| № |
Фото |
Заголовок |
Примечание |
Цена |
Позиции и кто заказал |
| 1 |
 |
Куркума молотая 10г. |
Куркума является любимой пряностью жителей Востока, желтая, как само солнце. В ее входят витамины К, В3, В2, С, В, а также она богата кальцием, йодом, фосфором и железом. В различных диетах включают куркуму, как необходимую добавку, ведь она эффективно сжигает жиры и помогает контролировать вес. |
8.39 руб. |
|
| 2 |
|
Корица молотая 10г. |
Корицей называют очищенную от верхнего слоя кору побегов тропического коричного дерева. Молотую корицу применяют для приготовления различных соусов, маринадов и многих восточных блюд. Так же без нее не обойтись и в кондитерском производстве, при варке компотов, ароматного глинтвейна, изготовлении различных сладостей. Некоторые ценят вкус, который придает молотая корица простокваше и кефиру. |
9.53 руб. |
| Заказано 10 из 15 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
войти |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
войти |
|
войти |
|
| 3 |
|
Кориандр молотый 15г. |
Эта пряность использовалась еще людьми до нашей эры. Как ароматную добавку зерна кориандра используют для приготовления напитков. |
7.25 руб. |
|
| 4 |
|
Петрушка зелень сушеная 8г. |
Сушеная петрушка считается отличной приправой, которая подходит практически к любому блюду. Своей популярностью она обязана яркому, но ненавязчивому аромату и своей доступности. При добавлении сушеной петрушки в блюдо, она не перебьёт ни одного другого аромата, а только дополнит их. |
7.94 руб. |
|
| 5 |
|
Перец красный молотый острый 10г. |
Красный перец является плодом травянистого растения. Красный перец применяется для заправки различных блюд из мяса и рыбы, овощных блюд и соусов. |
7.64 руб. |
|
| 6 |
|
Перец душистый горошком 10г. |
Перец душистый – это высушенные недозревшие плоды растения, имеющего распространение в Южной Америке и Ямайке, благодаря чему его еще называют ямайским душистым перцем. Своей универсальностью он обязан своему уникальному аромату, в котором можно различить оттенки перца черного, корицы, гвоздики, мускатного ореха и других пряностей. Именно поэтому у этой приправы такое широкое применение, ее добавляют не только в супы, блюда из мяса, птицы, рыбы и соусы, а даже в десерты. |
12.24 руб. |
|
| 7 |
|
Перец черный молотый 10г. |
Черный перец, не зря является самым популярным, уступая только соли, и считающийся «королем специй». Его родиной является Индия. Благодаря универсальности черного перца, его можно добавлять в абсолютно разнообразные блюда. Необходим при приготовлении мяса, рыбы, супов, соусов, а так же используется в производстве различных консервов и маринадов. |
7.89 руб. |
| Заказано 6 из 9 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
войти |
|
Заказано |
|
войти |
|
| 8 |
|
Перец черный горошком 10г. |
Черный перец - это высушенные семена вьющегося тропического кустарника. Эта приправа обладает сильным запахом и «жгучестью». Перец горошком добавляют в различные супы, вторые блюда, при приготовлении рыбы, маринадов, солений, соусы и т.д. |
13.47 руб. |
|
| 9 |
|
Базилик зелень сушеная 8г. |
Базилик сушеный является пряной приправой для маринадов, так же широко используется в приготовлении блюд восточной кухни. Базилик зелень сушеная имеет прекрасный тонкий ароматом с разнообразными оттенками – лимонным, гвоздичным, мятным и многими другими. |
8 руб. |
|
| 10 |
|
Барбарис сушеный 10г. |
Барбарис сушеный - это высушенные плоды кустарника, который встречается в южных районах нашей страны. Данную приправу добавляют при приготовлении разнообразных восточных блюд. Ее добавляют либо в процессе готовки, либо подают отдельно к готовому блюду. |
13.95 руб. |
|
| 11 |
|
Гвоздика целая 10г. |
Гвоздика является ароматной пряностью, которая изготавливается из высушенных бутонов гвоздичного дерева. Гвоздику используют для приготовления различных маринадов, при заготовке солений, так же ее используют при приготовлении различных блюд из мяса и птицы, добавляют в соусы. В кондитерском деле она находит свое применение для создания оригинальных десертов. |
21.89 руб. |
|
| 12 |
|
Горчица целая зерна 15г |
Горчичные семена в качестве специи использовали с древнейших времен индусы и греки, иудеи и жители Древнего Шумера. Горчица используется, как приправа к мясным блюдам, а также можно приготовить многочисленное количество маринадов, в состав которых входят целые семена горчицы. |
8.6 руб. |
|
| 13 |
|
Зира (кумин семена) 10г. |
Кумин был известен еще в Древнем Египте, его семена до сих пор находят в пирамидах. Зира имеет пикантный вкус и аромат, а ее семена напоминают тмин. На Востоке без зиры не обходится ни один прием пищи. |
12.74 руб. |
|
| 14 |
|
Имбирь молотый 10г. |
Имбирь – это очищенный и высушенный корень тропического растения. Он имеет жгучий вкус и очень приятный запах. Имбирь молотый используют для приготовления блюд восточной кухни, так же его добавляют в маринады и мучные изделия. |
7.08 руб. |
|
| 15 |
|
Кориандр зерно 15г. |
|
8.33 руб. |
|
| 16 |
|
Лимонная кислота 20г. |
Лимонная кислота помогает увеличивать срок годности пищи и борется с плесенью. По данным медицинских исследований известно, что лимонная кислота стимулирует метаболизм и способствует детоксикации организма. Ее добавляют при варке компотов, изготовлении желе, изделий из теста. |
9.51 руб. |
|
| 17 |
|
Лук сушеный 10г. |
|
9.62 руб. |
|
| 18 |
|
Паприка красная молотая 10г. |
Археологические раскопки показали, что болгарский перец паприка – один из старейших овощей: его история насчитывает более 9 тысяч лет! |
7.34 руб. |
| Заказано 9 из 12 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
войти |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
| 19 |
|
Сельдерей зелень сушеная 8г. |
В Греции существовал настоящий культ сельдерея. Его изображали на монетах, победителей Олимпийских игр украшали венками из этого растения, им украшали свои жилища во время праздников. В кулинарии сельдерей употребляется в качестве добавки к различным блюдам, ведь все части этого растения обладают сильным пряным ароматом. Его используют в первых блюдах и гарнирах. |
7.97 руб. |
| Заказано 6 из 9 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
войти |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
| 20 |
|
Укроп зелень сушеная 8г. |
|
7.97 руб. |
|
| 21 |
|
Чеснок сушеный 10г. |
Из египетских летописей известно, что чеснок входил в рацион всех рабочих, строивших пирамиды – для придания сил. Известен даже случай бунта, когда рабочие не получали его вовремя. |
9.51 руб. |
|
| 22 |
|
Сахарная пудра 20г. |
Нежнейшая сахарная пудра |
8.06 руб. |
|
| 23 |
|
Приправа для борща 15г. |
Приправа для борща – это специально подобранная сухая смесь, состоящая из натуральных овощей, пряных трав и специй. Ее добавляют в борщ для улучшения вкусовых качеств готового блюда, а также для придания невероятного аппетитного аромата и внешнего вида. |
9.32 руб. |
|
| 24 |
|
Приправа для картофеля 15г. |
Картофель занимает одну из лидирующих позиций во множестве национальных кухонь планеты. Приправа станет незаменимой в блюдах из картофеля. Вареный, жареный, печенный картофель станут неповторимыми с использованием приправы для картофеля. |
9.26 руб. |
|
| 25 |
|
Приправа для корейской моркови 15г. |
Приправа для корейской моркови – это специально подобранные специи, благодаря которым значительно улучшается вкус и аромат любимого салата. Приправа для корейской моркови придаст пикантность и усилить вкус готового блюда. |
8.72 руб. |
| Заказано 2 из 3 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
| 26 |
|
Приправа для курицы 15г. |
Куриного мясо становится все более популярно, благодаря своим диетическим свойствам, из него можно приготовить бесконечное число блюд. Использование специально подобранных приправ и специй, которые собраны в приправе для курицы, помогает разнообразить вкус любимой птицы. |
8.7 руб. |
|
| 27 |
|
Приправа для мяса 15г. |
Правильно подобранный состав специй в приправе для мяса сделает блюдо сочным, ароматным и подчеркнет его оригинальный вкус. |
9.06 руб. |
|
| 28 |
|
Приправа для мясного фарша 15г |
Приправа для мясного фарша сделает вкус готового блюда неповторимым, добавляя ему аппетитный вид и потрясающий аромат. Правильное сочетание специй благоприятно воздействуют на наши вкусовые рецепторы. Различные ингредиенты приправы для мясного фарша отлично сбалансированы и подходят для фарша из любого мяса. |
8.75 руб. |
|
| 29 |
|
Приправа для плова 15г. |
Приправа для плова – это обязательный элемент традиционного блюда из риса. Плов без приправ - это просто рис с мясом. Суть самого блюда – в восточных специях, которые придают ему неповторимый вкус и аромат! |
11.79 руб. |
|
| 30 |
|
Приправа для рыбы 15г. |
Приправа для рыбы сделана на основе пряных ароматных трав и специй. В приправе для рыбы используют определенный набор пряностей, которые подчеркнут изысканность вкусовых качеств рыбы. |
9.29 руб. |
| Заказано 2 из 3 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
| 31 |
|
Приправа для шашлыка 15г. |
Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и происходит его название от тюрского слова ‘шиш’ — вертел. Таким образом, ‘шашлык’ в буквальном смысле — это кушанье, жаренное на вертеле. В состав приправы для шашлыка входят только натуральные компоненты они придадут неповторимый пряный вкус и аромат шашлыку. |
8.81 руб. |
|
| 32 |
|
Перец черный горошком, 43 г |
Перец — король пряностей. Первое упоминание о перце встречается в индийской литературе, написанной на санскрите более 3000 лет назад.
Состав продукта:
Перец черный горошком |
80.55 руб. |
|
| 33 |
|
Черный перец с морской солью, 55 г |
Перец — король пряностей. Первое упоминание о перце встречается в индийской литературе, написанной на санскрите более 3000 лет назад.
Состав продукта:
Морская соль, перец черный горошком |
80.55 руб. |
|
| 34 |
|
Смесь перцев "Аппетитная", 40 г |
Эфирные масла, которые присутствуют в горошинах перца, оказывают положительное действие на нервную систему, пищеварение и повышают аппетит. Смесь перцев используется для приготовления многих блюд: от обычных супов до необыкновенных десертов.
