Задать
вопрос
Калькулятор
<

 


Продукты питания и всякие полезности

Хлебопек и кондитер - товары для хлебопечения и выпечки. (Выкуп №13)
Архив

Организатор: Кол-во просмотров: 93922, Подписанных пользователей: 379
Заказать(237) Комментировать(24)

Работа организатора:

Всем привет! Меня зовут Лена!
Выбираем на Сайте
Заказывать можно все поштучно, но для удобства на некоторые позиции буду открывать ряды.


Раздаётся из црЦ, црС, црЛ, црК, црА, црН

Условия выкупа:
1. Цены на сайте.
2. Орг. 17% + 1% банк. ТР - на всех.
3. Указываем в профиле контактный телефон, имя и удобный для вас центр раздач.
4. После стопа заказы не снимаю.

Постоянная ссылка на эту закупку

История выкупов этой закупки

ОРГ %18%
СТОП18.02.2014
Собрано159%
Минимум8000 руб
Среднее количество дней по всем выкупам ≈32 дня
Выкуп открыт08.02.2014
Раздача с10.03.2014
Остановлен18.02.2014 в 00:00
РядыСкрыть
Фото Заголовок Примечание Цена Позиции и кто заказал
1 Вафельные БАБОЧКИ цветные с рисунком 10шт/уп 55 руб.
Заказано 7 из 9
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
2 Вафельный ЛИСТИК 4см 10шт/уп 20 руб.
Заказано 3 из 8
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
3 Вафельный цветок МАРГАРИТКИ микс 10шт/уп 49 руб.
Заказано 3 из 6
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
4 Вафельный цветок ФИАЛКИ микс 10шт/уп 60 руб.
Заказано 1 из 5
Заказано
войти
войти
войти
войти
5 Вафельный цветок ПИОНЫ СЛОЖНЫЕ 3,5см 5шт/уп 66 руб.
Заказано 0 из 4
войти
войти
войти
войти
6 Сахарные фигурки КЛОУНЫ 25 руб.
Заказано 1 из 8
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
7 Сахарные фигурки БЕЛОСНЕЖКА И 7 ГНОМОВ (8шт/уп) Размеры: Белоснежка-4,5см, гномы-3,5см 160 руб.
Заказано 3 из 5
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
8 Сахарные фигурки ЖИВОТНЫЕ
НЕТ В НАЛИЧИИ
27 руб.
Заказано 0 из 8
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
9 Сахарные фигурки ФУТБОЛИСТЫ 24 руб.
Заказано 0 из 4
войти
войти
войти
войти
10 Карандаши гелевые 4 цвета по 8г (желт/син/красн/зел) 60 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
11 Подложка золотая 21х21см 9 руб.
Заказано 2 из 3
Заказано
Заказано
войти
12 Подложка золотая 30х40см 17 руб.
Заказано 2 из 4
Заказано
Заказано
войти
войти
13 Подложка золотая d-26см
НЕТ В НАЛИЧИИ
12 руб.
Заказано 0 из 5
войти
войти
войти
войти
войти
14 Подложка золотая d-28см
НЕТ В НАЛИЧИИ
15 руб.
Заказано 0 из 7
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
15 Капсула бумажная 50x30мм КРУГ БЕЛАЯ 50шт/уп 42 руб.
Заказано 2 из 7
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
16 Капсула бумажная 50х25мм КРУГ РОЗОВАЯ 50шт/уп 41 руб.
Заказано 1 из 7
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
17 Дрожжи SAF-INSTANT 125г Дрожжи Саф-инстант с красной этикеткой - эталон качества среди инстантных дрожжей.
В отличие от сухих дрожжей подьемная сила сухих инстантных дрожжей саф-инстант с красной эиткеткой остается неизменной на протяжении всего срока хранения.
При использовании сухих дрожжей «Саф-Инстант» не происходит потери веса продукта, связанной с уcушкой. Например, некоторые прессованные дрожжи могут терять до 20% своего веса. Можно добавлять дополнительное количество воды на замес для увеличения срока хранения хлеба без риска потерять его формоустойчивость.
Применение: идеально подходят для теста с небольшим или со средним содержанием сахара (от 0 до 10 % сахара по отношению к массе муки).
Производитель: Франция.
85 руб.
Заказано 2 из 6
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
18 Мешок кондитерский FLEX 30см п/у 130 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
19 Утюжок для мастики 8х16см 188 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
20 Агар-агар 900 100г Германия Агар-агар является растительным заменителем желатина, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. Агар не растворим в холодной воде. Применяется в изготовлении кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого 135 руб.
Заказано 7 из 13
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
21 Ваниль в стручках 3г 88 руб.
Заказано 2 из 10
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
22 Гель нейтральный холодного использования 200г Россия Гель идеально подходит для придания блеска, приклеивания вафельных пластин и для защиты рисунка. 47 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
23 Желатин листовой 5 листов/уп (25г) Германия Желатин листовой предназначен для изготовления желе, заливных блюд из мяса и птицы, для стабилизации кондитерских кремов на основе взбитых сливок. Листовой желатин можно замачивать влюбом кол-ве холодной воды, он не рассыпается и не крошится, быстро набухает и более равномерно растворяется в жидкости. 53 руб.
Заказано 6 из 8
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
24 Какао-порошок 100г 33 руб.
Заказано 0 из 10
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
25 Крем ТИРАМИСУ 100г 100 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
26 Каокрем (паста какао) 100г 75 руб.
Заказано 0 из 7
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
27 Кунжут 100г Индия 35 руб.
Заказано 2 из 4
Заказано
Заказано
войти
войти
28 Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ БЕЛАЯ 1кг для обтяжки тортов пакет Готовая белоснежная сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус. При желании может быть окрашена. 437 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
29 Семечки подсолнечника 300г 44 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
30 Мука амарантовая 0,5кг Относительно новым безглютеновым продуктом с высокой пищевой ценностью, обеспечиваемой за счет наличия большого количества белка, является амарантовая мука.

