Задать
вопрос
Калькулятор
<

 


Продукты питания и всякие полезности - Сладости

Cacava – качественные какао-продукты и шоколад для дома, кондитеров, кофеен и ресторанов. (Выкуп №5)
Архив

Организатор: Кол-во просмотров: 3220, Подписанных пользователей: 10
Заказать Комментировать(1)

Работа организатора:

Всем привет! Меня зовут Евгения!
Приглашаю Вас в закупку качественных какао-продуктов и шоколада!
Началось все с желания приготовить домашний шоколад и выпить чашечку по-настоящему хорошего какао. Оказалось, что купить нужные ингредиенты в России совсем непросто: сомнительное качество, неизвестное происхождение продуктов, скудный выбор и острый недостаток достоверной информации.
Почему Cacava?
• какао‐тертое и шоколад из редких сортов какао‐ бобов (Эквадор, Венесуэла, Мадагаскар, Доминикана и др.);
• несколько видов какао‐бобов, масла и какао‐порошка;
• удобный размер упаковок ‐ от 100 г. до 3 кг;
• гарантированно свежие, натуральные и качественные продукты

Весь ассортимент и подробное описание на САЙТЕ
Всё поштучно!

Раздаётся из црЦ, црС, црЛ

Условия выкупа:
1. ОРГ 18%+банк+ТР+7 руб. (ЦР).
2. Минималка 8000 руб.
3. Оплата на карту СБ после выставления счета в течении 3-х дней.
4. Все позиции выкупаются штучно.
5.Заказы принимаю участников с заполненным профилем (свои данные оставляете у себя в "Личном кабинете", редактируя "МОЙ профиль" в меню слева). Эта информация будет доступна ТОЛЬКО организаторам.
6. С участниками с минусовой репутацией и новичками работаю только по предоплате.
7. После стопа не снимаю с заказа.
8. Раздаю из центров раздач. Пожалуйста, проверяйте целостность и комплектацию заказа при его получении. В случае обнаружения неполной комплектации или внешних повреждений, укажите на проблему дежурному ЦР или курьеру. При несоблюдении данного условия претензии не принимаются.

И помним, что:
Участие в закупке - дело сугубо добровольное . Организатор является лишь посредником между вами и поставщиком.
Помните, что с того момента, как вы объявили о своем желании участвовать в СП, вы взяли на себя обязательства. Как минимум оплатить и забрать заказ в установленный срок. СП дело добровольное и в какой-то степени рискованное, этот риск - Ваша ответственность.
Будут вопросы - задавайте! Буду рада помочь! Приятных покупок!!!


Постоянная ссылка на эту закупку

История выкупов этой закупки

ОРГ %18%
СТОПне указан
Собрано0%
Минимум4000 руб
Выкуп открыт24.06.2019
Остановлен26.06.2019 в 23:47
РядыСкрыть
Фото Заголовок Примечание Цена Позиции и кто заказал
1 Тёмный шоколад 70 % какао (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Темный шоколад из эквадорских какао-бобов обладает благородным "классическим" вкусом. Яркий и насыщенный, но сбалансированный в проявлении горчинки и терпкости. Кислинки практически нет. В аромате чувствуются слегка пряные и даже пряничные ноты.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, слегка пряный
Форма Кусочки / плитка
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
2 Тёмный шоколад 70 % какао (Колумбия, SANTANDER) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Яркий шоколад с необычным пряно-фруктовым вкусом, напоминающим глинтвейн. Ноты гвоздики гармонично дополняют винно-цитрусовую кислинку. Приятная шоколадная насыщенность с умеренной горчинкой и лёгкой терпкостью. Долгое послевкусие с оттенками клюквы и брусники.
Характеристики
Какао-бобы Колумбия, SANTANDER
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, пряно-фруктовый, с нотами глинтвейна
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
3 Горький шоколад 70 % какао (Венесуэла) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/gorkiy-shokolad-70- Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Крепкий, терпкий, горький шоколад с утонченным цветочно-ореховым ароматом. Высокая насыщенность шоколадного вкуса, практически отсутствующая кислинка. Строгая классика для тех, кто любит шоколад "покрепче".
Характеристики
Какао-бобы Венесуэла, Carenero
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с ореховыми нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
4 Тёмный шоколад 70 % какао (Гренада) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/gorkiy-shokolad-70- Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Мягкий шоколад со сладким фруктовым ароматом. Ощутимая шоколадность, гармонично оттенённая нотами чернослива, сушёного яблока и банана. Нейтральное проявление горчинки, кислинки и терпкости. Долгое "конфетное" послевкусие.
Характеристики
Какао-бобы Гренада, FINE ESTATE
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, с нотами чернослива и банана
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
6 Тёмный шоколад 67 % какао (Доминикана, Око Карибэ) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-67 Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Колоритный шоколад с интересным букетом фруктовых нот. Вкус практически без горечи, умеренная кислинка, очень легкая терпкость. В аромате и вкусе чувствуются винные и цветочные ноты. В послевкусии угадываются ноты чернослива, древесные ноты.
Характеристики
Какао-бобы Доминиканская Республика, ORGANIC CERTIFIED HISPANIOLA -OKO-CARIBE
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 67%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с нотами тёмных сухофруктов
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
8 Тёмный шоколад 70 % какао (Тринидад) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 245 руб.
300 г - 676 руб.
1 кг - 2156 руб.
3 кг - 6468 руб