Состав продукта
Морская соль, чеснок сушеный, кориандр плоды, горчица плоды, перец черный горошком, лук порей сушеный, цедра лимона, тимьян зелень сушеная, майоран зелень сушеная. |
80.55 руб. |
|
| 35 |
|
Приправа "Смесь перцев с кориандром", 30 г |
Чудесный микс перцев и специй для любых кулинарных фантазий
Состав продукта:
Перец душистый горошком, горчица плоды, перец красный чили, кориандр плоды, перец черный горошком. |
80.55 руб. |
|
| 36 |
|
Приправа "Для Курицы", 60 г |
Очень полезное, практически диетическое мясо кур, станет многократно вкусней и полезней, если добавить приправу для курицы. Оригинальный состав приправы придаст Вашему блюду пикантный вкус и золотистый цвет.
Состав продукта:
Морская соль, перец черный горошком, чеснок сушеный, пажитник плоды, корица дробленая, цедра апельсина. |
80.55 руб. |
|
| 37 |
|
Приправа "Для Мяса", 40 г |
Правильно подобранный состав специй в приправе для мяса сделает блюдо сочным, ароматным и подчеркнет его оригинальный вкус.
Состав продукта:
Морская соль, кориандр плоды, перец черный горошком, чеснок сушеный, паприка красная сушеная. |
80.55 руб. |
|
| 38 |
|
Приправа "Для Рыбы", 40 г |
Компоненты, входящие в состав специи, придают рыбе аппетитный золотистый цвет и усиливают ее вкус. Приправу для рыбы можно добавлять в блюдо в начале или в конце готовки. Это зависит от способа приготовления рыбы.
Состав продукта:
Морская соль, чеснок сушеный, кориандр плоды, горчица плоды, перец черный горошком, лук порей сушеный, цедра лимона, тимьян зелень сушеная, майоран зелень сушеная |
80.55 руб. |
|
| 39 |
|
Приправа для пельменей, 40 г |
Приправа для пельменей – это смесь пикантных и ароматных специй, которые подчеркнут и сделают неповторимым вкус любых пельменей. Натуральные специи, входящие в состав приправы, содержат огромное количество витаминов группы В, С, Н, РР и минеральных веществ.
Состав продукта:
Перец черный горошком, чеснок сушеный, кориандр плоды, паприка красная сушеная, лук репчатый сушеный, кардамон, петрушка зелень сушеная, укроп зелень сушеная |
80.55 руб. |
|
| 40 |
|
Приправа для картофеля, 40 г |
Специи и пряности способны наполнить новыми красками даже самые привычные и обыденные блюда. А любимая всеми картошка по-деревенски способна заиграть новыми ароматами и вкусом с использованием приправы для картофеля.
Состав продукта:
Кориандр плоды, чеснок сушеный, паприка красная сушеная, лук репчатый сушеный, имбирь корень, куркума, перец черный горошком, петрушка зелень сушеная, перец красный чили |
80.55 руб. |
|
| 41 |
|
Приправа Универсальная, 40 г |
Эта ароматная добавка к первым и вторым блюдам, которая улучшает их вкус и придает восхитительный аромат. Особенность такой приправы в том, что она не содержит соли, а все ароматные ингредиенты подобраны таким образом, чтобы гармонировать и с мясом, и с рыбой, и спицей, а также с любыми другими продуктами.
Состав продукта:
Кориандр плоды, чеснок сушеный, морковь сушеная, лук репчатый сушеный, паприка красная сушеная, перец белый горошком, перец черный горошком, петрушка зелень сушеная, укроп зелень сушеная |
80.55 руб. |
|
| 42 |
|
Приправа для первых блюд, 40 г |
Приправа для первых блюд специально собрана для приготовления самых разнообразных супов, в своем составе имеется много сухих овощей, которые оказывают положительное действие на организм. Пряности и специи возбуждают аппетит и придадут вашему блюду неповторимый вкус и аромат.
Состав продукта:
Морковь сушеная, кориандр плоды, паприка красная сушеная, лук репчатый сушеный, чеснок сушеный, перец черный горошком, сахар-песок, лавровый лист, петрушка зелень сушеная, укроп зелень сушеная, пастернак корень, перец красный чили, куркума |
80.55 руб. |
|
| 43 |
|
Приправа для вторых блюд, 40 г |
Специально собранная смесь имеет очень ароматный запах и яркий вкус, в меру острый. Приправу для вторых блюд можно добавить в любое второе блюдо и оно заиграет у вас новыми вкусовыми красками.
Состав продукта:
Лук репчатый сушеный,горчица плоды,кориандр плоды,чеснок сушеный,перец черный горошком,паприка красная сушеная, перец красный чили. |
80.55 руб. |
|
| 44 |
|
4 перца дробленые, 20 г |
Четыре вида перцев, которые слились в одну смесь, являются дополнением ко многим блюдам. Каждый из перцев играет свою роль и ярко проявляет свои качества. Основной аромат этой приправе задает розовый перец. Нотки жгучести и остроты придают приправе черный и белый перцы горошком. Таким образом, пряная смесь имеет два уровня остроты: первый, насыщенный – это заслуга черного перца, а второй уровень, более нежный – белого. И, наконец, последним компонентом приправы "4 перца" является зеленый перец. Оттенок, которым он делится со смесью, идеально сочетается с маринадами и соусами.
Состав продукта: перец черный дробленый, перец белый дробленый, перец зеленый дробленый, перец розовый дробленый.
Использовать для приготовления выпечки, салатов, мясных и рыбных блюд. |
62.92 руб. |
|
| 45 |
|
Анис семя, 25 г |
Семена аниса – специя, привезенная в Европу в раннее средневековье и быстро завоевавшая популярность в кулинарии. Жрецы и целители древних цивилизаций ценили семена аниса — лечебные свойства которых порой называли чудесами.В кулинарии используются все части аниса во всех возможных видах. Семена аниса добавляют в маринады для придания им яркого аромата. Если их смешать с лавровым листом и корицей, то получится отличная домашняя приправа для холодных мясных блюд.
Состав продукта: Анис семена
Использовать для мяса, рыбы и морепродуктов, для выпечки , десертов и горячих напитков. |
29.46 руб. |
|
| 46 |
|
Бадьян (Анис звездчатый), 15 г |
Бадьян, известный более 500 лет, был завезен в Россию в XVI веке из Индокитая. Очень терпким, стойким и неповторимо приятным ароматом эта специя обязана эфирному маслу, в сложном составе которого преобладает сладковатый транс-анетол, дополненный нотками аромата ландыша и цитрусовых. Вкусовые свойства и аромат бадьяна в полной мере раскрываются при нагревании.
Состав продукта: Бадьян (анис звездчатый)
Использовать для мяса, рыбы и морепродуктов, для выпечки , десертов и горячих напитков. |
33.15 руб. |
| Заказано 2 из 3 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
| 47 |
|
Базилик (зелень сушеная), 10 г |
|
11.03 руб. |
|
| 48 |
|
Барбарис, 15 г |
За терпко-кислый вкус барбарис называют «северным лимо- ном». Он добавляется во множество мясных блюд и необходим для приготовления настоящего ханского плова.
Состав продукта: Барбарис сушеный.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд, а также добавлять в сладкие блюда. |
22.52 руб. |
|
| 49 |
|
Ванильный сахар, 50 г |
В 1502 году чашка шоколада с ванилью была преподнесена Христофору Колумбу местным правителем – в знак великой чести. Позднее великая честь обернулась для ацтеков великой данью, которую выплачивали все той же ванилью.
Состав продукта: Сахар, ароматизатор натуральный ванилин.
Использовать для приготовления выпечки, горячих и холодных напитков, украшение десертных блюд. |
23.08 руб. |
|
| 50 |
|
Гвоздика целая, 10 г |
В средние века при европейских домах принято было жевать гвоздику для освежения дыхания, а так же для снятия острой зубной боли.
Состав продукта: Гвоздика целая.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
31.03 руб. |
|
| 51 |
|
Зерна горчицы, 50 г |
По легенде перед битвой персидский царь Дарий послал Александру Македонскому в качестве вызова мешок семян кунжуту с намеком, что в его армии очень много воинов. В ответ Александр послал маленький мешочек семян горчицы, который говорил, что его войско меньше, но в бою оно намного горячее.
Состав продукта: Зерна горчицы (целые)
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов,мясных блюд, соления |
14.4 руб. |
| Заказано 2 из 3 |
|
Заказано |
|
Заказано |
|
войти |
|
| 52 |
|
Зира (семена Кумина), 20 г |
|
20.87 руб. |
|
| 53 |
|
Имбирь молотый, 20 г |
Король Генрих VIII, слывший большим почитателем пряностей, рекомендовал имбирь как противочумный препарат. Чтобы усилить лечебные свойства имбиря, его смешивали с кардамоном и мускатным орехом.
Состав продукта: Имбирь молотый
Использовать для приготовления выпечки, салатов, закусок, горячих и холодных напитков, вторых обеденных блюд. |
20.37 руб. |
|
| 54 |
|
Кавказские травы, 15 г |
Специи, наравне с мясом и вином, являются важным атрибутом кавказской кухни. Таким обилием трав, специй и пряностей, пожалуй, не сможет похвастаться никакая другая национальная кухня.
Состав продукта: Кинза зелень сушеная, петрушка, сельдерей, базилик, чабер
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
15.3 руб. |
|
| 55 |
|
Кардамон молотый, 10 г |
Кардамон - одна из древнейших и ценных приправ. Существует мнение, что его выращивали в уникальных висячих садах царицы Семирамиды в древнем Вавилоне, являющихся одним из семи чудес света.
Состав продукта: Кардамон молотый
Использовать для блюд индийской и азиатской кухни, хлебобулочных изделий и выпечки, в пряные супы, десерты, глинтвейн, кофе и чай. |
51.57 руб. |
|
| 56 |
|
Кардамон целый, 10 г |
Кардамон - одна из древнейших и ценных приправ. Существует мнение, что его выращивали в уникальных висячих садах царицы Семирамиды в древнем Вавилоне, являющихся одним из семи чудес света.
Состав продукта: Кардамон целый
Использовать для блюд индийской и азиатской кухни, хлебобулочных изделий и выпечки, в пряные супы, десерты, глинтвейн, кофе и чай. |
51.57 руб. |
|
| 57 |
|
Кориандр зерно, 20 г |
Семена кориандра были обнаружены в гробницах египетских фараонов. Древние египтяне верили, что кориандр необходим в загробной жизни.
Состав продукта: Кориандр (зерно).
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
9.65 руб. |
|
| 58 |
|
Корица молотая, 30 г |
Корица – очень древняя пряность, упоминается еще в Библии. В античные времена она ценилась наравне с золотом и имела статус наличных денег. В древнем Риме ее жгли, чтобы задобрить богов.
Состав продукта: Корица молотая
Использовать для приготовления выпечки, горячих и холодных напитков, украшение десертных блюд. |
25.67 руб. |
|
| 59 |
|
Кунжут, 50 г |
Ассирийский миф о сотворении мира гласит о том, что накануне дня творения мира при встрече боги пили напиток из кунжута. Сами ассирийцы уже в III-м тысячелетии до нашей эры использовали кунжут в кулинарии.
