№ 1. Салат «Аппетитный»
• Лук репчатый — 1 шт.
• Фасоль (красная, консервированная) — 200 г
• Грибы (шампиньоны, свежие) — 300 г
• Огурец (маринованные или соленые) — 3 – 4 шт.
• Укроп – 100 гр.
• Капуста морская - 200 г. (готового продукта)
• Масло растительное (для жарки)
• Масло оливковое (для заправки)
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
Предварительно порезанные грибы обжарить с луком и перцем, капусту заварить, дать остыть + смешать с фасолью, мелко нарубленным укропом, порезанными огурчиками, заправить оливковым маслом

№ 2. Салат «Теплый с баклажанами»
• Фасоль (красная) — 100 г
• Капуста морская — 300 г (готового продукта)
• Картофель (средний) — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Оливки (зеленые) или маслины (черные) — 1 банка
• Баклажаны — 2 шт.
• Масло растительное (лучше оливковое) — 2 ст. л.
• Кинза – немного
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
Сварить фасоль почти до готовности, сварить картофелину (но не разваривать), баклажаны порезать довольно крупно, поставить их в соленую воду на 1 час (чтобы горечь вышла), потом отжать, обжарить баклажаны на сковороде на оливковом масле с полукольцами лука + в последние 5 мин в эту же сковороду отправить запаренную морскую капусту, порезанные оливки (или маслины), готовую фасоль, порезанную крупно картофелину, добавить соевый соус и пару ложек жидкости от оливок (или маслин) – на большом огне дожараться пару минут пока жидкость выпарится, нарвать в сковороду кинзу листиками – подавать салат теплым можно в отдельной мисочке подать к салату сметану.

№ 3. Салат «Аппетитный» вариация II (с чесночком и хреном)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Фасоль (красная, консервированная) — 200 г
• Грибы (шампиньоны свежие) — 300 г
• Огурец (маринованные или соленые) — 3 – 4 шт.
• Оливки зеленые без наполнителей — 1/2 банки
• Петушка (или кинза на любителя) – 100 гр.
• Капуста морская - 200 г. (готового продукта)
• Масло растительное (для жарки)
• Перец (по вкусу)
ЗАПРАВКА:
• Масло оливковое (основа)
• Чеснок — 1 зубчик.
• Специи (Кориандр - 1 ч. л, черный перец - по вкусу)
• Хрен — 2 ч. л.
• Соевый соус — 2 ч. л.
Предварительно грибы обжарить с луком и перцем, капусту заварить, дать остыть + смешать с фасолью, мелко нарубленной зеленью и оливками, с порезанными огурчиками, заправить салат, тарелкой сформировать форму, украсить оставшимися оливками, огурчиками и зеленью.

№ 4. Салат «На дне морском»
• Лук репчатый - 1 шт.
• Фасоль (красная, консервированная) - 200 г
• Грибы (шампиньоны свежие) - 300 г
• Огурец (маринованные или соленые) – 3- 4 шт.
• Оливки зеленые без наполнителей- 1/2 банки
• Петушка (или кинза на любителя)- 100 гр.
• Капуста морская - 200 г. (готового продукта)
• Масло растительное (для жарки)
• Перец (по вкусу)
после формирования полусферической формы из основы ничем не заправленного салата мы готовим майонезно – сырный слой и декор:
100 гр. сыра (средней твердости) натираем на терке + натертые 3 вареных яйца + майонез (несколько столовых ложек, по желанию можно в эту смесь выдавить 1 зубчик чеснока – смесью покрываем салат, добавляем фантазийный декор, имитируя морское дно (нам понадобились – вареная морковь, морская капуста, грецкие орехи, фасоль, красный перец)

№ 5. Салат « Едим тазиками…»
• Огурец свежий — 1 шт.
• Перец сладкий (красный) — 1 шт.
• Капуста морская - 200 г. (готового продукта)
• Петушка (или кинза на любителя) – 100 гр.
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Масло растительное
Все порезать стружкой, приправить свежемолотым перцем, посолить, заправить маслом.

№ 6 Салат « Традиционный крабовый…с пользой»
• Лук репчатый — 1 шт.
• Кукуруза (консервированная) — 1 шт.
• Крабовые палочки – 2 упаковки
• Капуста морская - 350 г. (готового продукта)
• Яйца (вареные) – 3 шт.
• Петушка (или кинза на любителя) – 100 гр.
• Соль (по вкусу)
• Майонез
крабовые палочки порезать, соединить с кукурузой, мелко порубленным укропом и свежи луком + яйца, соль, майонез, украсить базиликом

№ 7 «Салат с сельдереем» или «Красочный»
• Огурец свежий — 1 шт.
• Перец сладкий (красный) — 1 шт.
• Капуста морская - 200 г. (готового продукта)
• Петушка (или кинза на любителя) – 100 гр.
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Масло растительное
• стебель сельдерея
можно посыпать семечками кунжута

№ 8 Салат «Итальянский»
• Фасоль (красная, консервированная) — 200 г
• Капуста морская — 300 г (готового продукта)
• Свекла (средняя) — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Оливки зеленые без наполнителей — 1/3 банки (для любителей можно всю банку)
• Грибы (шампиньоны целенькие маринованные) — 200 г или свежие – 300 г
• Масло растительное (лучше оливковое) — 2 ст. л.
• Кинза – немного
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
Свеклу сварить, порезать брусочками, оливки порезать пополам, если взяли грибы маринованные – их тоже на половинки и в салат, лук полукольцами, половину лука за пассировать, половину отправить в салат в свежем виде, нарвать целыми листиками кинзу, все заправить маслом оливковым

№ 9. Салат «Белок, железо, йод»
его еще можно назвать «Тонус» или «Салат спортивный»
• Капуста морская (готовый продукт) — 100 г
• Морковь — 100 г
• Яблоко — 100 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Петрушка
• Чернослив — 50 г
• Грецкие орехи – 30г.
Соломкой нарезаем свежую морковь, капусту, яблоко, добавляем морскую капусту, порезанный чернослив, при желании добавить сытности – ломаем грецкие орехи + сок лимона, можно добавить и оливковое масло

Отличная закупка - и рецепты и много информации.. Много лет назад в общепите на Азовском море делали салаты из свежей капусты, как было вкусно!
Консервы и салаты с уксусом только портят вкус морской капусты. Теперь салаты едят все и с удовольствием. Капуста отличного качества!!

linali, ❤️ благодарю за отзыв в закупке ✿ܓ
Буду благодарна за положительную оценку в моей репутации http://sp2.bvf.ru/reputation/117106.html ! ❤️