Темный шоколад с ярким шоколадным вкусом, гармонично сочетающим в себе приятную карамельную горчинку, мягкую терпкость и легкую кислинку с барбарисовыми нотами. В послевкусии раскрываются кофейные и сладкие цитрусовые ноты.
Характеристики
Какао-бобы Тринидад и Тобаго, PLANTATION GRADE 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, карамельно-кофейные и барбарисовые ноты
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
245 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
9 Тёмный шоколад 70 % какао (Конго) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 245 руб.
300 г - 676 руб.
1 кг - 2156 руб.
3 кг - 6468 руб

Деликатный шоколад с очень чистым шоколадным вкусом. Мягкая горчинка и легкая терпкость гармонично сочетаются с интересной ненавязчивой кислинкой, в которой раскрываются утонченные персиково-земляничные ноты. Едва уловимые пряные ноты в послевкусии.
Характеристики
Какао-бобы Республика Конго, ORGANIC CERTIFIED VIRUNGA
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Мягкий, шоколадный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
245 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
10 Тёмный шоколад 70 % какао (Вьетнам) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 245 руб.
300 г - 676 руб.
1 кг - 2156 руб.
3 кг - 6468 руб

Шоколад с яркой и насыщенной фруктовой кислинкой. Ноты тропических фруктов и цитрусов. Тонкое послевкусие с оттенками специй и трав. Мягкая горчинка и незначительная терпкость.
Характеристики
Какао-бобы Вьетнам, GOOD FERMENTED MAIN CROP
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с цитрусовой кислинкой
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
245 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
11 Тёмный шоколад 70 % какао (Филиппины) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 245 руб.
300 г - 676 руб.
1 кг - 2156 руб.
3 кг - 6468 руб

Шоколад из филиппинских какао-бобов вобрал в себя атмосферу солнечных курортов. Ореховые, цветочные и даже медовые ноты освежают мягкую шоколадную горчинку. Ноты сладких тропических фруктов раскрываются в послевкусии. Нейтральная кислинка и ненавязчивая терпкость гармонично завершают летний образ шоколада.
Характеристики
Какао-бобы Филиппины, KABLON FARMS
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, с ореховыми, цветочными и медовыми нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
245 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
12 Тёмный шоколад 67% какао (Ява) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-67 Цены:
100 г - 315 руб.
300 г - 840 руб.
1 кг - 2600 руб.

Изящный, утонченный, изысканный. Сложный и многогранный, но очень сбалансированный. Крайне нейтральная горчинка, практически отсутствующая кислинка. Легкая нота терпкости, раскрывающаяся только в послевкусии. Все это в сочетании с тонким букетом из древесных, инжирных и конфетных нот.
Характеристики
Какао-бобы Ява, Индонезия, LIGHT BREAKING (JAVA 'A')
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Содержание какао 67%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
315 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
1кг войти
13 Тёмный шоколад 70% какао (Гондурас) http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 315 руб.
300 г - 840 руб.
1 кг - 2600 руб.