Состав продукта: Зерна кунжута белого.
Использовать для приготовления выпечки, салатов, мясных и рыбных блюд. |
23.08 руб. |
|
| 60 |
|
Куркума молотая, 50 г |
Десятки веков куркума была известна и почитаема только в Индии, несмотря на попытки европейских купцов ввести ее в оборот в Европе. Куркума нашла свою роль только при королевском английском дворе, откуда как модная пряность распространилась сначала среди прочих англичан, а затем перекочевала и в другие страны Европы.
Состав продукта: Куркума молотая
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
25.04 руб. |
|
| 61 |
|
Лавровый лист, 10 г |
В Древней Греции лавр стал священным деревом Аполлона согласно мифу, в котором Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, давшую обет безбрачия. Нимфа не приняла любовь златокудрого Аполлона и бежала от него, моля богов помочь ей спастись от олимпийца, сохранив целомудрие. И тогда боги превратили нимфу в прекрасное лавровое дерево. С тех пор лавр стал не только священным деревом Аполлона, но и олицетворением целомудрия и непорочности.
Состав продукта: Лавровый лист сухой
Добавить 2-3 листа в блюда за 5-10 минут до готовности, для придания вкуса. |
24.35 руб. |
|
| 62 |
|
Лимонная кислота, 50 г |
Плоды лимонов в Европу принёс из похода в Индию Александр Македонский. Их стали называть «индийские яблоки», и в те времена они были вполне сладкими.
Состав продукта:Кислота лимонная моногидрат пищевая (Е330).
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд, напитков, сладких блюд. |
17.43 руб. |
|
| 63 |
|
Мята сушеная, 10 г |
Лечебные свойства мяты перечной известны со времен Древнего Рима. Старинная легенда гласит, что самая красивая нимфа Минта, благоволящая растениям и ручейкам, была обращена за свою любовь в растение, которое и получило название мята. Отлично раскрывает вкус блюд из баранины. Используется в качестве ингредиента для горячих и холодных напитков, в том числе чая и коктейлей. Отлично гармонирует с лимоном.
Состав продукта: Мята перечная (измельченная, сушеная)
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, мясных блюд, сладких блюд, холодных и горячих напитков. |
14.71 руб. |
|
| 64 |
|
Паприка молотая, 50 г |
Археологические раскопки показали, что болгарский перец паприка – один из старейших овощей: его история насчитывает более 9 тысяч лет!
Состав продукта: Паприка молотая.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
29.52 руб. |
|
| 65 |
|
Перец душистый горошком, 50 г |
|
55.91 руб. |
|
| 66 |
|
Перец красный молотый, 50 г |
|
16.81 руб. |
|
| 67 |
|
Перец черный горошек, 20 г |
Король и королева Испании снарядили экспедицию Колумба с целью найти путь в Индию за пряностями. По ошибке Колумб привез целый корабль душистого перца вместо черного.
Состав продукта: Перец душистый.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
41.45 руб. |
|
| 68 |
|
Перец черный горошек, 50 г |
Король и королева Испании снарядили экспедицию Колумба с целью найти путь в Индию за пряностями. По ошибке Колумб привез целый корабль душистого перца вместо черного.
Состав продукта: Перец душистый.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
94.18 руб. |
|
| 69 |
|
Перец черный молотый, 20 г |
В 408 году во время захвата Рима король вестготов Алларих потребовал заплатить в качестве выкупа, кроме золота и серебра, дополнительно 2500 кг черного перца.
Состав продукта: Перец черный.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
22.82 руб. |
|
| 70 |
|
Перец черный молотый, 50 г |
В 408 году во время захвата Рима король вестготов Алларих потребовал заплатить в качестве выкупа, кроме золота и серебра, дополнительно 2500 кг черного перца.
Состав продукта: Перец черный.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
47.7 руб. |
|
| 71 |
|
Петрушка (зелень сушеная), 10 г |
Петрушка – король по содержанию витаминов. Эта универсальная пряность благодаря нежному аромату и сладковатому вкусу без боя завоевала весь мир!
Состав продукта: Петрушка (зелень) сушеная.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
10.75 руб. |
|
| 72 |
|
Приправа "Для картофеля", 25 г |
В настоящее время блюда из картофеля остаются любимыми, их разнообразие поражает воображение, а их непревзойдённый вкус собирает за столом друзей и близких. Улучшить вкус блюд из картофеля может приправа для картофеля "Царская приправа", все ингредиенты которой подобраны и сбалансированы по вкусу.
Состав продукта: Соль морская пищевая, паприка, лук репчатый сушеный, чеснок сушеный, кориандр молотый, перец черный молотый, укроп(зелень)сушеный, перец красный чили
Смесь добавляется к печеному и жареному картофелю, картофельным оладьям, котлетам, супам и фаршам.подобраны и сбалансированы по вкусу. |
16.36 руб. |
|
| 73 |
|
Приправа "Для курицы", 25 г |
Очень полезное, практически диетическое мясо кур, станет многократно вкусней и полезней, если добавить приправу для курицы "Царская приправа". Оригинальный состав приправы придаст Вашему блюду пикантный вкус и золотистый цвет.
Состав продукта: Соль морская, паприка, чеснок сушеный, карри, кориандр молотый, перец черный молотый, куркума, горчица молотая, розмарин, перец красный чили.
Может быть использована для натирания мяса перед запеканием или тушением, а также для приготовления соусов. |
16.36 руб. |
|
| 74 |
|
Приправа "Для мяса", 25 г |
|
16.36 руб. |
|
| 75 |
|
Приправа "Для плова по-узбекски", 30 г |
|
20.67 руб. |
|
| 76 |
|
Приправа "Для рыбы", 30 г |
|
21.14 руб. |
|
| 77 |
|
Приправа "К стейку и шашлыку", 25 г |
Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и происходит его название от тюрского слова 'шиш' - вертел. Таким образом, 'шашлык' в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле. В состав приправы для шашлыка "Царская приправа" входят только натуральные компоненты они придадут неповторимый пряный вкус и аромат шашлыку.
Состав продукта: Соль морская пищевая, кориандр (плоды или молотый), зира (семя), паприка сушеная, горчица (семя), перец черный горошком, чеснок сушеный (гранулы), томаты сушеные (кусочки), перец красный острый чили (кусочки).
Используйте приправу для приготовления маринада, и как посыпку для шашлыков, гриля и мяса, приготовленного в домашних условиях: на сковороде, в духовке и в микроволновой печи. |
18.39 руб. |
|
| 78 |
|
Приправа "Овощная", 25 г |
Состав приправы овощной "Царская приправа" подобран таким образом, чтобы он гармонично сочетался по вкусу со многими блюдами - овощными, мясными, рыбными, на основе птицы, грибов, а также теми, которые включают в себя разнообразные гарниры. Сухие овощи в составе овощной приправы содержат клетчатку, которая улучшает моторику ЖКТ, и снабжают организм необходимыми для нормальной жизнедеятельности микроэлементами (медью, цинком, марганцем и железом).
Состав продукта: Соль поваренная, лук репчатый сушеный молотый, морковь сушеная молотая, сахар-песок (мелкая фракция), томаты сушеные молотые, пастернак молотый, сельдерей молотый, петрушка зелень молотая, перец душистый молотый, лавровый лист молотый, перец черный молотый.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
16.36 руб. |
|
| 79 |
|
Прованские травы, 10 г |
Насыщенные зеленью альпийские луга знаменательны не только своими горными пастбищами. Они богаты разнообразными пряными травами, пьянящий аромат которых витает в воздухе. В европейской части, на территории Франции, горный массив скрывает уютный уголок под названием Прованс. Именно там прованские травы считаются неотъемлемой частью национальной кухни.
Состав продукта: Базилик (зелень) сушеный, майоран (зелень) сушеный, розмарин (зелень) сушеный, шалфей (зелень) сушеный, орегано зелень сушеный, чабер (орегано) зелень сушеный, тимьян (зелень) сушеный, мята перечная (зелень) сушеная.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
24.48 руб. |
|
| 80 |
|
Розмарин (зелень сушеная), 10 г |
Елизавета, королева Венгрии ХVI века практически не могла передвигаться, сраженная подагрой. Ванны из розмарина поставили королеву на ноги и вернули ей молодость и красоту. Этот рецепт назвали Венгерской водой.
Состав продукта: Розмарин (зелень) сушеный.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
12.83 руб. |
|
| 81 |
|
Укроп (зелень сушеная), 10 г |
Венком из стеблей и веточек укропа в «Римской Империи» награждали отличившихся гладиаторов.
Состав продукта: Укроп (зелень) сушеный.
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
10.9 руб. |
|
| 82 |
|
Хмели-Сунели, 30 г |
Хмели-сунели – это довольно пряная, но не очень острая смесь специй, которая в переводе с грузинского языка означает "сухая пряность". Традиционно она используется в грузинской кухне, но в настоящее время вышла за пределы Грузии, а также других стран Закавказья на мировой рынок. В грузинских блюдах свойства хмели-сунели в полной мере раскрываются в сациви, харчо и при изготовлении аджики. А вот в других кухнях ее используют в качестве приправы для разнообразных кушаний из мяса, овощей, морепродуктов, рыбы и риса. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.
Состав продукта: Кориандр молотый, базилик, чабер, мята, петрушка, сельдерей, укроп, пажитник. |
18.93 руб. |
|
| 83 |
|
Чеснок сушеный, 30 г |
Из египетских летописей известно, что чеснок входил в рацион всех рабочих, строивших пирамиды – для придания сил. Известен даже случай бунта, когда рабочие не получали его вовремя.
Состав продукта: Чеснок сушеный
Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
53.11 руб. |
|
| 84 |
|
Смесь для глинтвейна "Ароматная", 30 г |
Впервые добавлять в вино специи начали еще в Древнем Риме. А чуть позже европейцы начали пить подогретое вино с пряностями — так появился глинтвейн, согревающий зимний напиток.
Способ приготовления: взять бутылку сухого красного вина (0,75л). Налить вино в эмалированную кастрюлю, добавить содержимое пакета и сахар по вкусу. Нагреть до 70 градусов, не кипятить! Дать настояться глинтвейну 30 минут. Процедить. Подавать горячим. |
138.81 руб. |
|
| 85 |
|
Смесь для глинтвейна "Праздничная" , 30 г |
Аромат апельсина и корицы — яркое сочетание, пробуждающее в памяти уютные новогодние посиделки. Но зачем повод? Устройте себе праздник просто так, благо прохладных вечеров в наших широтах хватит в избытке.