Амарантовая мука используется при приготовлении каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, сыров и йогуртов, майонеза
97 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
31 Мука миндальная 250г Состав: миндаль молотый 100% 215 руб.
Заказано 0 из 5
войти
войти
войти
войти
войти
32 Мука черемуховая 100г Черемуховая мука — уникальный продукт. Она изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи обыкновенной. Ягоду собирают в водосборной зоне Байкала, на берегах рек, впадающих в озеро. Промышленным способом мякоть ягоды отделяют от косточки (косточка в производстве конечного продукта не используется), затем сушат и перемалывают в муку.

Применяется с давних пор и в настоящее время для придания хлебобулочным и кондитерским изделиям характерного цвета, вкуса и аромата.
76 руб.
Заказано 3 из 10
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
33 Отруби овсяные 500г
НЕТ В НАЛИЧИИ
64 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
34 Отруби пшеничные 400г 54 руб.
Заказано 4 из 6
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
35 Солод ржаной белый неферментированный 600г банка 61 руб.
Заказано 7 из 10
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
36 Солод ржаной белый неферментированный 600г пакет 53 руб.
Заказано 1 из 15
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
37 Солод ржаной красный 600г банка 65 руб.
Заказано 6 из 8
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
38 Солод ржаной красный 600г пакет 57 руб.
Заказано 4 из 8
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
39 Вафельная крошка 50г - обладает хрустящей консистенцией
- не размокает от соприкосновения с жирной поверхностью
- экономичный продукт
- отличается приятным вкусом вафель
48 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
40 Глазурь ДИСКИ шоколадные темные 100г 44 руб.
Заказано 1 из 7
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
41 Глазурь фигурная КОФЕЙНЫЕ ЗЁРНА 100г 44 руб.
Заказано 0 из 8
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
42 КАПЛИ шоколадные термостабильные 100г 44 руб.
Заказано 5 из 8
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
43 Миндальные лепестки 50г 51 руб.
Заказано 3 из 15
войти
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
44 Посыпка ДРАЖЕ ТРЕХЦВЕТНОЕ в шоколадной глазури 100г 49 руб.
Заказано 6 из 8
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
45 Глазурь СОЛОМКА ШОКОЛАДНАЯ 100г 42 руб.
Заказано 0 из 5
войти
войти
войти
войти
войти
46 Посыпка ДУТЫЙ РИС сахар. 100г 49 руб.
Заказано 2 из 5
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
47 Шарики сахарные СЕРЕБРЯНЫЕ 3мм 50г 89 руб.
Заказано 4 из 7
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
48 Фитнес микс 300г "Фитнес микс" - смесь для выпечки пшеничного, ржаного и смешанного хлеба. Содержит ядро подсолнечника, семена льна, кунжут, хлопья овсяные, морковь сушеную. Может использоваться для посыпки булочек и хлеба. Обычно смесь предварительно замачивают в теплой воде в пропорции 1:1 для набухания или увеличивают кол-во жидкости в рецепте. 76 руб.
Заказано 5 из 7
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
49 Крахмал кукурузный 200г 31 руб.
Заказано 5 из 11
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