Шоколад, который удивляет с первого раза. Ноты изюма, инжира, карамели. Выразительный шоколадный профиль с благородной фруктовой кислинкой. Сложное ягодное послевкусие стремится каждый раз раскрыться по-новому.
Характеристики
Какао-бобы Гондурас, HONDURAS XOCO MAYAN RED
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, фруктовый
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
315 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
1кг войти
14 Горький шоколад 88 % какао (Перу, CONVENTIONAL), в наличии в конце марта 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/gorkiy-shokolad-88- Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Пряные, древесные и тонкие цветочные ноты. Глубокий шоколадный вкус и крепкое коньячное послевкусие. Низкая кислинка и ощутимая терпкость. Яркий шоколад с весьма сбалансированной горчинкой и мягкой сладостью, гармонично оттеняющей "крепость" высокого содержания какао.
Характеристики
Какао-бобы Перу, CONVENTIONAL
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 88%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с пряными, древесными и коньячными нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
15 Тёмный шоколад 70% какао (Перу, Мараньон), в наличии в марте 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/tyomnyy-shokolad/product/tyomnyy-shokolad-70 Цены:
100 г - 315 руб.
300 г - 840 руб.
1 кг - 2600 руб.

Яркий шоколад из редчайших какао-бобов, выращенных в долине реки Мараньон. Богатство винных, цветочных нот и оттенков специй. Ощутимая шоколадная насыщенность и тонкое горько-карамельное послевкусие. Мягкая ягодно-виноградная кислинка и нейтральная терпкость. Шоколад, достойный восхищения.
Характеристики
Какао-бобы Перу, MARANON
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с винными, цветочными и карамельными нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
315 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
1кг войти
16 Молочный шоколад 50 % какао (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/molochnyy-shokolad/product/molochnyy-shokola Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Классический молочный шоколад с ярким ароматом. Легкая горчинка и кислинка, смягченные нежным вкусом молока. В аромате чувствуются ненавязчивые пряные и пряничные ноты. Нежная текстура и интенсивная шоколадная насыщенность.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 50%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, слегка пряный
Форма Кусочки / плитка
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
17 Молочный шоколад, карамелизированный, 50 % какао (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/molochnyy-shokolad/product/molochnyy-shokola Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Секрет этого шоколада в том, что он сделан на белом шоколаде, который многократно в течение продолжительного времени нагревался до определенной (не очень высокой) температуры. Это позволило молоку и сахару приобрести карамельный вкус, который прекрасно соединился с эквадорскими какао-бобами.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 50%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус яркий, шоколадно-карамельный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
18 Молочный шоколад 50 % какао (Мадагаскар), в наличии в марте 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/molochnyy-shokolad/product/molochnyy-shokola Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Мягкий молочный шоколад с нежной текстурой. Приятная "тающая" кислинка, практически отсутствующая горчинка, совершенно нейтральная терпкость. Насыщенная шоколадность с необычными древесно-кедровыми нотами в послевкусии.
Характеристики
Какао-бобы Мадагаскар, Sambirano No. 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Содержание какао 50%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Мягкий, с кислинкой
Форма Кусочки / плитка
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
19 Молочный шоколад 50 % какао (Венесуэла) http://www.cacava-opt.ru/collection/molochnyy-shokolad/product/molochnyy-shokola Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Пикантный молочный шоколад с орехово-цветочными нотами. Приятная горчинка и легкая терпкость, смягченные нежным вкусом молока, едва заметная кислинка. Венесуэльские какао-бобы колоритно проявили себя в этом шоколаде: классический вкус с ярким послевкусием.

Какао-бобы Венесуэла, Carenero
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 50%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с ореховыми нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Герметичный пакет+коробочка
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
20 Молочный шоколад 50 % какао (Тринидад) http://www.cacava-opt.ru/collection/molochnyy-shokolad/product/molochnyy-shokola Цены:
100 г - 245 руб.
300 г - 676 руб.
1 кг - 2156 руб.
3 кг - 6468 руб