Способ применения: взять бутылку сухого красного вина (0,75л). Налить вино в эмалированную кастрюлю, добавить содержимое пакета и сахар по вкусу. Нагреть до 70 градусов, не кипятить! Дать настояться глинтвейну 30 минут. Процедить. Подавать горячим. |
138.81 руб. |
|
| 86 |
|
4 перца, 35 г |
Четыре вида перцев, которые слились в одну смесь, являются дополнением ко многим блюдам. Каждый из перцев играет свою роль и ярко проявляет свои качества. Основной аромат этой приправе задает розовый перец. Нотки жгучести и остроты придают приправе черный и белый перцы горошком. Таким образом, пряная смесь имеет два уровня остроты: первый, насыщенный – это заслуга черного перца, а второй уровень, более нежный – белого. И, наконец, последним компонентом приправы «4 перца» является зеленый перец. Оттенок, которым он делится со смесью, идеально сочетается с маринадами и соусами.
Состав продукта: Перец черный горошком, перец белый горошком, перец зеленый горошком, перец розовый горошком. |
156.68 руб. |
|
| 87 |
|
Зира, 38 г |
На Востоке без зиры трапеза считается неполноценной, поскольку кумин облегчает переваривание тяжелой пищи и делает привычные блюда, и особенно плов, более вкусными. |
103.43 руб. |
|
| 88 |
|
Итальянские травы, 48 г |
Итальянские травы – на редкость удачно составленный букет пряных трав с добавлением перца розового горошком и морской соли. Трудно найти блюдо, в котором итальянские травы нельзя было бы использовать: бульоны и соусы, мясо всех сортов, выпечка, рыбные блюда, разумеется, лазанья и пицца, множество салатов. |
97.65 руб. |
|
| 89 |
|
Карри, 42 г |
Карри представляет собой смесь пряностей на основе куркумы. Она имеет индийское происхождение, а в настоящее время популярна во всем мире. |
102.06 руб. |
|
| 90 |
|
Морская соль, 93 г |
Традиция добывать соль из моря достаточно древняя и насчитывает более 4000 лет. Считается, что первыми выпаривать соль стали обитатели стран Восточной Азии (Индии, Японии, Китая) и Средиземноморья (Италии, Франции, Испании). «Вываривание» морской воды характерно для стран с более холодным климатом, например, для Англии. |
81.39 руб. |
|
| 91 |
|
Морская соль с чесноком, 65 г |
Состав продукта: Чеснок сушеный (гранулы), морская соль |
108.66 руб. |
|
| 92 |
|
Перец черный горошком, 43 г |
Перец — король пряностей. Первое упоминание о перце встречается в индийской литературе, написанной на санскрите более 3000 лет назад. |
156.86 руб. |
|
| 93 |
|
Перец чили острый, 53 г |
Стручковый перец очень широко применяется во всем мире как самостоятельная пряность, придающая пище ярко-красный акцент и определенную жгучесть, и прекрасно сочетается со множеством блюд. Сорта стручкового перца яркого красного цвета и сильной жгучести обычно называют «чили». Приправа чили острый – яркое универсальное украшение перед подачей или финальный штрих прямо в тарелке к огненному борщу, жареному бифштексу, птице, рыбе и овощам. |
89.28 руб. |
|
| 94 |
|
Приправа для рыбных блюд, 45 г |
Приправа для рыбных блюд "Царская приправа" включает в себя смесь пряных ароматных трав и специй. Она прекрасно подойдет для приготовления как морской, так и речной рыбы. |
99.5 руб. |
|
| 95 |
|
Приправа для салатов, 40 г |
Букет душистых трав и специй, входящих в состав приправы для салатов ТМ «Царская приправа» сделают салат более пикантным и ароматным. |
97.57 руб. |
|
| 96 |
|
Французские травы, 35 г |
Французские травы, собранные в южных областях Франции, и душистые специи превращают эту приправу в отличное дополнение мясных блюд и овощных салатов. |
88.55 руб. |
|
| 97 |
|
Чеснок, 55 г |
Чеснок известен и любим за свой жгучий вкус и сильный запах поварами всех стран мира. В кулинарии используется наземная и подземная части чеснока как в свежем, так и сушеном виде для добавления в салаты, первые и вторые блюда, маринады и соления. Этой пряностью приправляют практически любые блюда, за исключением десертов. Чеснок не сочетается с рыбой, но великолепен с морепродуктами и особенно ярко по своему запаху и вкусу гармонирует с бараниной. |
156.68 руб. |
|
| 98 |
|
4 перца дробленые, 45 г |
Четыре вида перцев, которые слились в одну смесь, являются дополнением ко многим блюдам. Каждый из перцев играет свою роль и ярко проявляет свои качества. Основной аромат этой приправе задает розовый перец. Нотки жгучести и остроты придают приправе черный и белый перцы горошком. Таким образом, пряная смесь имеет два уровня остроты: первый, насыщенный – это заслуга черного перца, а второй уровень, более нежный – белого. И, наконец, последним компонентом приправы «4 перца» является зеленый перец. Оттенок, которым он делится со смесью, идеально сочетается с маринадами и соусами. |
115.76 руб. |
|
| 99 |
|
Корица цейлонская молотая, 30 г |
Цейлонская корица молотая "Царская приправа" родом из Шри-Ланка , там получают наиболее качественную корицу. Корица имеет мягкий, насыщенный сладковатый вкус и изысканный аромат. Цейлонская корица это настоящий кладезь витаминов. Добавляйте корицу в горячие напитки десерты и выпечку. Удобная крышка – дозатор.
Страна происхождения: Шри-Ланка
Область применения: Использовать для приготовления всех видов выпечки и десертов, фруктов, горячих напитков и пряных блюд восточной кухни.
Вкус: Сладкий, ароматный, жгучий. |
188.22 руб. |
|
| 100 |
|
Паприка красная копченая, 45 г |
Паприка красная копченая «Царская приправа» родом из Испании. Паприка обладает неповторимым ароматом и дарит блюду очень изысканный и стильный вкус. Производят копченую паприку из обычной спелой паприки. Сначала ее плоды высушивают, после чего коптят. Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, с запеченным картофелем, с рисом и овощами, а также мясными копченостями. Удобная крышка – дозатор.с |
164.49 руб. |
|
| 101 |
|
Перец белый молотый, 45 г |
Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей.
Перец белый молотый «Царская приправа» - это 100% перец высшего сорта, без добавок. Белый перец хорошо сочетается с рыбными и овощными блюдами. Профессиональные повара утверждают, что он придает более изысканный вкус и аромат многим блюдам.
Удобная крышка – дозатор. |
96.72 руб. |
|
| 102 |
|
Перец душистый молотый, 45 г |
Перец душистый молотый «Царская приправа» - это 100% перец высшего сорта, без добавок. Добавляйте душистый молотый перец только в кондитерское тесто (пряники, печенье, кексы) как одну из составных частей пряных смесей. Также добавляется в напитки: кофе, глинтвейн или чай. Удобная крышка – дозатор. |
87.72 руб. |
|
| 103 |
|
Перец черный молотый, 45 г |
Перец черный молотый «Царская приправа» - это 100% перец высшего сорта, без добавок. Черный перец незаменимая универсальная специя, он способствует пищеварению и улучшает аппетит. Добавляйте черный перец в супы, овощные блюда, соусы, маринады, используйте для приготовления всех видов мяса, рыбы. Удобная крышка – дозатор. |
84.53 руб. |
|
| 104 |
|
Барбарис, 30 г |
По одной легенде своим названием барбарис обязан древнеарабскому "бербери" - "раковина". Так целители Древнего Востока назвали это растение за схожесть его лепестков с морскими раковинами. По другой версии bearberry с латинского означает "медвежья ягода". В Древней Греции ягоды барбариса использовали для утоления жажды, его отваром очищали кровь больных.
За терпко-кислый вкус барбарис называют "северным лимоном". Он добавляется во множество мясных блюд и необходим для приготовления настоящего ханского плова. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд, а также добавлять в сладкие блюда. |
107.87 руб. |
|
| 105 |
|
Корица цейлонская, 30 г |
В 16-м веке португальские завоеватели открыли цейлонскую корицу в Шри-Ланке и ввели эту специю в европейские страны в 16 и 17 веках. Цейлонская корица, добывается из коричного Цейлонского дерева, дикорастущего дерева, которое может достигать 10 м в высоту и произрастает в диком виде в лесах Цейлона и Южной Индии. Производят эту специю из тонкого внутреннего слоя коры, срезанной с трехлетних побегов.
В Европе 18-го века букетик, к которому был прикреплен стручок корицы считался знаком влюбленности. Пряный согревающий аромат помогает справиться со стрессом и улучшает аппетит.
Настоящая цейлонская корица очень ароматна и обладает высокими вкусовыми качествами, а потому каждый, кто пробовал ее хоть однажды, никогда не забудет, какой именно должна быть эта пряность. |
259.02 руб. |
|
| 106 |
|
Мускатный орех целый, 30 г |
Эта душистая специя перекочевала в XII веке в Европу с островов Ява и Суматра. Вечнозелёный мускатный орех произрастает также на Молуккских островах и Калимантане. Англичане оценивали эту специю так высоко, что за 400 г мускатного ореха давали индонезийским купцам 3 овцы.
Сегодня пальма первенства в выращивании мускатного ореха принадлежит индонезийцам. За ними следует Гренада, продающая порядка 40% мировых запасов этой специи. Мускатный орех изображён даже на гербе этого государства. |
114.3 руб. |
|
| 107 |
|
Перец чили стручки, 10 г |
Этот жгучий иностранец попал на наши кухни из мексиканских астекских племен. На древнем языке науталь его название означает "красный". Покровительница перца чили - богиня всех вулканов Каушолотль.
Некоторые его сорта настолько "злы", что прикасаться к перчикам можно только в резиновых перчатках - так велика опасность получить ожог кожи.
Вкус перечных стручков можно немного смягчить, убрав с плодов кожицу и очистив их от семян. Жгучесть перца измеряется по шкале Сковилла. |
62.72 руб. |
|
| 108 |
|
Ягоды можжевельника, 30 г |
Античная Греция можжевельник почитала как противоядие от змеиных укусов. Высушенные ягоды растирали в порошок, используя как бактерицидную присыпку для лечения ран и нагноений. Его отвар пили при кашле.
Североамериканские индейцы верили, что заросли можжевеловых кустов исцеляют от туберкулёза.