50 Панифарин 300г Панифарин - улучшитель для всех видов муки, особенно для муки с низким содерданием клейковины. Подходит для всех видов хлеба: ржаного, пшеничного, смешанного, а также для дрожжевого теста, если мука имеет низкие показтели клейковины. Улучшает структуру теста, мякиш хлеба ставновится более пористым. Добавляется в тесто при замесе в размере 0,5-2% от общей массы муки. 78 руб.
Заказано 4 из 7
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
51 Отруби ржаные 400г
НЕТ В НАЛИЧИИ
Ржаные отруби — прекрасный источник клетчатки и пищевых волокон, которые необходимы при разного рода заболеваниях печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, гастритах,. Употребление ржаных отрубей показано при дисбактериозах, запорах, ожирении, атеросклерозе сосудов, профилактике раковых заболеваний толстой кишки. Ржаные отруби, впрочем, как и пшеничные, и любые другие, могут стать прекрасной альтернативой жёстким и зачастую шокирующим весь организм разгрузочным диетам: они помогают избавиться от лишних килограммов безболезненно и довольно быстро, и при этом снабжают нас множеством полезных для здоровья веществ.
Отруби ржаные предназначены для выпечки различных сортов хлеба, а также могут использоваться как добавка в кексы, блинчики, запеканки, печенье. Возможно использовать как панировку для котлет, рыбы, добавку в супы, салаты.
54 руб.
Заказано 0 из 10
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
52 Шоколадные ЧАШЕЧКИ мини 15шт/уп Продукция компании BARRY CALLEBAUT производство Бельгии. 194 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
53 Краситель Кандурин 12 цветов по 5г пищевой Орг - 12% 860 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
70 Краситель гелевый 100г пищевой 70 руб.
Заказано 1 из 6
голубой войти
желтый войти
зеленый войти
клубничный Заказано
коричневый войти
черный войти
71 Инструменты для марципана 12шт/уп 190 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
72 Набор кондитерский: мешок (винил)+6 насадок 82 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
73 Набор кондитерский: мешок (винил)+8 насадок 95 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
74 Набор кондитерский: шприц+8 насадок 130 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
75 Ароматизатор пищевой 25 мл 50 руб.
Заказано 3 из 22
абрикос войти
ананас войти
апельсин войти
барбарис войти
бисквит войти
ваниль Заказано
груша войти
дыня войти
дюшес войти
клубника войти
кокос войти
коньяк войти
кофе-мокко войти
крем-брюле Заказано
лимон войти
малина войти
миндаль Заказано
мята войти
персик войти
ром войти
смородина войти
яблоко войти
76 Безбелковая смесь для выпечки 700г Это безбелковая мука, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала. Нашей лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Содержание белка в смесях не превышает 0,9%. Из безбелковой смеси в домашних условиях можно приготовить хлеб, вафли, основу под торт и другую вкусную домашнюю выпечку.

Состав продукта: кукурузный крахмал, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин

На коробке указаны способы использования данной смеси в нескольких вариантах.
132 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
77 Гречневая смесь для выпечки 700г Это безглютеновая мука, которая вырабатывается в отдельном производственном помещении из сырья, не содержащего глютен - гречневой муки с добавлением крахмала. Гречневая смесь для выпечки богата железом и магнием, витаминами В1 и В2 и имеет идеальный состав незаменимых аминокислот.

Состав продукта: кукурузный крахмал, мука гречневая, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, сода пищевая, растительный лецитин
132 руб.
Заказано 1 из 6
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
78 Кукурузная смесь для выпечки 700г Это безглютеновая мука, которая вырабатывается в отдельном производственном помещении из сырья, не содержащего глютен - из кукурузной муки с добавлением кукурузного крахмала. Кукурузная смесь для выпечки содержит большое количество витаминов А и С, а также минеральных солей калия, фосфора, кальция и др.

Состав продукта: кукурузный крахмал, кукурузная мука, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин
119 руб.
Заказано 1 из 5
Заказано
войти
войти
войти
войти
79 Рисовая смесь для выпечки 700г Это безглютеновая мука, которая вырабатывается в отдельном производственном помещении из сырья, не содержащего глютен - рисовой муки с добавлением крахмала. Рисовая смесь для выпечки содержит сложные углеводы, необходимые для поддержания мышечной силы. А так же влючаются в рацион питания при целиакии и болезнях печени.

Состав продукта: кукурузный крахмал, мука рисовая, пектин, сода пищевая, лимонная кислота, гуаровая камедь, растительный лецитин
119 руб.
Заказано 1 из 7
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
80 Салфетка бум.30х40см бел. влаго/жиростойкая 10шт/уп 90 руб.
Заказано 1 из 7
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
81 Салфетки КЛАССИКА d-10см 10шт/уп 21 руб.
Заказано 3 из 7
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
82 Форма для кулича цветная 11х8,5см 6шт/уп Форма для кулича цветная d110хh85мм 6шт/уп

Вместимость: Кулич 300г
49 руб.
Заказано 8 из 12
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
83 Глазурь желейная АПЕЛЬСИН 200г 53 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
84 Глазурь желейная ВИШНЯ 200г 53 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
85 Глазурь желейная КЛУБНИКА 200г 53 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
86 Глазурь сухая СУПЕРАЙС сахар. 100г Смесь для приготовления отсадной "Королевской глазури" за 2 минуты. Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений. 65 руб.
Заказано 2 из 3
Заказано
Заказано
войти
87 Вафельный ЛИСТИК ЛЕТО-ОСЕНЬ 5шт/уп 80 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
88 Вафельный цветок АПЕЛЬСИНА 3,3см 10шт/уп 60 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
89 Вафельный цветок КАКТУСЫ на трилистнике 3см 10шт/уп Размеры: диаметр основания - 30 мм.
Страна производитиель: Франция.
63 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
90 Вафельный цветок РОЗА микс 5шт/уп 60 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
91 Сахарные фигурки ДЕВОЧКИ ФЕИ 5х4см 28 руб.
Заказано 4 из 4
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
92 Сахарные фигурки ПИНГВИНЫ Цена за 1 шт 25 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
93 Сахарные фигурки СОБАЧКИ
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена за 1 шт 25 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
94 Лента бордюрная ДЕТСКАЯ 3м4см 25 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
95 Концентрат квасного сусла 320г Квасное сусло (концентрат) используют для приготовления кваса в домашних условиях, а так же как добавку в различные сорта хлеба, пряники, кексы. 40 руб.
Заказано 9 из 13
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
96 Концентрат РЖАНОГО солода тёмный 300г
НЕТ В НАЛИЧИИ
Концентрат (экстракт) ржаного солода темный предназначен для выпечки темных заварных сортов хлеба. Обладает наиболее нежным солодовым вкусом и ароматом обжаренного солода, улучшает внешний вид изделия: поджаристая корочка, пористый равномерный мякиш. Дозировка: 1-2 ст.л. на 500гр муки.

Темный концентрат используют как замену ржаного ферментированного солода в соотношении 1:5.

Также используется при приготовлении кваса и пива.

Использование: бородинский хлеб, заварные сорта хлеба, ржаной хлеб, квас, пиво.
54 руб.
Заказано 0 из 10
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
97 Патока высокоосахаренная 300г Патока высокоосахаренная имеет более высокую степень сладости, пониженную вязкость по сравнению с сахарозой. Уникальное свойство высокоосахаренной патоки – она не кристаллизуется при комнатной температуре.
Активно используется для выпечки бисквитных изделий, хлеба, пряников, консервирования фруктов и ягод, в производстве мороженого.
Патоку применяют для выпечки некоторых видов ржаного хлеба для придания характерного сладковатого вкуса.
Патока продлевает срок хранения готового хлеба.
46 руб.
Заказано 2 из 5
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
98 Патока карамельная 300г Патока карамельная регулирует процесс кристаллизации в кондитерских изделиях. Ее применяют при изготовлении мороженного, леденцов, а также в качестве связующего вещества для кремов и пропиток, придает блеск изделию. С ее помощью можно в домашних условиях изготовить глазированные орешки, леденцы, козинаки. Можно использовать как подсластитель при замесе теста для дрожжевой выпечки и хлеба. Имеет светлый цвет.

