| Главная | Сборы заказов | Раздачи | Отзывы | Пристрой | Форум | Помощь ! |
- Новый сайт
- Новый год
- Взрослая обувь
- Все для отдыха и спорта
- Бытовая химия
- Парфюмерия, косметика
- Благотворительные закупки
- Всё для авто
- Всё для животных
- Пристрой от ОРГов
- Садовод
- Чёрная пятница
- Рабочие моменты СП
- Графики работы ЦР
- Телефоны доставщиков
- Сбербанк-онлайн
- Чат распродаж в ТГ
- Мы ВКОНТАКТЕ
- Мы в Facebook
- Видео из ЦРС
- Правила
- Уровни пользователей
- Благодарности
Продукты питания и всякие полезности
Легендарная сванская соль из Грузии, и другие приправы отменного качества (Выкуп №63)
Архив
Организатор: Вик@
Кол-во просмотров: 38298, Подписанных пользователей: 97
Заказать(9)
Комментировать
|
Предлагаю закупку отменных специй, аджики, сванской соли напрямую из Грузии, от проверенного поставщика. Поставщик и его семья занимается изготовлением приправ уже 60 лет, и только для узкого круга потребителей, для своих, и нескольких ресторанов Тбилиси. Производство не поставлено на поток, поэтому качество отменное! Не стоит даже сравнивать с тем, что продают под видом грузинских специй у нас на рынках, да и в Грузии иной раз тоже. |
ОРГ %18%
СТОП23.09.2019
Собрано107%
Минимум1000 руб
Среднее количество дней по всем выкупам ≈19 дней
Выкуп открыт22.09.2019
Раздача с25.09.2019
Остановлен24.09.2019 в 15:56
Отзывы (26)
|
РядыСкрыть
| № | Фото | Заголовок | Примечание | Цена | Позиции и кто заказал | ||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  |
Сванская соль | Получила свое название эта известная грузинская приправа от высокогорного, труднодоступного района Грузии - Сванетии а также благодаря еще и тому, что все травы, входящие в ее состав произрастают именно там. Основные компоненты сванской соли — это смесь обычной соли и различных пряностей. Она придает всем блюдам восхитительный, незабываемый аромат и острый, пряный вкус. Ни один приготовленный грузинами суп или соус, приправа к мясным или овощным блюдам, маринад не обходятся без сванской соли. А известный грузинский вегетарианский шашлык знаменит своими изысканными, оригинальными и неповторимыми вкусовыми качествами только благодаря этой приправе.
Применение. Подаётся сванская приправа к столу и добавляется к готовым блюдам исключительно вместо поваренной соли для первых и вторых блюд. Возможно ее применение во время приготовления птицы, рыбы, мяса, гарнирам, салатам, маринадам, котлетам, пельменям; для солений и консервации, приготовлении соусов и маринадов; для соления и консервирования любых продуктов. Она придаст любому блюду своеобразный вкус и аромат. Это универсальная приправа, которую можно использовать как соль, только добавлять ее нужно, естественно, меньше. Можно добавлять в салаты, маринады, применять при засолке сала. |
120 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | |
Хмели-сунели | Одной из самых универсальных приправ считается
хмели-сунели, ее аромат подходит практически для любого блюда. Приправа хмели-сунели по праву считается достоянием грузинской кухни. Ароматная смесь зеленоватого оттенка представляет собой порошок из высушенных пряных трав и специй.⠀ Название приправы в переводе с грузинского языка и означает ни что иное, как «сухие травы». Комбинация ингредиентов смеси хмели-сунели, состав которой придает блюдам тонкий душистый аромат и несколько пикантный привкус, подобрана очень удачно. Несмотря на то что различная еда требует индивидуального подхода в выборе специй, хмели-сунели идеально сочетается с любыми продуктами. В первую очередь подобная добавка незаменима в традиционных грузинских блюдах – харчо, сациви. Пряная смесь хмели-сунели входит в состав такой национальной закуски, как аджика. Аромат сухих трав придает особый вкус блюдам из мяса, рыбы, птицы. Порошок добавляют и в различные овощные блюда, супы, маринады. Универсальность приправы хмели-сунели объясняется достаточно большим набором пряностей, которые дополняют и усиливают аромат друг друга. ⠀ |
105 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | |
Уцхо-сунели | Содержит много полифенольных веществ, макро и микроэлементы: К, Са, Мg, Na, S, F, Cl, микроэлементы: Fe, J, Mr, Cu, Zn и витамины: С, Е, В6, бета-каротин
Эта уникальная, очень ароматная и аппетитная смесь, является идеальной приправой в первую очередь для рыбных блюд, хотя она и очень хорошо сочетается с мясными и овощными кушаньями, ее также можно добавлять в супы и подливы. Эту пряность также добавляют в такие грузинские блюда, как сациви, баже, сацебелли. |
105 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | |
Сумах | семейства фисташковые (Anacardiaceae) – рубиновая пряность, заменяющая лимон. Специя сумах – кислая пряность, повсеместно используемая в мусульманской и иудейской кухнях. Сумах с успехом заменяет лимон и уксус, придает блюдам рубиновый оттенок. | 160 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 5 | |
Паприка | 105 руб. |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| 6 | |
Розмарин | идеален для мяса и свежих салатов | 70 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 10 | |
Куркума | 110 руб. |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| 15 | |
Шафран имеретинский молотый | И меретинский шафран – неотъемлемая приправа грузинской кухни. Его добавляют в блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, риса, фасоли, в соусы и маринады, в выпечку и сладости, ароматизируют масла, уксусы и напитки, заваривают в виде чая. | 140 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 16 | |
Сухая аджика, 100г | Добавляют ее к мясу, рыбе, соусам из расчета 1 ст. ложка на 1 кг мяса или 1 л воды. Это отличная приправа к блюдам из риса и овощей и особенно к известному национальному грузинскому блюду лобио (фасоль). | 125 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 18 | |
Мегрельский перец | Острый. В грузинской кухне острый перец применяют не только для придания блюдам остроты, но и аромата. Чтобы блюдо не стало острым, но приобрело перечный аромат, существует один замечательный секрет. Перец мелко нарезают, освобождают от семян и белых частей, и заливают любым растительным маслом (в Грузии чаще – подсолнечным). Через некоторое время вкус перца становится намного мягче, а масло приобретает характерный аромат. Кстати, в таком виде перец может храниться довольно долго. Кусочки перца вместе с маслом используют для приготовления блюд. Очень рекомендую! | 115 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 19 | |
Чеснок молотый | 110 руб. |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| 21 | |
Гранат молотый | Добавляют в фарш для приготовления кебаба, котлет | 95 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 22 | |
Харчо-сунели | Смесь специй Харчо-сунели – универсальная пряная приправа идеально дополнит не только известный суп-харчо, но и другие блюда. Вы можете приготовить ароматное мясо, рыбу, птицу, овощи, не забывая главный принцип талантливого кулинара – лучше добавить, если не достает, особенно это касается первых блюд. В состав харчо-сунели входят различные пряности: кориандр , базилик , корица , паприка , чеснок сушеный, сушеные томаты , чабер , майоран , куркума , пажитник , петрушка , перец чёрный молотый, перец красный острый. | 105 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 23 | |
Кондари (чабер) | Чабер - король среди ароматных приправ для салатов. Это классическая приправа для любых бобовых блюд. Он входит в состав ароматизатора для пряной маринованной сельди, его добавляют в фарши, при выпечке соленого печенья и крекеров. Чабер используют для приготовления мясных, рыбных и бобовых супов, молочного супа с яйцами, супов из курицы, варённой и жареной рыбы (и других рыбных блюд), субпродуктов, грибов (кроме шампиньонов), бифштексов, котлет, рагу из мяса, дичи и овощей, крольчатины, блюд из сыра, ветчины, холодных закусок.
Чабер хорошо сочетается с блюдами из баранины, телятины, птицы, свинины и овощей. Он придает кисло-сладкий вкус при консервировании огурцов и помидоров, квашении капусты, маринованного переца с травами, консервировании горошка. Чабер также добавляли в соусы для запеченной дичи, к зайчатине, к свинине и другим блюдам. Медицина: В медицине его используют в составе травяных сборов от метеоризма, диареи, при спазмах желудка и кишечника. Его рекомендуют при диабете, при заболевании почек, печени, желчного пузыря, его соком успокаивается боль при пчелиных укусах, он уменьшает отек. Чабер - хорошее закрепляющее, противоглистное и потогонное средство. Его применяют при плохом выделении желудочного сока, он способствует возбуждению аппетита, помогает при насморке, кашле, успокаивающе действует на нервную систему. В Азербайджане на основе чабера приготовляют бодрящий напиток. |
90 руб. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Кто уже заказал (9)Скрыть
Если Вы хотите что-то заказать, то Вам необходимо
авторизироваться
Комментарии - Легендарная сванская соль из Грузии, и другие приправы отменного качества (выкуп 63)
Скрыть
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо
авторизироваться
![Компания \](http://komok.bvf.ru/image/do/108510_s5.jpg "Компания \")