На Руси это растение именовали иначе - верес. Его использовали для приготовления спирта, масла, сусла для царского двора. |
105.93 руб. |
|
| 109 |
|
Каша овсяная со сливками, 35 г |
Способ приготовления: содержимое пакета залить 80-160 мл кипятка. Тщательно перемешать, накрыть крышкой. Через 3-5 минут каша готова к употреблению. |
15.3 руб. |
|
| 110 |
|
Каша овсяная со сливками "С абрикосом", 35 г |
Способ приготовления: содержимое пакета залить 80-160 мл кипятка. Тщательно перемешать, накрыть крышкой. Через 3-5 минут каша готова к употреблению. |
15.3 руб. |
|
| 111 |
|
Каша овсяная со сливками "С клубникой", 35 г |
Способ приготовления: содержимое пакета залить 80-160 мл кипятка. Тщательно перемешать, накрыть крышкой. Через 3-5 минут каша готова к употреблению. |
15.3 руб. |
|
| 112 |
|
Каша овсяная со сливками "С лесными ягодами", 35 г |
Способ приготовления: содержимое пакета залить 80-160 мл кипятка. Тщательно перемешать, накрыть крышкой. Через 3-5 минут каша готова к употреблению. |
15.3 руб. |
|
| 113 |
|
Каша овсяная со сливками "С малиной", 35 г |
Способ приготовления: содержимое пакета залить 80-160 мл кипятка. Тщательно перемешать, накрыть крышкой. Через 3-5 минут каша готова к употреблению. |
15.3 руб. |
|
| 114 |
|
Каша овсяная со сливками "С черникой", 35 г |
Способ приготовления: содержимое пакета залить 80-160 мл кипятка. Тщательно перемешать, накрыть крышкой. Через 3-5 минут каша готова к употреблению. |
15.3 руб. |
|
| 115 |
|
Анис семя, 400 г |
Семена аниса – специя, привезенная в Европу в раннее средневековье и быстро завоевавшая популярность в кулинарии. Жрецы и целители древних цивилизаций ценили семена аниса — лечебные свойства которых порой называли чудесами.В кулинарии используются все части аниса во всех возможных видах. Семена аниса добавляют в маринады для придания им яркого аромата. Если их смешать с лавровым листом и корицей, то получится отличная домашняя приправа для холодных мясных блюд. |
340.56 руб. |
|
| 116 |
|
Бадьян (анис звездчатый), 200 г |
Бадьян, известный более 500 лет, был завезен в Россию в XVI веке из Индокитая. Используется в кулинарии в виде крупнозернистого порошка от бордового до густо-жёлтого цвета. Очень терпким, стойким и неповторимо приятным ароматом эта специя обязана эфирному маслу, в сложном составе которого преобладает сладковатый транс-анетол, дополненный нотками аромата ландыша и цитрусовых. Вкусовые свойства и аромат бадьяна в полной мере раскрываются при нагревании. Это делает специю незаменимой добавкой к кондитерской выпечке и варенью. Толченый бадьян великолепно оттеняет вкус баранины и свинины, гармонично дополняя вкусовые оттенки лука и чеснока. Используется в качестве сырья для соусов и маринадов. Любители бадьяна добавляют его в кофе. |
328.05 руб. |
|
| 117 |
|
Базилик (зелень сушеная) |
Эта королевская пряность известна с древнеегипетских времен. Попав из Азии в Европу, а в XVIII веке и в Россию, эта специя сразу полюбилась кулинарам за яркий пряный аромат и не менее великолепный вкус, способный придать новый акцент любому блюду. Высушенную и измельченную в порошок траву используют при приготовлении сэндвичей, паштета, салатов. Но лучше всего базилик раскрывается в тандеме с горячими блюдами, гармонируя со вкусом морепродуктов, баранины, овощей и придавая им особую пикантность. Является неотъемлемым ингредиентом знаменитого итальянского соуса песто. |
134.12 руб. |
|
| 118 |
|
Баклажан сушеный, 85 г |
Эта ягода рода паслёновых попала в Европу из Персии и из-за трудностей перевода часто именовалась сумасшедшим яблоком. В Россию баклажан попал с Кавказа, из-за чего длительное время имел прозвище «армянский огурец». Правильно высушенный баклажан обладает ярким ароматом и вкусом грибов. Эта особенность делает его незаменимым компонентом в блюдах с тушёными овощами или в любом жарком. |
122.09 руб. |
|
| 119 |
|
Барбарис сушеный, 300 г |
По одной легенде своим названием барбарис обязан древнеарабскому "бербери" - "раковина". Так целители Древнего Востока назвали это растение за схожесть его лепестков с морскими раковинами. По другой версии bearberry с латинского означает "медвежья ягода".
В Древней Греции ягоды барбариса использовали для утоления жажды, его отваром очищали кровь больных. |
384.35 руб. |
|
| 120 |
|
Гвоздика молотая, 400 г |
Гвоздика, являющаяся бутоном тропического дерева семейства миртовых, широко использовалась и в Европе, и в Азии в качестве одного из ингредиентов табачных смесей. Но её истинное призвание в полной мере раскрывается на кухне. Молотой гвоздикой дополняют смеси для колбас, ею приправляют бульоны, соусы. Гвоздичный вкус и аромат украшает блюда из дичи и домашней птицы, тушёной баранины. Отличным компаньоном для гвоздики является чёрный молотый перец. Специя не менее хороша и при добавлении в компоты и кондитерскую выпечку. Идеальный компаньон гвоздики - корица. Дополняя друг друга, эти две специи придают блюду неповторимый пряный вкус и необыкновенно аппетитный аромат. |
639.12 руб. |
|
| 121 |
|
Гвоздика целая, 300 г |
В средние века при европейских домах принято было жевать гвоздику для освежения дыхания, а также для снятия острой зубной боли. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
812.51 руб. |
|
| 122 |
|
Горчица семя, 600 г |
По легенде перед битвой персидский царь Дарий послал Александру Македонскому в качестве вызова мешок семян кунжута с намеком, что в его армии очень много воинов. В ответ Александр послал маленький мешочек семян горчицы, который говорил, что его войско меньше, но в бою оно намного горячее.
Зерна горчицы можно растолочь, развести водой и уксусом и получить обычную кулинарную горчицу. А можно не толочь — обжарить на сухой, чуть промасленной сковороде и добавлять в соусы, чатни, сообщая им мягкую остроту. Кроме того, после варки горчичные зерна приятно лопаются на зубах. |
110.36 руб. |
|
| 123 |
|
Горчичный порошок, 250 г |
Горчичный порошок — это результат переработки семян горчицы. Горчичный порошок очищает организм от шлаков, стимулирует кроветворение, повышает уровень гемоглобина и укрепляет иммунную систему. Он улучшает память и сообразительность, насыщает клетки влагой и не дает коже пересыхать. В кулинарии этот ингредиент используется для приготовления горчичной приправы или в качестве добавки к разным блюдам. |
112.23 руб. |
|
| 124 |
|
Грибы шампиньоны сушеные, дробленые (1-4мм) , 170 г |
Чем мельче сушеные грибы перемолоты, тем сильнее ощутим их аромат. Шампиньоны, высушенные и раздробленные до размеров в 1-4 мм идеально хранятся и подходят для приготовления самых разных блюд. Мелкая грибная крошка – это идеальная основа для вкуснейших соусов и подлив. Особенно ярко вкус шампиньонов подчеркивают сливки и сыр. Приготовленная с таким сливочно-грибным или сырно-грибным соусом паста получается не только ароматной, но и необыкновенно сытной. Ведь по своим питательным свойствам, грибы идентичны мясу. |
559.58 руб. |
|
| 125 |
|
Грибы шампиньоны сушеные, дробленые (6-9мм), 160 г |
Шампиньон (в переводе с французского «гриб») во всём мире признан наиболее востребованным в своем роде. С середины XVII века успешно выращивается на искусственных плантациях. В сушёном виде сохраняет все свои полезные свойства. Фракция 6-9 мм идеальна для добавления в овощное либо мясное жаркое. В сочетании с сыром и оливками сушеные шампиньоны идеальны для приготовления вкуснейшего омлета. Более насыщенный, чем у свежих грибов вкус делает их незаменимыми в качестве ингредиентов начинок для пирогов или пиццы. А суп из таких шампиньонов получается необыкновенно ароматным и вкусным. |
655.01 руб. |
|
| 126 |
|
Имбирь корень, 300 г |
Этот продукт относится к категории специй и является одной из самых популярных пряностей во всем мире. Помимо этого, уже более трех тысяч лет имбирь считается эффективным лечебным средством от многих болезней. Он хорош как для изысканных сладких десертов, так и для обычных супов и гарниров. Корень имбиря считается многофункциональным продуктом, и его возможно добавить практически в любое блюдо, начиная от мяса и заканчивая сладким десертом. |
252.99 руб. |
|
| 127 |
|
Имбирь корень в/с (3-5мм), 300 г |
Этот продукт относится к категории специй и является одной из самых популярных пряностей во всем мире. Помимо этого, уже более трех тысяч лет имбирь считается эффективным лечебным средством от многих болезней. Он хорош как для изысканных сладких десертов, так и для обычных супов и гарниров. Корень имбиря считается многофункциональным продуктом, и его возможно добавить практически в любое блюдо, начиная от мяса и заканчивая сладким десертом. |
440.66 руб. |
|
| 128 |
|
Имбирь молотый в/с, 500 г |
Этот продукт относится к категории специй и является одной из самых популярных пряностей во всем мире. Помимо этого, уже более трех тысяч лет имбирь считается эффективным лечебным средством от многих болезней. Он хорош как для изысканных сладких десертов, так и для обычных супов и гарниров. Корень имбиря считается многофункциональным продуктом, и его возможно добавить практически в любое блюдо, начиная от мяса и заканчивая сладким десертом. |
409.38 руб. |
|
| 129 |
|
Капуста китайская сушеная, 350 г |
Пекинская капуста до середины XX века была популярна в Европе лишь в азиатских кварталах. Но в последние несколько десятилетий она держится на пике кулинарной популярности, в том числе, в России. Её пищевая ценность и великолепные вкусовые качества сохраняются и в сушёном продукте. Именно из сушеной пекинской капусты готовится вкуснейший корейский суп сиряги-кук, а также национальные блюда намуль, ттиге, тюк. Компаньонами сушеной китайской капусты, помогающими ей раскрыть весь свой вкусовой потенциал, являются чеснок и лук. |
234.32 руб. |
|
| 130 |
|
Капуста сушеная, 200 г |
Сушеная капуста – настоящий клад на любой кухне. На Руси капусту почитали в качестве хлеба. Её ели свежей и заготавливали впрок, в том числе, засушивая. В таком виде капуста могла храниться неограниченное время и в голодные годы становилась настоящим спасением. 1 кг сублимированного продукта способен заменить до 2 свежих кочанов. Отваривание сухой капустной смеси в течение 20-25 минут полностью восстанавливает её свойства и вкусовые качества. Такая капуста подходит как для традиционных борщей, солянок, так и в качестве дополнения к блюдам из птицы или говядины. |
164.85 руб. |
|
| 131 |
|
Лавровый лист, 35 г |
