Никогда не писала комментарии,а это не вынесла душа поэта!В общем продукция этого мясокомбината действительно готовится из мяса и вообще он в последние годы стал оооочень приличным!Раньше покупала колбасу "Брауншвейскую" очень вкусная,пряная,но для меня жыринок многовато,ещё подобная колбаса то-ли "Московская"то ли "Москвичка",но "Брауншвейская"лучше!В общем знакомые из другого города себе на гостинцы этих колбас по 2-3 палки брали!А сейчас я подсела на "Итальянскую" в ней жира мало и прямо чувствуются кусочки мяса,не пересоленая в индивидуальной сначала кишечной потом вакумной упаковке,в общеп просто суперская!И ушки к пиву классные(грешна-люблю я их ,так что есть с чем сравнивать) они в вакумных упаковках расфасованы!А ещё я у них язык в желе люблю,классная штука,мяса нормально и "желе" не живой желатин,т.к. если оставить на тарелке без холодильника быстро тает,а не держит форму вечно!И домашнюю или украинскую колбаску пробовала,в ощем такая прямо как самодельная,колёсики скрученые можно просто обжарить на сковородке или в микроволновке разогреть,а можно и так кто-как любит,но она жярновата,в ней прямо большие кусочки жира попадаются!Одним словом хорошо,что эта закупка появилась,т.к. на центральном ранке их магазин закрыли,а в других ассортимент маленький!Воть теперь всё! )))

Получила и уже попробовали Бобровскую продукцию)) Напишу впечатления по приоритету, что лично мне, понравилось по вкусу более или менее:
1. Буженина «Домашняя» запеченая - похожа на домашнюю, есть совсем немножко сальца, упакована в вакуум, вес упаковки где-то 300гр (не взвешивала, это на глаз)) ), по составу - окорок свиной, без страшных примесей)), есть, правда, усилитель вкуса))
2.Сосиски Пикантные с сыром и черносливом "БИО" - упакованы в вакуум, пачка весом тоже маленькая, цвет сосисок не такой, к которому мы привыкли))), они серые, не солёные, сыр есть, а вот чернослива я там не увидела, ну может в моей сосиске его и не было, а может он в общей массе перемелен))), в общем мне понравились, по составу написано, что все составляющие натуральные
3. Шейка "Московская" с курагой - упаковка такая же, вес такой же, состав написан весь натуральный: свиная шея, соль, перец, сахар, курага, по вкусу действительно натуральная и не солёная, как обычно такие деликатесы, написан срок употребления после вскрытия - в течении 6 часов
4. Карбонад "Пикантный" - ну обычный карбонад, по мне Белорусская Шинка, вне конкуренции с этим карбонадом))).
Все 4 позиции со сроком изготовления 22 января. Сроки хранения после вскрытия у всех маленькие - до 6 часов (шейка и сосиски), до 5 суток (карбонад), до 7 суток (буженина).
Ведуница, спасибо, что познакомила с этой продукцией

Взяла попробовать только Сосиски Пикантные с сыром и черносливом "БИО" - упакованы в вакуум, на вкус нежные, вкусные и правда не чувствуется глютанат, мне и деткам понравились!!! Буду еще участвовать!!! Спасибо Галина!!!

Дорогая Ведуница ! Спасибо за знакомство с такой интересной продукцией !

Сосиски Пикантные с сыром и черносливом "БИО" - вкус свиных сосисок , довольно диетический ,что приятно , а особенно приятен состав , не содержащий никаких усилителей и искусственных красителей, каррагинана и проч.. Нам понравились . Правда ,чернослива тоже не почувствовала , вкрапления сыра есть. Срок хранения можно увеличить -- в морозилку плюс термическая обработка .

Буженина «Домашняя» запеченая - натурального цвета , нежная , немного жира , вкусная , единственно - влажности хочется поменьше , без нитрита натрия.

Карбонад Восточный с медом - вкусный ( вкус привычный ) качественный продукт , бледного цвета , очень в меру соли,никакой лишней влаги, мне понравился больше , чем шинка , на " первый укус".

"Печеночная слойка " очень вкусно ! Просто 5+ ! Абсолютно натуральный состав ! В виде рулета - снаружи прессованные
кусочки печени , внутри мелкие кусочки печени , нежного шпика . Все просто и вкусно !

Балыковая и/о п/к тоже нежная, вкусная , вкус привычный , с жирком в небольшом количестве, бледно - розового цвета, что тоже радует .

Итальянская сыровял. н/о - нам с мужем очень понравилась , вкусное прессованние мясо и совсем чуть-чуть жира , плотность в меру .Маме показался непривычным вкус .

Вообщем , нам понравилась эта закупка , и с удовольствием поучаствовали бы в ней снова.
Ведуница , СПАСИБО !!!

Девочки, первопроходцы!!!
Спасибо Вам за такие развернутые отзывы!

Я уже схомячила с мужем карбонат, шейку и заметно отъели слойку печеную.

1. Карбонат --люблю мясо, к тому же плотное, пресное, сочное.
Для любителей по ядреней --не хватит во вкусе соли и остринки.
Мне понравился.

2. Шейка ---заказывали ДВА ВИДА!!! С черносливом и с курагой....
Пришел один вид ---в названии "С курагой", а по факту с черносливом))))))))))

3. Слойка печеночная ---ждала некий субпродукт с печеночным вкусом....ан нет.
Это и есть сама --Печень, как будто ее дома на сковородочке потушили и добавили мелко рубленное сальце (можно было и без него обойтись)
Печень я люблю во всех видах, вкуснотааа.

4. На дегустации пробовала Итальянскую салями ---мясо, с красивым мраморным узором на срезе, вкраплениями жирка.
и вкус интересный, зачет.

5. Чипсы мясные ---качественный продукт, к нему бы пива ....и побольше))))

Ведуница, да, Галь, про чипсы соглашусь, понравились и с паприкой и с черносливом, классные.
А меня вот очень сосиски впечатлили, ну очень вкусные, просто бесподобные! Я думала что мы-то уже закормленные, нас ни чем не удивишь, но нет, удивила, обязательно буду брать еще, пока они у меня из всех сосисок на первом месте! Дозировка только маловата, нужно было побольше брать.
А вот колбаса чесночная..., ну 137 руб за кг - цена говорит сама за себя, я что-то не внимательно прочитала, думала это за 0.4 или 0.5 кг, ну нам после всех испробованных ранее деликатесов она совсем никак, ни цвет, ни вкус.
Будем теперь далее пробовать.
Галочка, спасибо тебе огромное за закупку, балуешь ты нас, балуешь!

Очень люблю продукцию этого завода и всем советую. Обязательно поучаствую в следующих закупках.

Ну только наивные воронежские барышни искренне верят в то, что в пронзительно розовых белорусских сардельках и сосисках только мясо и специи как написано на сайте производителя. :)

Ну не знаю, как наивные Воронежские барышни, а цвет и вкус натуральных колбас мне знаком, такую продукцию в наших магазинах трудно отыскать, везде привычный предательски розовый цвет колбасных изделий, поэтому и написала такой комментарий))))

Мне очень понравился карбонад восточный с медом. Нет глютамата! Аромат меда очень мягкий, нежный, цветочный. Необыкновенное сочетание с мясом. Я в восторге от работы технологов:)))