Нежный шоколад с интенсивным молочным вкусом. Мягкая кислинка с легкими табачными нотами в послевкусии. Невысокая терпкость и практически незаметная горчинка, оттенённые тонким ароматом тропических фруктов и пряностей.
Характеристики
Какао-бобы Тринидад и Тобаго, PLANTATION GRADE 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 50%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Мягкий, с тонкими табачными нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Герметичный пакет+коробочка
245 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
21 Белый шоколад с мадагаскарской ванилью http://www.cacava-opt.ru/collection/belyy-shokolad/product/belyy-shokolad-s-mada Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Насыщенный и невообразимо нежный белый шоколад. В нем много ароматного какао-масла и много молока. Сердце вкуса этого шоколада - натуральная стручковая ваниль с тропического острова Мадагаскар. Именно она дарит шоколаду сложный, медовый, пряный и очень ванильный аромат.
Характеристики
Какао-масло Колумбия, Trinitario
Тип какао-масла Fino de aroma
Ваниль Икра стручковой ванили, Мадагаскар
Содержание какао 35%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, ванильно-шоколадный
Форма Кусочки / плитка
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, мадагаскарская ваниль.
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
22 Белый шоколад с клубникой http://www.cacava-opt.ru/collection/belyy-shokolad/product/belyy-shokolad-s-klub Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Сочный вкус натуральной клубники в сочетании с нежностью цельного молока. Приятная кислинка, дополняющая мягкую сладость белого шоколада. Внушительное содержание натуральной высушенной клубники подарило этому шоколаду не только фантастический вкус и аромат, но и красивый цвет.
Характеристики
Какао-масло Колумбия, Trinitario
Тип какао-масла Fino de aroma
Содержание какао 35%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Клубничный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральная клубника
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
23 Белый шоколад с манго http://www.cacava-opt.ru/collection/belyy-shokolad/product/belyy-shokolad-s-mang Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Экзотический шоколад, сочетающий в себе яркую "тропическую" кислинку натурального манго, сладость тростникового сахара и нежность цельного сухого молока. Летний вкус этого шоколада приятно удивляет "кремово-медовым" послевкусием и свежестью, гармонично оттеняющей сладость белого шоколада.
Характеристики
Какао-масло Колумбия, Trinitario
Тип какао-масла Fino de aroma
Содержание какао 35%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус С "тропической" кислинкой
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральное манго
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
24 Белый шоколад, карамельный http://www.cacava-opt.ru/collection/belyy-shokolad/product/belyy-shokolad-karame Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Многократное продолжительное нагревание этого белого шоколада, сделанного по классической рецептуре, позволило молоку и сахару, содержащимся в нём, приобрести глубокий карамельный вкус. Невероятное сочетание насыщенности и нежности, яркости и мягкости. Удивительный шоколад с понятным и очень многими любимым вкусом, напоминающим варёную сгущёнку.
Характеристики
Какао-масло Колумбия, Trinitario
Тип какао-масла Fino de aroma
Содержание какао 35%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, карамельный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
25 Тёмный шоколад с лимонным базиликом 70 % какао (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/shokolad-s-dobavkami/product/tyomnyy-shokola Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Необычный темный шоколад с измельченными соцветьями лимонного базилика. Легкие пряные ноты, характерные для базилика, оттенены нежным лимонно-фруктовым послевкусием, присущим только лимонному сорту базилика. Вкус шоколада мягкий, сбалансированный, с долгоиграющим послевкусием.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, пряный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, лимонный базилик
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
26 Тёмный шоколад с клубникой 60 % какао (Венесуэла) http://www.cacava-opt.ru/collection/shokolad-s-dobavkami/product/tyomnyy-shokola Цены:
100 г - 200 руб.
300 г - 550 руб.
1 кг - 1750 руб.
3 кг - 5250 руб

Удивительно сбалансированное сочетание сладости шоколада и ягодной кислинки натуральной клубники. На первом плане мягко раскрывается шоколадный профиль венесуэльских какао-бобов, в послевкусии ощутимо звучат ноты клубничного варенья. Мягкий шоколад с ярким летним настроением.
Характеристики
Какао-бобы Венесуэла, Carenero
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 60%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Ягодно-шоколадный, с кислинкой
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, клубника натуральная
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
200 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
27 Тёмный шоколад с апельсином 70 % какао (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/shokolad-s-dobavkami/product/tyomnyy-shokola Цены:
100 г - 200 руб.
300 г - 550 руб.
1 кг - 1750 руб.
3 кг - 5250 руб

Бодрящее сочетание шоколада и апельсина не оставит равнодушным ни одного гурмана. Насыщенная шоколадность гармонично дополняется мягким цитрусовым послевкусием. Низкая кислинка, приятная горчинка. Этот шоколад создан для того, чтобы наслаждаться каждым кусочком.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Шоколадный, с апельсиновым оттенком
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, апельсин натуральный
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
200 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
28 Какао-бобы цельные (Эквадор), в наличии в марте 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-boby/product/kakao-boby-tselnye-ekvado Цены:
100 г - 150 руб.
300 г - 380 руб.
1 кг - 1212 руб.
3 кг - 3636 руб