Листья благородного лавра в древнем мире олицетворяли мудрость и всемогущество. Римляне верили, что лавр ниспослан на землю Зевсом, и потому венчали голову героев венком из лавровых листьев. Известный своими целебными свойствами, лавр приобрел всемирную славу не в фармацевтике, а на кухне. Стоит добавить его в любое горячее блюдо за 5-10 минут до готовности, и вкус знакомых продуктов приобретет совершенно новый пряный колорит. Лавр незаменим в соусах и при консервировании овощей и мяса. |
79.98 руб. |
|
| 132 |
|
Кардамон молотый, 500 г |
Кардамон известен с древности и за много лет своего существования он приобрел статус «царя специй». Эта утонченная пряность берет свое начало в солнечном Цейлоне и со временем ее благородный вкус и непревзойденный аромат покорил весь мир. Сладковатый вкус кардамона прекрасно дополняет супы, пасты и всякие маринады.Не исключено добавление ароматной специи в плов, каши, сладкие начинки для пирогов и блинов, и т.д. |
925.47 руб. |
|
| 133 |
|
Кардамон целый, 300 г |
Кардамон известен с древности и за много лет своего существования он приобрел статус «царя специй». Эта утонченная пряность берет свое начало в солнечном Цейлоне и со временем ее благородный вкус и непревзойденный аромат покорил весь мир. Сладковатый вкус кардамона прекрасно дополняет супы, пасты и всяческие маринады.Не исключено добавление ароматной специи в плов, каши, сладкие начинки для пирогов и блинов, и т.д. |
1191.35 руб. |
|
| 134 |
|
Кинза зелень сушеная, 100 г |
Кинза, она же кориандр, была завезена в Европу римлянами. В России она культивировалась сначала агрономом Андреем Болотовым, но широкое распространение получила благодаря кулинарным пристрастиям графа Петра Апраксина. Сушеная зелень кориандра настолько ароматна, что способна затмить букет любых специй на кухне. В таком виде кинза является великолепной основой для настоек, применяемых при воспалительных заболеваниях ротовой полости и ангинах. Но ее главное призвание – дополнять восточные блюда – лобио, кебабы, харчо, жянгеловхац, долму. Её специфический пряный вкус с характерными нотками горечи требует тщательного дозирования. Но без нее блюда теряют свой яркий вкусовой восточный колорит. |
155.27 руб. |
|
| 135 |
|
Кокосовая стружка, 300 г |
В кулинарии кокосовую стружку используют в основном в кондитерском деле. Ее добавляют в разные торты, сладкие рулеты и пирожные как в качестве нежной ароматной начинки, так и в качестве вкусного украшения готового изделия. Кокосовую стружку также используют в покрытии шоколадных лакомств, пищевых батончиков, на глазури мороженого, в крекерах, хрустящих печеньях, в мюслях, конфетах и многих других десертах. |
338.05 руб. |
|
| 136 |
|
Кориандр плоды, 300 г |
Семена кориандра были обнаружены в гробницах египетских фараонов. Древние египтяне верили, что кориандр необходим в загробной жизни. Высушенные семена кориандра, перемолотые в порошок, добавляют в маринады и выпечку. Чем свежее помол, тем ярче аромат. |
125.52 руб. |
|
| 137 |
|
Корица молотая, 400 г |
Корица – очень древняя пряность, упоминается еще в Библии. В античные времена она ценилась наравне с золотом и имела статус наличных денег. В древнем Риме ее жгли, чтобы задобрить богов. В качестве пряности хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями. В нашей кухне корицу можно использовать во все блюда, где употребляется сахар. Это главным образом фруктовые супы, запеканки, компоты, кисели, пудинги, фруктовые рулеты, пироги, особенно с фруктовой начинкой, печеные яблоки, молочные напитки, ликеры, грог, пунш, горячее вино и сладости практически всех видов. |
340.56 руб. |
|
| 138 |
|
Корица палочки, 250 г |
Корица – очень древняя пряность, упоминается еще в Библии. В античные времена она ценилась наравне с золотом и имела статус наличных денег. В древнем Риме ее жгли, чтобы задобрить богов. В качестве пряности хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями. В нашей кухне корицу можно использовать во все блюда, где употребляется сахар. Это главным образом фруктовые супы, запеканки, компоты, кисели, пудинги, фруктовые рулеты, пироги, особенно с фруктовой начинкой, печеные яблоки, молочные напитки, ликеры, грог, пунш, горячее вино и сладости практически всех видов. |
393.74 руб. |
|
| 139 |
|
Кумин семена (зира), 500 г |
На Востоке без зиры трапеза считается неполноценной, поскольку кумин облегчает переваривание тяжелой пищи и делает привычные блюда, и особенно плов, более вкусными. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
503.22 руб. |
|
| 140 |
|
Кунжут семена, 500 г |
Ассирийский миф о сотворении мира гласит о том, что накануне дня творения мира при встрече боги пили напиток из кунжута. Сами ассирийцы уже в III-м тысячелетии до нашей эры использовали кунжут в кулинарии. |
294.9 руб. |
|
| 141 |
|
Кунжут черный, 500 г |
Кунжут, он же сезам, попал в Европу из Африки. Чёрные семена имеют большую ценность, чем белые или коричневые. Они богаты ретинолом, витаминами В и Е, олеиновой и линолевой кислотами. Сезам признан одним из наиболее эффективных продуктов, способных замедлить старение клеток в человеческом организме. Семена чёрного кунжута добавляют в салаты, приправляют им блюда из рукколы, фенхеля, рыбы. Приятный пряный вкус этих зернышек позволяет успешно использовать их в выпечке и при изготовлении козинаки. Чёрный кунжут незаменим при приготовлении суши. |
233.9 руб. |
|
| 142 |
|
Куркума молотая, 500 г |
Десятки веков куркума была известна и почитаема только в Индии, несмотря на попытки европейских купцов ввести ее в оборот в Европе. Куркума нашла свою роль только при королевском английском дворе, откуда как модная пряность распространилась сначала среди прочих англичан, а затем перекочевала и в другие страны Европы. |
260.79 руб. |
|
| 143 |
|
Лемонграсс, 150 г |
Лемонграсс – это одно из народных названий цимбопогона (лимонного сорго). Завсегдатай карибской и тайской кухни прочно обосновался в Европе, покорив сердца поваров самых дорогих рестораций. Тонкий цитрусовый аромат и приятно горьковатый с кислинкой вкус позволяют успешно приправлять им рыбные блюда и яства из морепродуктов. Лемонграсс – неотъемлемый элемент индийских национальных супов карри. А в странах Африки это отличное сырьё для ароматного чая. |
173.03 руб. |
|
| 144 |
|
Лимонная кислота, 1 кг |
Плоды лимонов в Европу принес из похода в Индию Александр Македонский. Их стали называть "индийские яблоки", и в те времена они были вполне сладкими. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд, напитков, сладких блюд. |
378.11 руб. |
|
| 145 |
|
Лук жареный, 350 г |
Жареный лук – идеальная основа любой зажарки. Но сушеный жареный лук – это еще и великолепное сырье для любой несладкой выпечки. Хлеб, пирожки, пицца, сэндвичи, гамбургеры и чизбургеры приобретают совершенно иной вкус с хрустящими кусочками жареного лука. |
202.41 руб. |
|
| 146 |
|
Лук сушеный резанный, 400 г |
В сушеном виде, лук активно применяется в кулинарии как вкусовая добавка к первым блюдам, соусам, подливам, мясному фаршу или консервам, придавая им характерное пикантное послевкусие. Также, кроме чисто кулинарной составляющей, ценность продукту придают его полезные для здоровья свойства. |
252.99 руб. |
|
| 147 |
|
Лук-порей, 145 г |
Лук-порей высоко ценили еще древние египтяне, евреи и греки. У лука-порея совершенно отсутствуют запах и острота. Он имеет нежный, приятный сладковатый вкус и является диетическим продуктом. Используется для приготовления супов, пюре из порея, различных сырных салатов, соусов, подается к мясу, употребляется для изготовления различных паст. |
179.87 руб. |
|
| 148 |
|
Лук-шнитт, 70 г |
Шнитт-лук иначе называют лук скорода. Благодаря своей пикантной вкусовой гамме идеален для приготовления паштетов и колбасных изделий. Супам и борщам он придает ни с чем не сравнимый аромат и тонкий вкусовой нюанс. |
153.93 руб. |
|
| 149 |
|
Любисток корень молотый, 400 г |
Любисток, считающийся в украинских сказаниях символом верности, незаменим на любой кухне. Его очень терпкий, характерный вкус с оттенками вкуса сельдерея и сильный аромат с грибными нотками отлично украшают блюда из макарон, бобов, а также каши и супы. Щепотка сушеного корня любистка способна исправить любой кулинарный огрех с мясным блюдом. Эту специю используют также для приготовления разнообразных соусов. |
765.03 руб. |
|
| 150 |
|
Майоран, 100 г |
Майоран известен человечеству достаточно давно. Греки, полагая, что он имеет некую магическую силу, использовали его во время обрядов жертвоприношения. Считается мощным афродизиаком. В кулинарии известен как душица за свой сильный пряный аромат. На Востоке его заваривают отдельно или в смеси с иными пряностями, как чай. Отлично оттеняет вкус пельменей, риса, пасты. Используется при консервировании овощей. |
112.23 руб. |
|
| 151 |
|
Можжевельник плоды, 200 г |
О способности можжевеловых ягод защищать вино от скисания знали еще в Древнем Риме. В средиземноморских странах и в Скандинавии шишкоягоды можжевельника нашли применение в маринадах и приправах к мясу и рыбе. |
346.82 руб. |
|
| 152 |
|
Морковь сушеная гранулы, 500 г |
Этот корнеплод хорош в любом виде. Его родиной считается Афганистан. Именно оттуда морковка постепенно распространилась по всему свету. Древние греки наделяли её небесной силой, называя плодом, несущим любовь. По-крайне мере в кулинарии нет, пожалуй, продукта, который бы не ответил морковке взаимностью. В сушеном виде гранулированная морковь идеально хранится, не занимая много места и не требуя особых условий. А попадая в воду, быстро восстанавливает свои свойства. |
273.32 руб. |
|
| 153 |
|
Морковь сушеная соломка, 350 г |
Соломка сушеной моркови отличное подспорье для тех, у кого нет лишнего времени на готовку. Если под рукой есть этот продукт, скорость приготовления блюду увеличивается в разы. Ведь корнеплоды не надо мыть, чистить, тереть на терке или нарезать. Достаточно погрузить морковную соломку в жидкость. Восстановленная в молоке, она превращается во вкусную начинку для пирога или основу для витаминного салата. Её можно добавлять в зажарку, в бульоны и вторые блюда. |
214.47 руб. |
|
| 154 |
|
Мускатный орех дробленный, 300 г |
Название мускатного ореха происходит от латинского словосочетания «нукас муската», что буквально означает мускусный орех. Легенда гласит: когда мускатный орех созревает, он источает такой сильный запах, что райские птицы теряют сознание. |
847.28 руб. |
|
| 155 |
|
Мускатный орех молотый, 500 г |
Название мускатного ореха происходит от латинского словосочетания «нукас муската», что буквально означает мускусный орех. Легенда гласит: когда мускатный орех созревает, он источает такой сильный запах, что райские птицы теряют сознание. |
690.89 руб. |
|
| 156 |
|