Использование: торт, хлеб, мороженное, леденцы, пропитки, глазури.
42 руб.
Заказано 3 из 5
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
99 Патока мальтозная 1кг Патока мальтозная - натуральный сахарозаменитель, универсальный улучшитель вкусовых показателей и свойств продуктов, произведенных с ее добавлением. Представляет собой густую, сладкую жидкость, похожую на сироп с выраженным вкусом жженого сахара. Цвет может варьироваться от светло-желтого до коричневого. Преимущества мальтозной патоки перед сахаром в выпечке очевидны: резко повышается пористость и эластичность мякиша, хлеб и кондитерские изделия дольше остаются свежими, выпечка обладает золотистой корочкой, приятным вкусом и притягивающим ароматом. Патокой можно заменять мед и сахар и употреблять в натуральном виде, например как добавку к блинчикам или сырникам.
Использование: хлеб, пряники, кондитерские изделия, печенье, сдобное тесто.
70 руб.
Заказано 2 из 5
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
100 Патока мальтозная 300г Патока мальтозная - натуральный сахарозаменитель, универсальный улучшитель вкусовых показателей и свойств продуктов, произведенных с ее добавлением. Представляет собой густую, сладкую жидкость, похожую на сироп с выраженным вкусом жженого сахара. Цвет может варьироваться от светло-желтого до коричневого. Преимущества мальтозной патоки перед сахаром в выпечке очевидны: резко повышается пористость и эластичность мякиша, хлеб и кондитерские изделия дольше остаются свежими, выпечка обладает золотистой корочкой, приятным вкусом и притягивающим ароматом. Патокой можно заменять мед и сахар и употреблять в натуральном виде, например как добавку к блинчикам или сырникам.
Использование: хлеб, пряники, кондитерские изделия, печенье, сдобное тесто.
42 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
101 Патока мальтозная РЖАНАЯ 300г Патока мальтозная ржаная представляет собой сладкий густой сироп темно-коричневого цвета, вырабатывается из крахмалосодержащего сырья и ржаного сухого солода. Вкус сладко-кислый, солодовый с сроматом ржаного хлеба
Сырьем для производства являются: кукуруза, ячменный солод, солод ржаной сухой ферментированный.
Качество хлеба, выпеченного с добавлением в тесто патоки мальтозной ржаной, улучшается. Хлеб становится вкуснее, ароматнее, объем хлеба увеличивается, замедляется его черствение. Мякиш приобретает более темный цвет и аромат ржаного солода. Рекомендуется для изготовления сорта хлеба «Бородинский» и других заварных сортов хлеба, а также для изготовления мучнистых кондитерских изделий, например, пряников.

Использование: хлеб, пряники, кондитерские изделия, печенье, сдобное тесто.
42 руб.
Заказано 6 из 6
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
102 Цветочная ветка МАЛАЯ ПЕРСИКОВАЯ (сах.мастика) 160 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
103 Вырубки пластиковые МЕДВЕДИ 3шт/уп 190 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
104 Вырубки пластиковые ПЯТИЛИСТНИК 4шт/уп Размер: d- 2, 1.5, 1, 0.5см

Используется для изготовления декора из мастики.Вырубка очень удобна в использовании, позволит быстро украсить любое кондитерское изделие.
150 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
105 Вырубки пластиковые РОМАШКИ 3шт/уп 150 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
106 Вырубки с выталкивателем ЛИСТ ВЬЮНКА 3шт/уп 190 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
107 Кружка-сито 375мл для просеивания муки 195 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
108 Скребок жесткий трапеция 13,6х11х9,5см пластик 30 руб.
Заказано 3 из 3
Заказано
Заказано
Заказано
109 Трафарет для айсинга ЦВЕТОЧНАЯ ВЕТКА 1шт 255 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
110 Чемодан с метал.насадками 26шт h-33мм Орг 12% 1500 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
111 Крем на растительных маслах 1л Крем на растительных маслах ТМ "Мастер Мартини Декор Ап". Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров.