Эквадорские аромантные какао-бобы сорта Arriba Superior Selecto. Отборные, без мусора, средней обжарки. Умеренно терпкие с умеренной горчинкой. Готовы к употреблению в пищу без предварительной обработки, не требуют приготовления.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 53%
Вкус Сбалансированный, слегка пряный
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы
Размер какао-бобов Средние
Отборные Да
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
150 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
29 Какао-бобы цельные (Доминикана, Око Карибэ) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-boby/product/kakao-boby-tselnye-domini Цены:
100 г - 150 руб.
300 г - 380 руб.
1 кг - 1212 руб.
3 кг - 3636 руб

Приятные бобы с мягкой шоколадной насыщенностью, легкими нотами сухофруктов, древесными нотами во вкусе и аромате. Сбалансированное сочетание кислинки, горчинки и терпкости в их достаточно умеренном проявлении. Аккуратный внешний вид.
Характеристики
Какао-бобы Доминиканская Республика, ORGANIC CERTIFIED HISPANIOLA -OKO-CARIBE
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Вкус Сбалансированный, ноты сухофруктов, древесные ноты
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы
Размер какао-бобов Крупные
Отборные Да
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
150 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
30 Какао-бобы цельные (Гренада) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-boby/product/kakao-boby-tselnye-grenad Цены:
100 г - 170 руб.
300 г - 440 руб.
1 кг - 1312 руб.
3 кг - 3936 руб

Ароматные какао-бобы с очень мягким и приятным вкусом. Кислинка, горчинка и терпкость практически не ощущаются. Основу вкуса составляет умеренная шоколадная насыщенность. В послевкусии чувствуются тонкие фруктовые ноты.
Характеристики
Какао-бобы Гренада, FINE ESTATE
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Вкус Мягкий, с нотами сухофруктов
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы
Размер какао-бобов Крупные
Отборные Да
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
170 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
31 Какао-бобы дробленые, очищенные (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-boby/product/kakao-boby-droblenye-ochi Цены:
1 кг - 1500 руб.
3 кг - 4500 руб

Дробленые и очищенные какао-бобы обладают ярким шоколадным ароматом. На вкус приятны, похожи на несладкие кусочки хорошо обжаренных орехов. Сбалансированы по сочетанию горчинки, кислинки и терпкости. В послевкусии раскрываются слегка пряные ноты, ноты солода и черного хлеба.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 54%
Вкус Сбалансированный, слегка пряный
Форма Кусочки очищенных какао-бобов произвольной формы 3-8 мм
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Отборные Да
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
1500 руб.
Заказано 0 из 6
1кг войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
3кг войти
3кг войти
32 Какао тёртое (Гана) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-gana Цены:
100 г - 120 руб.
300 г - 315 руб.
1 кг - 852 руб.
3 кг - 2556 руб

Тертое какао из африканских бобов - это сочетание цены и качества. По вкусу оно напоминает шоколад европейских и российских марок класса "Премиум". Отличается деликатной кислинкой, умеренной терпкостью и горчинкой, а также сладким шоколадным ароматом.
Характеристики
Какао-бобы Республика Гана
Тип какао-бобов Ординарные
Естественное содержание какао-масла ≈ 54%
Текучесть Средняя
Вкус Сбалансированный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
120 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
33 Какао тёртое (Колумбия) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kolumbiy Цены:
100 г - 133 руб.
300 г - 365 руб.
1 кг - 1032 руб.
3 кг - 3096 руб

Сбалансированный классический вкус, приятный шоколадный аромат, в котором проявляются легкие ореховые и фруктовые ноты. Необычная "кислая" горчинка в послевкусии. Оптимальный вариант для кулинарии, для шоколада и конфет с добавками, для ежедневного приготовления напитков и десертов.
Характеристики
Какао-бобы Колумбия, Trinitario
Тип какао-бобов Fino de aroma
Естественное содержание какао-масла ≈ 53%
Текучесть Средняя
Вкус Сбалансированный
Форма Плитки (цельные и ломанные)
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
133 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
34 Какао тёртое (Кот-д'Ивуар), в наличии в конце марта 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kot-divu Цены:
100 г - 150 руб.
300 г - 395 руб.
1 кг - 1032 руб.
3 кг - 3096 руб