Мята перечная сушеная, 150 г |
Лечебные свойства мяты перечной известны со времен Древнего Рима. Старинная легенда гласит, что самая красивая нимфа Минта, благоволящая растениям и ручейкам, была обращена за свою любовь в растение, которое и получило название мята. Отлично раскрывает вкус блюд из баранины. Используется в качестве ингредиента для горячих и холодных напитков, в том числе чая и коктейлей. Отлично гармонирует с лимоном. |
135.68 руб. |
|
| 157 |
|
Орегано, 150 г |
Пряная трава, которую мы знаем под именем орегано, была известна и широко применялась ещё до нашей эры. Растение использовали в кулинарии и косметологии древнего Египта, а греки считали его целебные средства уникальными и воспевали в мифах. |
159.15 руб. |
|
| 158 |
|
Пажитник, 800 г |
Перекочевавшая в Европу из Азии, эта бобовая культура имеет и иное название - шамбала. Это неотъемлемый и основной компонент самой известной кулинарной смеси пряностей - хмели-сунели. Пажитник в сухом виде используют для приготовления аджики, добавляют в карри и соусы. |
164.99 руб. |
|
| 159 |
|
Паприка зеленая 33, 400 г |
Болгарский перец - это и есть паприка. В сушеном виде эта специя сохраняет характерный для свежего овоща сладковатый вкус. Поэтому область её применения идентична. Используется в качестве топинга для мясных и овощных рагу, гуляша, риса. Мелкая фракция идеальна для маринадов и соусов. |
381.63 руб. |
|
| 160 |
|
Паприка зеленая 66, 300 г |
Хлопья зеленой паприки великолепно оттенят вкус бобовых культур. Капуста, картофель, морковь и как самостоятельные блюда, и как дополнение к мясным продуктам, тоже будут рады этой приправе. Характерный сладковатый вкус паприки сгладит резкие нотки компонентов аджики или острого кетчупа и придаст им пикантность. |
301.38 руб. |
|
| 161 |
|
Паприка красная копченая, 500 г |
Эта специя с испанским характером. Высушенная и прокопчённая в течение нескольких недель на дубовых дровах, красная паприка приобретает неповторимые вкусовые качества. Её яркий, с дымком, аромат и не менее красочный цвет способны украсить любое мясное блюдо. Именно эта специя лежит в основе соуса барбекю. |
1223.3 руб. |
|
| 162 |
|
Паприка красная молотая, 400 г |
Археологические раскопки показали, что болгарский перец паприка – один из старейших овощей: его история насчитывает более 9 тысяч лет! Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
252.99 руб. |
|
| 163 |
|
Паприка красная хлопья, 300 г |
Паприка широко используется в кулинарии как пряность. Она придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении супов, соусов и т.д. В хлеб добавляют хлопья паприки, чтобы добиться более объемного островатого вкуса. |
412.49 руб. |
|
| 164 |
|
Пастернак корень дробленый, 200 г |
Корнеплод открыли миру инки. Из-за внешнего сходства его долгое время называли перуанской морковью. В Европе он длительный период был едой для бедняков. Но его вкусовые качества и питательная ценность сегодня вывели его в фавориты высокой кухни. Высушенный корень пастернака используют, как компонент для джемов и мармеладов, а так же обжаривают с луком для суповых заправок, настаивают для приготовления напитков. |
164.99 руб. |
|
| 165 |
|
Перец белый горошком, 500 г |
Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей. |
1128.78 руб. |
|
| 166 |
|
Перец белый молотый, 500 г |
Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей. |
1128.78 руб. |
|
| 167 |
|
Перец душистый горошком, 350 г |
Король и королева Испании снарядили экспедицию Колумба с целью найти путь в Индию за пряностями. По ошибке Колумб привез целый корабль душистого перца вместо черного. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
339 руб. |
|
| 168 |
|
Перец душистый молотый, 500 г |
Король и королева Испании снарядили экспедицию Колумба с целью найти путь в Индию за пряностями. По ошибке Колумб привез целый корабль душистого перца вместо черного. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
456.29 руб. |
|
| 169 |
|
Перец зеленый горошком, 350 г |
Зелёный перец представляет собой плоды лианы перечной, многолетнего растения семейства Перечные. Плоды собирают за некоторое время до их полного созревания, когда их цвет – тёмно-зелёный, поверхность глянцевая. Отлично подходит перец зелёный горошек для блюд из рыбы и морепродуктов, добавит пикантную вкусовую нотку мясным и овощным кушаньям, хорошо сочетается с дичью и блюдами из грибов и яиц. |
1581.6 руб. |
|
| 170 |
|
Перец кайенский дробленый, 250 г |
Этот жгучий овощ родом с острова Ява был открыт благодаря Колумбу. Сегодня кайенский перец популярен в мексиканской, кавказской, восточной народной кулинарии. Для любителей острого в пище нет ничего желаннее этого яркого во всех смыслах порошка. По остроте он не превзойдён. Опыты доказали, что даже при растворении 1 г перца в 10 тыс.л воды его специфический обжигающий вкус сохраняется. |
312.3 руб. |
|
| 171 |
|
Перец кайенский молотый, 500 г |
Этот жгучий овощ родом с острова Ява был открыт благодаря Колумбу. Сегодня кайенский перец популярен в мексиканской, кавказской, восточной народной кулинарии. Для любителей острого в пище нет ничего желаннее этого яркого во всех смыслах порошка. По остроте он не превзойдён. Опыты доказали, что даже при растворении 1 г перца в 10 тыс.л воды его специфический обжигающий вкус сохраняется. |
337.11 руб. |
|
| 172 |
|
Перец красный дробленый (Чили), 300 г |
Мексиканцы считают, что перец помогает их разуму стать светлее, они говорят, что, съев перец, можно почувствовать голову отдельно от тела. Перец красный дробленый (Чили) - обладает всеми свойствами и вкусоароматикой острого перца Чили, но гораздо удобнее в использовании за счет своей мелкой фракционности. |
220.14 руб. |
|
| 173 |
|
Перец красный молотый, 500 г |
Красный перец впервые увидели испанцы в Америке. Врач экспедиции Колумба преподнес семена красного перца в дар королеве Изабелле. |
221.72 руб. |
|
| 174 |
|
Перец красный стручковый, 100 г |
Мексиканцы считают, что перец помогает их разуму стать светлее, они говорят, что, съев перец, можно почувствовать голову отдельно от тела. |
112.23 руб. |
|
| 175 |
|
Перец розовый горошком, 250 г |
Пряность, которая представляет собой плоды бразильского перца. Перец розовый горошком добавляют при приготовлении телятины, молочных поросят, индейки, курицы, филе семги, морепродуктов, овощных салатов, маринадов, рассолов, соусов, алкогольных напитков, мороженого, коктейлей, компотов, а также для украшениях блюд. |
1081.86 руб. |
|
| 176 |
|
Перец черный горошком, 500 г |
Согласно легенде, первым европейцем, который увидел, как растет перец, был император Александр Македонский – во время своего завоевательного похода в Индию. |
651.78 руб. |
|
| 177 |
|
Перец черный молотый, 500 г |
Согласно легенде, первым европейцем, который увидел, как растет перец, был император Александр Македонский – во время своего завоевательного похода в Индию. |
456.29 руб. |
|
| 178 |
|
Перец халапеньо, 600 г |
Мексиканский характер этого перца в полной мере раскрывается в острых соусах и салатных заправках. Особенно к месту он приходится в национальных мексиканских блюдах чипотле и гуакамоле. Эти густые соусы могут стать, как отличной заправкой для горячих блюд, так и соусом для сэндвичей и пиццы. |
0 руб. |
|
| 179 |
|
Петрушка зелень сушеная, 150 г |
Петрушка – король по содержанию витаминов. Эта универсальная пряность благодаря нежному аромату и сладковатому вкусу без боя завоевала весь мир! Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
119.27 руб. |
|
| 180 |
|
Розмарин зелень сушеная, 250 г |
Елизавета, королева Венгрии ХVI века, практически не могла передвигаться, сраженная подагрой. Ванны из розмарина поставили королеву на ноги и вернули ей молодость и красоту. Этот рецепт назвали Венгерской водой. |
194.34 руб. |
|
| 181 |
|
Свекла сушеная, 400 г |
История свёклы насчитывает более 2 тыс. лет. Этот корнеплод является наиболее распространенным среди овощных культур. В сушёном виде она способна храниться длительное время. Её применение аналогично использованию свежих корнеплодов. Как и любой высушенный продукт, попадая в жидкость, она быстро восстанавливает свои свойства. |
247.79 руб. |
|
| 182 |
|
Сельдерей зелень сушеная, 200 г |
В Греции существовал настоящий культ сельдерея. Его изображали на монетах, победителей Олимпийских игр украшали венками из этого растения, им украшали свои жилища во время праздников. В кулинарии сельдерей употребляется в качестве добавки к различным блюдам, ведь все части этого растения обладают сильным пряным ароматом. Его используют в первых блюдах и гарнирах. |
165.39 руб. |
|
| 183 |
|
Cельдерей корень сушеный, 350 г |
Этот корнеплод любим многими за его пикантный вкус. В его составе содержится вещество, идентичное половому мужскому гормону андростерону. В сушеном и дробленом виде эта специя может использоваться, как для приготовления сельдереевого супа, так и в качестве пряной добавки к мясу и овощным блюдам. |
308.76 руб. |
|
| 184 |
|
Смесь лесные грибы 1-4, 200 г |
Грибы в сушеном виде - идеальная заготовка на все случаи жизни. В отличие от свежих грибов, сушеную и измельченную смесь не нужно хранить в холодильнике или морозилке. Достаточно герметично закрывающейся емкости, которая не позволит улетучиться яркому грибному аромату. Чем мельче фракция, тем вкуснее из нее супы-пюре и соусы. |
814.94 руб. |
|
| 185 |
|
Смесь лесные грибы 4-6, 230 г |
Грибная смесь с кусочками до 6 мм идеальна для приготовления жаркого, либо супа. Отличными компаньонами для размоченных в жидкости грибов станут сметана, лук и сливочное масло. |
928.1 руб. |
|
| 186 |
|
Сумах, 500 г |
Приправа сумах широко распространена в странах Востока, Средиземноморья и Кавказа. Во многих случаях вполне может заменить лимон и даже уксус. Использовалась во времена Древнего Рима. |
456.29 руб. |
|
| 187 |
|
Сухари панировочные, 300 г |
Сухари панировочные – это мелкая крошка из сухого в основном белого хлеба. Используется данный продукт в процессе приготовления разнообразных жареных блюд из рыбы, мяса и некоторых видов овощей. Нередко сухари панировочные выступают в качестве посыпки под начинку при приготовлении яблочного штруделя. |
156.5 руб. |
|
| 188 |
|
Тимьян, 150 г |
Тимьян – одно из древних лекарственных растений. Римляне ароматизировали им сыр и алкогольные напитки, как лекарственное средство применяли при депрессии, для сильно застенчивых людей. А воины принимали ванну с ним, чтобы быть мужественными в бою. |
283.47 руб. |
|
| 189 |
|
Тмин молотый, 450 г |
Тмин обладает чуть жгучим вкусом и сильным пряным ароматом.
