Да простит меня орг - нам бабушка мужа присылала конфеты и шоколад этой фабрики из Находки. Птичье молоко - сказка просто, оочень вкусно. Там и история богатая. Это какой-то стародавний рецепт, дореволюционный. Когда фабрика решила эти конфеты снова выпускать, нашли древнюю бабушку, работавшую на фабрике и смогли восстановить этот рецепт. Шоколад с морской солью тоже хорош, а вот с морской капустой на любителя - как с песочком.
Обещанные фотографии приморских сладостей. Даже допотопные фантики от шоколада нашла. И состав со сроками годности сфотографировала.
У "Птички" дизайн коробки новогодний. Бывает дизайн для 8 Марта. Всегда оригинально и красиво.
Сам из Владивостока, переехал 10 лет назад. Те самые конфеты о который писала Парамонова М, они 87 ряду "Кон. Приморские Классические". Название "Птичье молоко" у них по суду отняли, но вкуснее этих конфет так и не пробовал. С этой продукцией Приморский кондитер многократно становился победителем различных выставок. Во Владике очень много туристов из Японии Кореи и Китая, так они эти конфеты чемоданами скупают. Но есть одно НО, срок годности у них, если не ошибаюсь 2 недели. Очень рекомендую! И обязательно нужно попробовать шоколад с морской солью, очень вкусно!
По поводу "Приморские Классические", глядя на фотографии, которые выложила NatalyL (большое Вам спасибо!).
Смущают меня два ингредиента в составе: эквивалент масла какао и Е476.
Эквивалент масла какао - это пальмовое масло, только, как говорится, "вид сбоку".
Е476 - полиглицерол полирицинолеат (Polyglycerol Polyricinoleate).
Так как в 1967 году рецептуру с такими добавками предложить не могли, у меня возникают мысли: значит, производитель в какой-то момент изначальный рецепт подредактировал-удешевил, а позиционирует, как прежний оригинальный...???
В поиске ответа на свои вопросительные знаки зашла на страницу кондитерской фабрики в соц.сетях.
Многолетние покупатели возмущаются, что качество этих фирменных конфет изменилось в худшую сторону.
svelapka, на фотографии, которую выложила NatalyL, где в составе эквивалент масла какао и полиглицерол полирицинолеат - ГОСТ и срок годности 15 дней.
Я поинтересовалась в Интернете указанным номером ГОСТ 4570-93.
Оказывается, этот ГОСТ принят 21 октября 1993 года (вместо ГОСТа 73-го года).
Далее: с 1 января 2016 ГОСТ 4570-93 недействителен, вместо него введен ГОСТ 4570-2014.
Итого: ГОСТ, который был в 1967 году, и ГОСТ 2016 года - это два разных стандарта.
Да, производитель не обманывает, когда акцентирует, что изготавливает конфеты "с неукоснительным соблюдением строжайших требований" ГОСТа (о, это магическое для покупателей слово "ГОСТ"!). А то, что, когда конфеты создавались, в СССР был другой ГОСТ, другие требования - замалчивается.
Это называется "манипуляция правдой".
Кстати, ещё нюанс: в 1967 году в конфетах никаких ароматизаторов "идентичных натуральным" не использовали. А здесь щедро и "Лимон", и "Ванилин", и "Ромовый", и "Миндаль".
.........................................................................
svelapka, у меня к Вам просьба. Запросите, пожалуйста, у производителя состав:
- печенье Трюфельное классическое
- печенье Классическое шоколадное
- печенье Классическое с черносливом
- Шоколадный снек с трюфельной начинкой
Если там окажется растительный жир/заменитель масла какао/эквивалент масла какао (за этими названиями производители скрывают пальмовое масло), я откажусь от заказа.
svelapka, спасибо Вам! Но я, конечно, расстроена, что мои надежды не оправдались. Почти два года в безуспешном поиске печенья без пальмового масла и, вот, снова неудача... :(
Кошки наполеон, это детский магазин есть в Максимире и еще где-то. Можно заказать товары онлайн, заказ соберут, а потом подъехать в магазин и оплатить уже собранный (правда лучше на кассе перепроверить)
svelapka, представляете, в "Магните" нашла! Fleur Alpine Organic было по акции за 145 руб. И там есть ещё другой торговой марки детское печенье на сливочном масле и без пальмового по цене в районе 54 руб. (180 гр).
В общем, оказывается, мне нужно было искать желанное не в ассортименте для взрослых, а в детских продуктах. Нашлось за считанные дни. :)
Светлана, спасибо Вам огромное за то, что направили меня в нужную сторону! Сама, вот, не догадалась обратить внимание на детское печенье. :)
Даже допотопные фантики от шоколада нашла. И состав со сроками годности сфотографировала.