Благодаря изготовлению на меланжере тёртое какао из ординарных какао-бобов Кот-д'Ивуар ярко и интенсивно раскрывает свой вкус. Насыщенная палитра пряных оттенков гармонично дополняется экстра шоколадной горчинкой. Концентрированная шоколадность приятно оттеняется тонким шёлковым измельчением.
Характеристики
Какао-бобы Кот-д'Ивуар
Тип какао-бобов Ординарные
Естественное содержание какао-масла ≈ 50%
Текучесть Высокая
Вкус Экстра шоколадный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
150 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
35 Какао тёртое кусочками (Колумбия, SANTANDER) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Тёртое какао с выразительным вкусом, в котором отчётливо проявляются как пряные, так и фруктовые ноты. Интенсивная насыщенность шоколадного вкуса гармонично сочетается с винно-цитрусовой кислинкой. Горчинка богата оттенками гвоздики и специй. Невысокая терпкость и долгое послевкусие.
Характеристики
Какао-бобы Колумбия, SANTANDER
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с пряно-фруктовыми нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
36 Какао тёртое кусочками (Эквадор), в наличии в марте 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Тертое какао из эквадорских бобов имеет благородный шоколадный вкус с легкими пряными нотами в аромате. Сбалансированное сочетание кислинки горчинки и терпкости, мягкость аромата и умеренная насыщенность вкуса. Прекрасный вариант для любителей классики.
Характеристики
Какао-бобы Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 53%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, слегка пряный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
37 Какао тёртое кусочками (Венесуэла) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Тертое какао из венесуэльских какао-бобов отличается орехово-цветочным ароматом, глубоким шоколадным вкусом и достаточно высокой степенью терпкости и горечи. Кислинка практически не чувствуется. Интересное сочетание сильного брутального вкуса и утонченного аромата.
Характеристики
Какао-бобы Венесуэла, Carenero
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 50%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с ореховыми нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
38 Какао тёртое кусочками (Перу), в наличии в марте 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Насыщенное тёртое какао с древесными, травяными и тонкими цветочными нотами. Глубокий шоколадный вкус, заметная терпкость, умеренная кислинка. Крепкое, слегка вяжущее, послевкусие с коньячным оттенком.
Характеристики
Какао-бобы Перу, CONVENTIONAL
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 50%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с древесными и коньячными нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
39 Какао тёртое кусочками (Доминикана, Око Карибэ) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Яркое тёртое какао с глубоким шоколадным вкусом и нотами тёмных сухофруктов. В послевкусии раскрываются сложные слегка винные и древесные оттенки. Нежная текстура, вкус практически без горечи, умеренно выраженная кислинка, очень легкая терпкость.
Характеристики
Какао-бобы Доминиканская Республика, ORGANIC CERTIFIED HISPANIOLA -OKO-CARIBE
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с нотами тёмных сухофруктов
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
40 Какао тёртое кусочками (Гренада) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Сбалансированное тёртое какао с насыщенным шоколадным вкусом, низкой горечью и мягкой кислинкой. Аромат и вкус имеют сложный фруктовый профиль, в котором чувствуются ноты чернослива, банана, яблока, винные ноты и легкие цветочные оттенки.
Характеристики
Какао-бобы Гренада, FINE ESTATE
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, с нотами сухофруктов, банана, винными нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
41 Какао тёртое кусочками (Мадагаскар) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Выраженная, но приятная цитрусовая кислинка, мягкая горчинка, практически отсутствующая терпкость, интенсивная шоколадность. Очень необычное послевкусие, которое напоминает палитру сибриских ароматов: легкие кедровые и древесные, немного даже хвойные ноты.
Характеристики
Какао-бобы Мадагаскар, Sambirano No. 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Естественное содержание какао-масла ≈ 53%
Текучесть Высокая
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Мягкий, с древесно-ореховыми нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
42 Какао тёртое кусочками (Тринидад) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 245 руб.
300 г - 676 руб.
1 кг - 2156 руб.
3 кг - 6468 руб