Издавна заметили, что специя тмин возбуждает аппетит и способствует пищеварению, поэтому тмин кладут в жирные мясные блюда (например, в свинину, баранину или шпигуют сало), а также в сложные для пищеварения блюда из бобовых. |
297.56 руб. |
|
| 190 |
|
Тмин семена, 450 г |
Тмин обладает чуть жгучим вкусом и сильным пряным ароматом.
Издавна заметили, что специя тмин возбуждает аппетит и способствует пищеварению, поэтому тмин кладут в жирные мясные блюда (например, в свинину, баранину или шпигуют сало), а также в сложные для пищеварения блюда из бобовых. |
297.56 руб. |
|
| 191 |
|
Томатный порошок, 500 г |
Томатный порошок является не только превосходным ароматизатором, но и натуральным красителем. Он наделяет кушанья кисловатым привкусом, ярко выраженным томатным запахом и огненным цветом. |
565.77 руб. |
|
| 192 |
|
Тыква сушеная, 400 г |
Тыква была любимы плодом ацтеков. Её ели сырой, вареной, запеченной на углях. Сушеная тыква может быть не менее разнообразной с точки зрения современной кулинарии. Она пригодна для изготовления конфет и цукатов. Из нее получается великолепный суп-пюре, да и в кашах она полностью раскрывает свои вкусовые качества. |
344.21 руб. |
|
| 193 |
|
Укроп зелень сушеная, 200 г |
Венком из стеблей и веточек укропа в Римской Империи награждали отличившихся гладиаторов. |
121.62 руб. |
|
| 194 |
|
Укроп семена, 400 г |
Семена укропа издавна добавляют практически во все рассолы и маринады, в банки с солёными и маринованными огурцами, помидорами и перцем кладут целиком зонтики с семенами, в квашеную капусту используются только семена. Укропные семена отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами, любыми овощными рагу и особенно с блюдами из гороха, фасоли и чечевицы. |
206.06 руб. |
|
| 195 |
|
Фенхель семена, 300 г |
Семена фенхеля – излюбленная пряность в Индии и странах Южной Европы, в смесь карри они входят как обязательный ингредиент. Используют при засолке овощей, особенно огурцов и помидоров. Поджаренные на сухой сковородке семена добавляют в овощные супы и салаты, бульоны. Нередко, чтобы добавить сладко-анисовый вкус и аромат выпечке, семенами фенхеля приправляют тесто, пудинги, а также ароматизируют чай, компоты и вино. |
206.06 руб. |
|
| 196 |
|
Хрен сушеный гранулы, 400 г |
На чужбине и сладкое в горчицу, а на родине и хрен за леденец. Эта пословица как нельзя лучше раскрывает сложный характер хрена. Этот корнеплод хоть и славится горьковатой остротой с нотками перечной жгучести, но он любим и почитаем испокон веков. Основной вид использования хреновых гранул - приготовления острых соусов и аджик. |
355.55 руб. |
|
| 197 |
|
Хрен сушеный молотый, 450 г |
Порошок сушеного хрена можно использовать не только в качестве отрой приправы. Он хорош для приготовления настоек. Отлично заменяет свежие коренья в маринадах и овощных консервах. |
328.61 руб. |
|
| 198 |
|
Чабер, 150 г |
В IX чабер распространился по всей Европе, так как по сравнению с другими пряностями имел невысокую стоимость. Особенно высокой популярностью пользовался в Англии, Германии и скандинавских странах. |
145.07 руб. |
|
| 199 |
|
Чеснок сушеный гранулы, 700 г |
Из египетских летописей известно, что чеснок входил в рацион всех рабочих, строивших пирамиды – для придания сил. Известен даже случай бунта, когда рабочие не получали его вовремя. Чеснок в гранулах удобно использовать везде, где можно было применять свежий чеснок. |
765.95 руб. |
|
| 200 |
|
Шалфей лист, 170 г |
Шалфей лекарственный широко применяется в кулинарии как пряность. Сухую траву добавляют в супы и вторые блюда, а также в начинки для пирогов и иных кулинарных изделий, среди которых можно назвать яично-рисовые, капустные, мясные. |
182.28 руб. |
|
| 201 |
|
Шпинат, 450 г |
Превращение этого дикого растения в популярную кулинарную культуру произошло еще в Древней Персии. Оценившие его вкус арабы дали шпинату прозвище "Зеленый Генерал". Его обожала Екатерина Медичи. Сушеный шпинат великолепен в качестве приправы к любым блюдам. |
341.37 руб. |
|
| 202 |
|
Эстрагон, 200 г |
Эстрагон по-своему уникален: он является единственным из рода полыни растением, не имеющим сильной горечи во вкусе. Трава обладает сильным острым и терпким ароматом, освежающим вкусом и французские повара в полной мере воспользовались этими свойствами, создав с ней немало кулинарных рецептов. Эстрагоном, как свежим, так и сушёным, приправляют самые разнообразные блюда: он хорошо дополняет омлеты, многие виды соусов. |
365.58 руб. |
|
| 203 |
|
Приправа "Для курицы", 600 г |
Очень полезное, практически диетическое мясо кур станет многократно вкусней и полезней, если добавить приправу для курицы "Царская приправа". Оригинальный состав приправы придаст вашему блюду пикантный вкус и золотистый цвет. Может быть использована для натирания мяса перед запеканием или тушением, а также для приготовления соусов. |
328.05 руб. |
|
| 204 |
|
Приправа "Для мяса", 600 г |
Правильно подобранный состав специй в приправе для мяса "Царская приправа", сделает блюдо сочным, ароматным и подчеркнет его оригинальный вкус. Использовать для приготовления, закусок, супов, вторых обеденных блюд. |
365.58 руб. |
|
| 205 |
|
Приправа "Для плова по-узбекски", 600 г |
Рождение плова связано с именем Тамерлана. Озабоченный упадком сил своих воинов, он обратился за помощью к мулле, который предложил способ справиться с голодом в армии: «Надо взять большой чугунный котел. Положить в него мясо барашка, отборного риса, разбухающего от гордости, молодую морковь, краснеющую от радости, и острый лук, жалящий подобно мечу высокочтимого эмира. Все это варить на костре до тех пор, пока повар не свалится в изнеможении, потому что попробует божественное кушанье». Плов спас войско Тамерлана и стал основной пищей жителей Средней Азии. |
365.58 руб. |
|
| 206 |
|
Приправа "Для рыбы", 500 г |
Приправа для рыбных блюд "Царская приправа" включает в себя смесь пряных ароматных трав и специй. Она прекрасно подойдет для приготовления как морской, так и речной рыбы. |
315.54 руб. |
|
| 207 |
|
Приправа "Для стейка и шашлыка", 500 г |
Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и происходит его название от тюркского слова "шиш" - вертел. Таким образом, "шашлык" в буквальном смысле - это кушанье, жареное на вертеле. В состав приправы для шашлыка "Царская приправа" входят только натуральные компоненты они придадут неповторимый пряный вкус и аромат шашлыку. |
315.54 руб. |
|
| 208 |
|
Приправа "Хмели-сунели", 300 г |
Хмели-сунели – это довольно пряная, но не очень острая смесь специй, которая в переводе с грузинского языка означает “сухая пряность”. Традиционно она используется в грузинской кухне, но в настоящее время вышла за пределы Грузии, а также других стран Закавказья на мировой рынок. В грузинских блюдах свойства хмели-сунели в полной мере раскрываются в сациви, харчо и при изготовлении аджики. А вот в других кухнях ее используют в качестве приправы для разнообразных кушаний из мяса, овощей, морепродуктов, рыбы и риса. |
284.27 руб. |
|
| 209 |
|
Приправа "Курица BBQ", 500 г |
Приготовление барбекю из курицы – хороший вариант для легкого пикника на природе, но также можно приготовить дома в духовке. Насыщенный пикантный и пряный вкус и аппетитную, хрустящую корочку ей придаст приправа "Курица BBQ" с идеально подобранными ингредиентами. Смешайте приправу с оливковым маслом, дайте соусу настоятся, после чего замаринуйте курицу полученным соусом. Дайте промариноваться и готовьте на решетке до готовности. |
337.08 руб. |
|
| 210 |
|
Приправа "Мясо BBQ", 700 г |
В данной приправе ингредиенты подобраны так, чтобы мясо на гриле получился невероятно ароматным и сочным. Смешайте приправу с оливковым маслом, дайте соусу настоятся, после чего каждый кусок мяса смажьте полученным соусом. Выложите стейк на решётку и обжарьте в течение 5—7 минут. Чтобы мясо было сочным, рекомендуется не трогать его в процессе жарки, а после дать ему "отдохнуть". |
448.62 руб. |
|
| 211 |
|
Приправа "Рыба BBQ", 700 г |
Блюда на гриле из рыбы – это всегда вкусно и оригинально. С нашей приправой рыбка получится по-настоящему праздничной, ароматной, нежной и с хрустящей корочкой. Для запекания на гриле подойдет любая рыба с плотным мясом, не очень костистая и жирная. Ее можно готовить кусками или целиком, особенно если речь идет о речной рыбе. Смешайте приправу с оливковым маслом и дайте соусу настоятся, после чего рыбу натрите полученным соусом. Дайте немного промариноваться и готовьте на гриле до готовности. |
448.62 руб. |
|
| 212 |
|
Приправа для картофеля, 700 г |
Данная приправа собрала смесь специй, которые придадут неповторимый аромат и вкус к блюдам из картофеля. |
419.34 руб. |
|
| 213 |
|
Приправа "4 перца", 400 г |
Четыре вида перцев, которые слились в одну смесь, являются дополнением ко многим блюдам. Каждый из перцев играет свою роль и ярко проявляет свои качества. Основной аромат этой приправе задает розовый перец. Нотки жгучести и остроты придают приправе черный и белый перцы горошком. Таким образом, пряная смесь имеет два уровня остроты: первый, насыщенный – это заслуга черного перца, а второй уровень, более нежный – белого. И, наконец, последним компонентом приправы "4 перца" является зеленый перец. Оттенок, которым он делится со смесью, идеально сочетается с маринадами и соусами. |
1008.74 руб. |
|
| 214 |
|
Приправа "4 перца", 500 г |
Четыре вида перцев, которые слились в одну смесь, являются дополнением ко многим блюдам. Каждый из перцев играет свою роль и ярко проявляет свои качества. Основной аромат этой приправе задает розовый перец. Нотки жгучести и остроты придают приправе черный и белый перцы горошком. Таким образом, пряная смесь имеет два уровня остроты: первый, насыщенный – это заслуга черного перца, а второй уровень, более нежный – белого. И, наконец, последним компонентом приправы "4 перца" является зеленый перец. Оттенок, которым он делится со смесью, идеально сочетается с маринадами и соусами. |
1109.49 руб. |
|
