!!! За все время пекла из конфитюра раз несколько--- НЕ УСПЕВАЛА ОТОБРАТЬ!!! Съели как есть--- без теста!!!! Решила попробовать сделать конфитюр... думаю, что это полезней. Т.к. в составе пектин или агар агар. Долго его варить не надо, тогда больше витаминов сохраняется !
Вишня - очень вкусный конфитюр!!! Вечером принесла домой, думала утром испеку пирожки, а на утро я обнаружила пустую банку, причем даже кто-то умудрился пальцем выскрести остатки))))
Получила сегодня свой фишневый конфитюр! Это просто сказка! Вкуснятина необыкновенная,обязательно закажу ещё! Оргу просто огромное спасибо за такую вкуснуюююююю закупку