Яркий, интенсивный вкус. Ноты кожи, табака, кофе и барбариса. Фруктовая кислинка, умеренная горчинка и нейтральная терпкость. Высокая шоколадная насыщенность. Необычное тёртое какао с запоминающимся вкусом.
Характеристики
Какао-бобы Тринидад и Тобаго, PLANTATION GRADE 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Яркий, с кислинкой и табачными нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
245 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
43 Какао тёртое кусочками (Ямайка), в наличии в конце марта 2019 http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 175 руб.
300 г - 483 руб.
1 кг - 1540 руб.
3 кг - 4620 руб

Удивительное тёртое какао с достаточно мягким, сбалансированным вкусом. Ноты тёмных сухофруктов, древесные оттенки, легкие намеки на аромат свежескошенной травы. В послевкусии раскрываются сложные винные ноты
Характеристики
Какао-бобы Ямайка, FIRST GRADE POLISHED
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, ноты сухофруктов, древесные ноты
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
175 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
44 Какао тёртое кусочками (Конго) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-tyortoe/product/kakao-tyortoe-kusochka Цены:
100 г - 245 руб.
300 г - 676 руб.
1 кг - 2156 руб.
3 кг - 6468 руб

Деликатное тёртое какао с мягким шоколадным вкусом. Низкая горчинка и ненавязчивая терпкость. Приятная кислинка с тонкими земляничными нотами. В продолжительном послевкусии раскрываются лёгкие древесные и пряные ноты.
Характеристики
Какао-бобы Республика Конго, ORGANIC CERTIFIED VIRUNGA
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Естественное содержание какао-масла ≈ 55%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 48 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Мягкий, с тонкими пряными и фруктовыми нотами
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-бобы, очищенные
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
245 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
45 Какао-масло натуральное нерафинированное (Африка) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-maslo/product/kakao-maslo-naturalnoe-n Цены:
100 г - 145 руб.
300 г - 365 руб.
1 кг - 1040 руб.
3 кг - 3120 руб

100% натуральное нерафинированное какао-масло без добавок. Приятное на вкус и аромат, без посторонних запахов. Аромат сладкий, шоколадный, нерезкий, иногда может быть слегка "жареный". Цвет кремово-бежевый, неравномерный (местами темнее, местами светлее).
Характеристики
Из какао-бобов Гана, Кот-д'Ивуар
Тип какао-бобов Ординарные
Вкус Мягкий, характерный для какао-масла
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-масло
Цвет Кремово-бежевый, неравномерный
Текстура Допускается неоднородность
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
145 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
46 Какао-масло натуральное нерафинированное (Колумбия) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-maslo/product/kakao-maslo-naturalnoe-n Цены:
100 г - 160 руб.
300 г - 410 руб.
1 кг - 1212 руб.
3 кг - 3636 руб

100 % натуральное, нарафинированное какао-масло без каких-либо добавок. Имеет приятный шоколадный аромат с цветочно-конфетными нотами, без посторонних запахов. Цвет ровный, светло-желтый. Текстура однородная, плотная. Внешний вид очень хороший.
Характеристики
Из какао-бобов Колумбия, Trinitario
Тип какао-бобов Fino de aroma
Вкус Мягкий, характерный для какао-масла
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-масло
Цвет Светло-желтый, равномерный
Текстура Однородная
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
160 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
47 Какао-масло натуральное нерафинированное (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-maslo/product/kakao-maslo-naturalnoe-n Цены:
100 г - 160 руб.
300 г - 410 руб.
1 кг - 1212 руб.
3 кг - 3636 руб

100 % натуральное, нарафинированное какао-масло без каких-либо добавок. Имеет яркий шоколадный аромат, с легкими медовыми оттенками. Цвет достаточно равномерный. Текстура неоднородная, но плотная.
Характеристики
Из какао-бобов Эквадор, Coleccion Castro Naranjal
Тип какао-бобов Fino de aroma
Вкус Мягкий, характерный для какао-масла
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-масло
Цвет Жёлтый, допускается неравномерность
Текстура Плотная, допускается неравномерность
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
160 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
48 Какао-масло рафинированное (без запаха) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-maslo/product/kakao-maslo-rafinirovann Цены:
100 г - 170 руб.
300 г - 430 руб.
1 кг - 1230 руб.
3 кг - 3690 руб

