Получила зельц русский. Прямо скажу, на любителя. Похоже на ливерную печеночную колбасу с кусочками каких-то шкурочек или разваренных хрящеков. Попадаются мелкие косточки. В общем, восторга не вызвал. Но все равно большое спасибо оргу за закупочку.

По поводу возникших здесь споров о составе колбасных продуктов. В соответствии с нашим законодательством продукты состава указывают в порядке количественного убывания. В Беларуси такого требования нет. Поэтому исходя из состава тех же сосисок можно подумать, что добавок в них меньше соли. Но исходя из их стоимости, становится очевидно, что это мягко говоря не так.

Галяяяяя.... я объелась. Принеслась сегодня в Воронеж, и на метле летела в Ц Р Ц за колбасой!
брала в это раз: Полендивицу, Дедовский рецепт и По королевски. Последние два пункта не пробовала, спрятала от оглоедов домашних подальше, может, полежит. А вот Полендивица.... Для меня - мясоедки - это просто счастья какое-то! Сижу, наворачиваю с черным хлебом и чаем зеленым (ну люблю я так). Очень вкусно! Не сильно соленый, сыровяленый кусок свинины. Ум отъешь!!!

Получила Святочный пачастунак с/к,понравилась всем,доча сразу бутерброд потребовала...один минус уж очень свежая люблю посуше сыро-копченку...положила сохнуть,хотя муж намекнул ,что не успеет высохнут Поку ехали с

Галя, большущее спасибо ! Шинка вкусная , но сыровяленая по-королевски и ребра -- это очень вкусно ! Ребра классные , жира мало.Одно расстраивает, не берегут белорусские производители нашу нервную систему, ну все секреты своих пищевых добавок раскрыли во всех подробностях, Наши просто пишут --комплексная пищевая добавка и думай ,что хочешь , а эти --- никакого простора для фантазии.

natali_lev, а я принципиально не стала читать))) так вкуснее и крепче нервная система))))

Пока ехали с ЦРЦ домой,запах по всему салону стоял такой,что слюньки текли....Теперь хочу еще ребра попробавть, может достанутся в следующем выкупе А вообще я твои закупки обожаю,они все такие аппетитные.Жду еще открытие сухофруктов.

hepumu , я тоже до конца списка не дошла , ведь все так вкусно !

Получили Дедовский рецепт, всем понравилось. Спасибо!

Ну что говорить? Все как обычно очень вкуууусно. Перепробовала еще не все, растягиваем удовольствие. Мелкий наш заценил колбаску с маслицем и ооочень неплохо так заценил, к вечеру перешел на кабаносы. Ливерная и ребра гораздо лучше, чем у первого поставщика. Ребра мягкие, сочные, то, что нужно! Ребра от первого поставщика у меня в кастрюлю не влезали, приходилось их разрубать. Ливерная хорошая, плотная с приятным вкусом - заценила мама, про другого поставщика она сказала - колбаса никакая. Шинка хорошая, не жирная, вкусная. Сосиски молочные и сардельки куриные еще не пробовали - ну нельзя же все разом стрескать, все вкусы перемешаются Ведуница, спасибо!

Брала Сардельки свинные «Колобки с сыром» очень вкусные, правда обнаружила что у меня на остановке их тоже продают, цена 213р.
В прошлом выкупе на пробу взяли Святочный Пачустанак и салями с грибами. Пачустанак не очень понравился, т.к слишком жирный,был бы посуше,весь ушел на пиццу, получилась очень вкусной))).Салями всё семейство оценило,съели очень быстро.
Спасибо за закупку в очередной раз!!!

вот он красавец!!! зельц-))

Думала, буду первой с ложкой дегтя... Когда заказывала, отзывы были только самые положительные, а сегодня уже вижу, что и состав почитала не только я.
Заказала шинку, пачастунак и ребра.
Все свежее, тут ничего не скажешь. Ребра вкусные, действительно, мясные.
Но состав! По-моему, это жесть! Про пачастунак было заявлено в составе свинина и соль... И вот что имеем в реале - см фото. На вкус пока не пробовали, на ощупь - мягковато, по-моему, для сырокопченого продукта.
Шинка так себе, не люблю и не покупаю такие "стеклянные". Хотелось более сухой вареной консистенции.
А что с реальным составом у других продуктов?

Заказывала в этот раз ливерную, показалось, что в прошлый раз лучше была, все в доме заметили даже собака, может она просто пролежала до вечера без холодильника поэтому, не холодная была.Вот с белыми грибами брали очень вкусная!Наверное если нет возможности сразу забрать(забрала в пятницу вечером), лучше заказывать копченую

Напишу немного в защиту колбасы.На днях была передача про колбасу по телеку, так вот там речь шла о том, что вообще без хим. добавок колбаса не может быть, по технологии её производства они должны там присутствовать, а без них тогда этот продукт будет уже не колбаса. Понятно, что Натуральную, только из мяса можно приготовить дома самим, но это уже совсем другая закупка))) По поводу того, что колбаса с/в оказалась мягкой, так она произведена всего 2-3 дня назад, кто же её сушил? Подсушите, не ешьте сразу, в магазине когда покупаете, посмотрите на дату изготовления и сразу всё станет понятно, почему она там сухая лежит. Состав колбасы, продающейся в Воронеже пестрит одними добавками, про мясо там вообще как-то мало написано. Ливерная колбаса должна находиться в холодильнике - это скоропорт, скорее всего, пролежав день без холодильника она стала не свежей. По поводу Шинки - в прошлый раз она была суше, но опять же соотношение цены и качества с Воронежскими аналогичными продуктами, Белорусская гораздо лучше.

Галя, спасибо за колбаску - Пастунчак понравился , правда, согласна с другими участниками - он должен немного полежать.

Так вообще-то с/в колбаса сначала приготовиться должна как положено, а потом продаваться, а иначе это полуфабрикат получается, купили не вовремя, сами и подсушите, что это такое? Может купим начинку, кишки и сами ещё и запихивать туда её будем, подсушивать? АААаааа?

Ольга-кет
Может купим начинку, кишки и сами ещё и запихивать туда её будем, подсушивать? АААаааа?



Закупка кишок для приготовления колбасы открыта. Велком.

ее в киосках неделями продают (в магазинах месяцами...) вот она и доходит!
тоже, что и за +сухи---когда в закупке все мягче было, не такое "подсушенное" )))))

А начинку, где брать? В Бобруйске? ШУТКА.
Я ж не против, это хорошо, что всё свеженькое, но я считаю, что мы не должны продукцию доводить до кондиции( подсушенное- не значит свежее), кто может определить сколько мы её подсушивать должны, а вдруг окажется не так как надо? Это на любителя, может у кого то зубки чешутся Погрызть нечего, а кому то уже и жевать не чем.

[Так вообще-то с/в колбаса сначала приготовиться должна как положено, а потом продаваться, а иначе это полуфабрикат получается, купили не вовремя, сами и подсушите, что это такое? Может купим начинку, кишки и сами ещё и запихивать туда её будем, подсушивать? АААаааа?