Используется в кондитерски изделиях.

Способ применения: Охладить в течении 12ч до +5г. Взбивать на умеренной скорости вплоть до образования желаемой консистенции.

Изготовитель: ИТАЛИЯ
100 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
112 Молоко сухое цел. м.д.ж. 25% 200г Молоко сухое цельное. Используется как самостоятельный продукт для приготовления каш, супов, омлетов, выпечки кондитерских изделий и хлеба. 200гр сухого молока соответствуют 2л молока жирностью до 3% 52 руб.
Заказано 1 из 5
Заказано
войти
войти
войти
войти
113 Премикс для карамели ИЗОМАЛЬТ 100г 70 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
114 Сахарная пудра 150г 33 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
115 Мука арахисовая 250г 50 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
116 Мука гречневая 0,5кг 75 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
117 Ламинария сушеная дробленая 100г 54 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
118 Лук резаный жареный сушеный 150г Лук жареный резаный. Используется как добавка в пшеничный, ржаной и смешанный хлеба, а также может быть использован в несладкую выпечку (киш, тарт) и начинку для пирогов. 60 руб.
Заказано 1 из 6
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
119 Морковь сушеная дробленая 140г Морковь сушеная. Может служить добавкой в тесто для кондитреских изделий: кексов, маффинов, а также использоваться в качестве наполнителя для выпечки хлеба. Может быть использован, как добавка при приготовлении супов, и горячих блюд. 48 руб.
Заказано 3 из 7
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
120 Паприка красная сушеная резаная 150г Паприка сушеная используется как добавка в пшеничный, ржаной и смешанный хлеба, а также может быть использована в несладкую выпечку и начинку для пирогов. Перед применеием рекомендуется запарить паприку в кипятке. 84 руб.
Заказано 1 из 4
Заказано
войти
войти
войти
121 Свекла сушёная порошок 140г Свекла сушеная - порошок получен из высушенных плодов свеклы. Порошок может иметь оттенок от красного до бородвого цвета. Является отличным пищевым красителем. Может служить добавкой в тесто для кондитреских изделий: печенья, кексов, десертов, а также пшеничного и ржаного хлеба. Можно добавлять в салаты, горячие блюда и супы, соусы. Содержит легкоусваяемые углеводы, витамины Д и В4. 51 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
122 Толокно овсяное 250г Толокно овсяное содержит важные аминокислоты, витамины группы В, К и Е, минеральные вещества-фосфор, железо, кобальт, марганец, цинк, алюминий, калий, а также провитамин А, микроэлементы бор и йод.
Овсяное толокно показано при ожирении, диабете, атеросклерозе, болезнях почек, печени, поджелудочной и щитовидной железы, желудочно-кишечных заболеваниях. Овсяное толокно повышает выносливость организма, действует на организм омолаживающие, улучшая состояние кожи и волос. Можно использовать самостоятельно, а также как наполнитель в хлебобулочные изделия.
Состав: крупа овсяная, вода питьевая
26 руб.
Заказано 3 из 4
Заказано
Заказано
Заказано
войти
123 Томаты сушеные дробленые150г 84 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
124 Топинамбур сушеный порошок 180г Топинамбур сушеный - порошок получен из высушенных плодов топинамбура. Порошок кремового, светло-желтого цвета, имеет сладковатый привкус. Может служить добавкой в тесто для кондитреских изделий: печенья, кексов, сдобного теста, а также пшеничного и ржаного хлеба. Увеличивает срок хранения хлеба на несколько часов. Оптимальная дозировка 2,5% от массы муки. 54 руб.
Заказано 1 из 5
Заказано
войти
войти
войти
войти
125 Хлопья гречневые 400г 56 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
126 Хлопья рисовые 400г Могут быть использованы при выпечке хлеба из разных видов муки. 51 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
127 Черноплодная рябина порошок 100г ерноплодная рябина (порошок) может использоваться как наполнитель теста для хлеба.