100% натуральное какао-масло, но без аромата. Обладает всеми свойствами обычного какао-масла, но не меняет вкус и запах готового продукта, в который его добавляют. Идеально при работе с шоколадом из ароматных сортов какао и сложными начинками, которым не нужны посторонние привкусы.
Характеристики
Из какао-бобов Гана, Кот-д'Ивуар
Тип какао-бобов Ординарные
Вкус Отсутствует
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-масло
Цвет Светло-желтый, равномерный
Текстура Однородная
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
170 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
49 Какао-порошок Традиционный http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-poroshok/product/kakao-poroshok-tradit Цены:
100 г - 100 руб.
300 г - 240 руб.
1 кг - 600 руб.
3 кг - 1800 руб

Натуральный классический какао-порошок приятного карамельно-коричневого цвета с благородным прянично-шоколадым вкусом и ароматом. Изготовлен из очищенных какао-бобов, поэтому не скрипит на зубах. Благодаря хорошему помолу он образует довольно стойкую взвесь в напитках.
Характеристики
Из какао-бобов Гана, Кот-д'Ивуар
Тип какао-бобов Ординарные
Естественное содержание какао-масла 10-12%
Вкус Мягкий, шоколадный
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-порошок
Цвет Коричневый, яркий
Растворимость Требует варки
Измельчение Тонкое
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
100 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
50 Какао-порошок Традиционный (Эквадор) http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-poroshok/product/kakao-poroshok-tradit Цены:
100 г - 100 руб.
300 г - 240 руб.
1 кг - 600 руб.
3 кг - 1800 руб

Благородный какао-порошок с мягким шоколадным вкусом. Без добавок. В аромате раскрываются ноты пряников. Изготовлен из очищенных какао-бобов, поэтому не скрипит на зубах. Благодаря хорошему помолу он образует довольно стойкую взвесь в напитках.
Характеристики
Из какао-бобов Эквадор, Coleccion Castro Naranjal
Тип какао-бобов Fino de aroma
Естественное содержание какао-масла 10-12%
Вкус Мягкий, шоколадный
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-порошок
Цвет Коричневый, средней насыщенности
Растворимость Требует варки
Измельчение Тонкое
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
100 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
51 Какао-порошок Голландский http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-poroshok/product/kakao-poroshok-gollan Цены:
100 г - 100 руб.
300 г - 240 руб.
1 кг - 600 руб.
3 кг - 1800 руб

Главные особенности голландского какао-порошка - очень насыщенный шоколадный цвет и яркий вкус. Он идеально подходит для выпечки, так как хорошо смешивается с другими ингредиентами и растворяется даже в холодной воде. Не скрипит на зубах. При приготовлении напитков не требует варки.
Характеристики
Из какао-бобов Гана, Кот-д'Ивуар
Тип какао-бобов Ординарные
Естественное содержание какао-масла 10-12%
Вкус Насыщенный, шоколадный
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-порошок
Цвет Коричневый, темный
Растворимость Варить необязательно
Измельчение Тонкое
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
100 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
52 Какао-порошок Голландский "лайт" http://www.cacava-opt.ru/collection/kakao-poroshok/product/kakao-poroshok-gollan Цены:
100 г - 100 руб.
300 г - 240 руб.
1 кг - 600 руб.
3 кг - 1800 руб

Этот какао-порошок очень хорошо растворяется в жидкостях и прекрасно смешивается с другими ингредиентами. Он придаёт хороший, довольно насыщенный, шоколадный цвет выпечке и десертам. Аромат у порошка приятный, с классическим шоколадными нотами. При приготовлении напитков не требует варки.
Характеристики
Из какао-бобов Гана, Кот-д'Ивуар
Тип какао-бобов Ординарные
Естественное содержание какао-масла 10-12%
Вкус Шоколадный, средней насыщенности
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав 100% какао-порошок
Цвет Коричневый, средней насыщенности
Растворимость Варить необязательно
Измельчение Тонкое
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
100 руб.
Заказано 0 из 9
100г войти
100г войти
100г войти
300г войти
300г войти
300г войти
1кг войти
1кг войти
3кг войти
Кто уже заказал Скрыть
Если Вы хотите что-то заказать, то Вам необходимо авторизироваться

Комментарии (1) - Cacava – качественные какао-продукты и шоколад для дома, кондитеров, кофеен и ресторанов. (выкуп 5)

Скрыть
Цитата 26 июня 2019 17:17 Чешка 19
good
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите