Раньше с каждым выкупом делала маленькую баночку вечером, через сутки уже готов был, забыли как то.
Жду сулугуни и сделаю побольше)
Сыр кубиками + любимые травы, пряности ( у меня готовый пакетик прованских или итальянских) и чеснок , залить растительным маслом.
Прекрасная закуска для любителей сыра

Ведуница, ага, я тоже целый заказала и маслины купила ))
нужно базилик купить, посмотрела на твое фото - вспомнила )))

Ой, Галина, подскажите, пожалуйста, где хранить, в холодильнике? И как долго можно так хранить?

Viktory48, да, конечно, только холодильник, сыр же без консервантов, несколько дней стоял , на сколько долго может не скажу, съедали.
баночку чистую, сухую и крышкой сверху.
Наталья и 1, базилик только аккуратно, очень его люблю, но вкус слишком яркий-- легко забивает другие ,особенно если свежие листики положить.
Я сажаю всегда , и так едим и томаты с ним закрываю.

В интернете много рецептов, но они все , в принципе, об одном.

Вспомнила, что не написала отзыв об одном из крайних выкупов тогда, когда снова зашла "затариться")) Взяла целую головку сулугуни, чечил и ниточный. Сулугуни, кстати, сделала на основе рецептов выше. Теперь стоят в баночках с разными приправами и я его добавляю, когда делаю салаты из овощей, получается прекрасное дополнение. Всегда что-то добавляла в такие салаты: или сыр, или вареное яйцо. Но теперь буду добавлять такой вот сулугуни. Чечил и ниточный были очень свежими и мы их умяли дня за 3. Сегодня пришла за очередной порцией вкуснях. Галина, большое спасибо за ведение закупки, а поставщику спасибо за качественную и вкусную продукцию

Масло ТОП! очень вкусное... брал с опасением но нет, всё отлично... запах бомба, , вкус сливочный ...

Viktory48, CROLL, большое спасибо за отзывы

Здравствуйте, вопрос по поводу масла, к какой жирности его можно отнести - 72 ,5% или 82,5%?

тоже интересно

Ektova, lilu1, добрый день, поставщик указывает 82,5%, в ряду на масло пометила.

Масло Очень вкусное! Только сюда за ним прихожу, и качество отличное и цена хорошая! Режу шарики пополам и в морозилку. И по мере съедания добавляю в масленку свежую порцию.
Чечил палочки свежайшие, в меру солененькие, вся семья его любит.
Про сулугуни уже писала, что сначала брала половину, потом стала целый брать и морозить четвертинками. И за ночь из морозилки в холодильнике если разморозить, то он приобретает обратно свой первоначальный вид, вкус и аромат. Использую и на утренние тосты, и в салаты, и в ленивый хачапури, и в пироги со шпинатом и зеленью всякой - вкусно!
Спасибо Ведунице за нужную закупку!

weterolya, спасибо вам за отзыв !

Здравствуйте! Масло закончилось, когда новый выкуп?

anryK, открыла, сама по сыру соскучилась)

Собираем Пасхальный заказ, масло на куличи

ООО очень вкусный сыр "Брынза" среднесоленый. Нашей семье очень понравился. Я,лично, давно не ела именно такую брынзу. Теперь кладу глаз на адыгейский. И у меня хорошее предчувствие)) Спасибо,Галина!)

Viktory48, спасибо за отзывы

Адыгейский преснее, нежнее, имеет творожный вкус
мой любимый сыр наравне с жирненьким Сулугуни ) я люблю пресные сыры