Арония (черноплодная рябина) – это настоящий кладезь полезных веществ. Она содержит богатый природный комплекс витаминов (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- и микроэлементов (бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор), сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза), пектиновых и дубильных веществ. В плодах аронии витамина P в 2 раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине. Прием аронии показан для профилактики гипертонической болезни и атеросклероза. Назначают их при гастритах с пониженной секреторной функцией, некоторых сосудистых заболеваниях, сопровождающихся повышенной проницаемостью и ломкостью сосудистой стенки (капилляротоксикоз, аллергический васкулит, корь, скарлатина, экзема. Пектиновые вещества выводят из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, удерживают и выводят различные виды патогенных микроорганизмов. Пектины нормализуют функционирование кишечника, устраняют спазмы и оказывают желчегонный эффект. Лечебные свойства черноплодной рябины способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшая их упругость и эластичность. нормализация артериального давления и понижение уровня холестерина в крови. Плоды черноплодки назначают при различных нарушениях в свертывающей системе крови, кровотечениях, ревматизме, атеросклерозе, сахарном диабете и аллергических заболеваниях. Исследования последних лет показали, что черноплодная рябина улучшает функционирование печени, а регулярное употребление этой ягоды повышает иммунитет и положительно влияет на работу эндокринной системы.
49 руб.
Заказано 3 из 4
Заказано
Заказано
Заказано
войти
128 Яблоко сушёное порошок 140г 44 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
129 Патока высокоосахаренная 300г Патока высокоосахаренная имеет более высокую степень сладости, пониженную вязкость по сравнению с сахарозой. Уникальное свойство высокоосахаренной патоки – она не кристаллизуется при комнатной температуре.
Активно используется для выпечки бисквитных изделий, хлеба, пряников, консервирования фруктов и ягод, в производстве мороженого.
Патоку применяют для выпечки некоторых видов ржаного хлеба для придания характерного сладковатого вкуса.
Патока продлевает срок хранения готового хлеба.
46 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
130 Глазурь ИКРА СЕРЕБРО шоколадная 50г 40 руб.
Заказано 0 из 6
войти
войти
войти
войти
войти
войти
131 Глазурь ИКРА ТЕМНАЯ шоколадная 50г 40 руб.
Заказано 0 из 3
войти
войти
войти
132 Глазурь КРОШКА шоколадная темная 100г 41 руб.
Заказано 1 из 3
Заказано
войти
войти
133 Глазурь СОЛОМКА АПЕЛЬСИН 100г 42 руб.
Заказано 2 из 6
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
134 Глазурь СОЛОМКА ЯБЛОКО 100г 42 руб.
Заказано 2 из 4
Заказано
Заказано
войти
войти
135 Посыпка СЕРДЕЧКИ мини 100г 45 руб.
Заказано 4 из 13
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
войти
136 Посыпка КРЕСТИКИ ЗОЛОТЫЕ 100г 50 руб.
Заказано 7 из 9
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
137 Посыпка МОНПАРЕЛЬ 100г 44 руб.
Заказано 5 из 10
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
войти
войти
138 Посыпка ПАСХАЛЬНАЯ 100г 44 руб.
Заказано 8 из 11
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
139 Сахарные фигурки ЦЫПЛЯТА 23 руб.
Заказано 19 из 25
войти
войти
войти
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
140 Форма для кулича цветная 6 на 4,5см 9шт/уп 28 руб.
Заказано 9 из 13
Заказано
Заказано
Заказано
войти
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
Заказано
войти
войти
войти
141 Аграм тёмный 300г Аграм темный - сухая закваска с высокой кислотностью. Используется при замесе теста ржаного и смешанного хлебов, Для улучшения вкусовых качеств, ускоряет процесс подъема теста. Оптимальная дозировка 0,5 - 1,5% от массы муки.

Использование: ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб.
68 руб.
Заказано 0 из 5
войти
войти
войти
войти
войти
142 Клейковина пшеничная 300г Клейковина используется в качестве улучшителя муки при выпечке различных видов домашнего хлеба, а также слоеных изделий, тостового хлеба.

Клейковина - это чистый натуральный продукт без всяких добавок, красителей и улучшителей. Она повышает пищевую ценность муки, качество теста (оно меньше разжижается, лучше подходит) и качество хлеба.

