Во мне проснулся химик)))) к приему протеина пришла вынужденно, не могу летом добрать необходимое количество белка из еды, когда жарко есть хочется меньше спасает протеин...
В новостной ленте наткнулась на статью и в голове всплыла информация из отзывов про наличие крахмала. У меня осталось совсем чуть-чуть от первого выкупа и есть новый из последних ещё даже не начинала его пить, немного "устала" от него.. Результаты на фото ( фото получились темные, на самом деле капли были намного светлее) протеин с разных выкупов, дал абсолютно одинаковый результат

Как проверить есть ли в протеине крахмал или мука? Для данной проверки нам подойдёт обычный спиртовый йод, который можно приобрести в любой аптеке города. Данный приём так и называется – йодный тест. Просто капните на протеин йодом, и если он начнём окрашиваться в фиолетовый цвет, то нет сомнений в том, что у вас в руках перемешанный с мукой (крахмалом) протеин, если и вообще не просто мука. В наше время зачастую используют в качестве разбавления протеина мальтодекстрин, который, к счастью, тоже даёт реакцию окрашивания на йод. На этот раз цвет будет тёмно-коричневый. Стоит заметить, что подобный тест наиболее точен при покупке безвкусного КСБ, так как брендовые протеины, как правило, снабжены красителями и подсластителями;