Клейковину добавляют в тех случаях, когда мука содержит мало белка (глютена). Если вы печете дома хлеб с использованием ржаной, гречневой муки или добавляете в тесто отруби, хлопья, зерновые смеси, то тесто получается «тяжелым» для дрожжей. В этом случае добавление клейковины поможет сделать тесто более эластичным и оно легче поднимется.

Внесение клейковины в тесто повышает пищевую ценность выпекаемого хлеба, так как увеличивает содержание белка в готовом изделии.

Дозировка: 0,5-2% на 1кг муки

В качестве улучшителя муки клейковина используется в небольших количествах (в среднем 1 ч.л. на стакан непшеничной муки, отрубей, смеси), она вносится вместе с мукой, с которой ее надо хорошо перемешать.

Клейковину можно добавлять в тесто для домашней лапши или пельменей из расчета 1 ст.л. на 500 г муки. Это повысит эластичность и прочность теста, уменьшит вероятность его разваривания.
Пищевая ценность на 100г: - белки-70г, углеводы- 15г
Энергет.ценность- 340ккал

Срок хранения 24 мес. в закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
65 руб.
Заказано 1 из 5
Заказано
войти
войти
войти
войти
Кто уже заказал (243)Скрыть
Если Вы хотите что-то заказать, то Вам необходимо авторизироваться

Комментарии (24) - Хлебопек и кондитер - товары для хлебопечения и выпечки. (выкуп 13)

Скрыть
Цитата 08 февраля 2014 14:01 yachertovka 17
скажите, ряд 5 это цена за один цветок?
Цитата 08 февраля 2014 15:18 LGA 20
yachertovka, за упаковку -10 шт
Цитата 09 февраля 2014 10:37 dinarikshah 22
LGA, удалите, пожалуйста, из моего заказа одну позицию Ряд №43: Миндальные лепестки 50г (). Цена 51 руб., нечаянно заказала 2 раза
Цитата 09 февраля 2014 19:53 Salvator 14
LGA, а можно продлить 96 ряд и мне одну позицию забронировать?
Цитата 09 февраля 2014 19:59 Salvator 14
И, если можно, еще заказать мне по 1 упаковке:
http://pekisamsp.ru/goods/%D0%90%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC-%D1%82%D1%91%D0%BC%D0%B
http://pekisamsp.ru/goods/%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD

Или их лучше через "добавить заказ" самой просто заказать?
Цитата 09 февраля 2014 23:42 LGA 20
Salvator, можно через добавить заказ
Цитата 11 февраля 2014 10:52 ocicat 20
LGA, а мака в этот раз тоже не будет?
Цитата 11 февраля 2014 12:15 LGA 20
ocicat, нет
Цитата 11 февраля 2014 20:08 GNUM 22
LGA, можно ряд на цыплят продлить-мне б еще одного...
Цитата 12 февраля 2014 00:59 LGA 20
GNUM, продлила
Цитата 12 февраля 2014 12:49 gress 14
LGA, Лен, снимите, пожалуйста, с 34 ряда. Пшеничные отруби не нужны. Встала на ржаные. Спасибо.
Цитата 16 февраля 2014 18:58 Koxanka 20
LGA, а когда планируется раздача?
Цитата 18 февраля 2014 16:38 Зелепужьи 10
А у меня одна позиция не одобрена, я не так заказала?
Цитата 18 февраля 2014 16:39 LGA 20
Koxanka, обычно недели через три после стопа
Цитата 18 февраля 2014 16:39 LGA 20
Зелепужьи, все правильно, это я пропустила
Цитата 18 февраля 2014 22:17 Ольга из Воронеж 27
LGA, снимите меня с 139 и 140 рядов. Спасибо.
Цитата 19 февраля 2014 13:24 Музочка 20
Снимите с ряда 80, пожалуйста
Цитата 19 февраля 2014 23:16 LGA 20
Музочка, закупка уже остановлена, заказ отправлен поставщику
Цитата 27 февраля 2014 23:16 Музочка 20
Когда оплачивать будем?
Цитата 28 февраля 2014 03:52 Natazziya 28
LGA, удалите, пожалуйста, мой заказ.
СЮДА 12
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите