где же отзывы?кто нить уже получал???

девченки, напишите отзывы пожалуйста, а то хочется заказать....

Выкуп №1 еще не получали.

Урааа!!!!!! Забрала свою машиночку!!! Она еще лучше, чем я ожидала! Спасибо огромное, Аня, ты исполнила мою мечту!!! Фото будут завтра, в процессе использования!

Где отзывы? :) ждем...

Натуленция, Ну с вас отзывы о ней )))))

Нужно приловчиться! Около получаса не могла определиться с толщиной теста, потом мучилась с раскаткой-тесто рвалось, потом не получались вареники-какая-то каша! Но потом пришла с работы мама и у нее получилось все с первого раза, тесто надо замешивать "по-круче", тогда не будет ничего рваться и изделия будут хорошо отделяться.

Натуленция, Вау, все подробно так и с фото! ))) Спасибо!!!
Ну и как по удобству? быстро получается делать вареники? (я так поняла вы именно с них начали )

Девочки, могу поделиться рецептом теста для пельмений, которое получается всегда. Я несколько вариантов перепробовала.

natainopt1987, Рецепт в студию! )))

Тесто для пельмений и варенников:
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился многовековым опытом многих народов. Другой вопрос стоит в определении правильных пропорций и тут опять на помощь приходит опыт. Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу. Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.
2. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.
3. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.

С сайта Поваренок.ру

Спасибо! У меня почти такой же рецепт на стааааааарой алюминиевой пельменнице ))) только без молока, а просто с водой

AAD, с молоком тесто нежнее.Пельмени очень вкусные получаются.

Сегодня забрала свою пельменицу. Завтра с утричка буду опробывать. Очень хочется тоже поделиться со всеми своими успехами со своей теперь новой помощницей.

AAD, Целый день сегодня посветила пельменям на машинке, уже так быстро получается, да и изделия вылазят все ровненькие и отделяются хорошо, а в первый раз, казалось все так сложно. Отличная штука!!!

Натуленция, супер! Рада, что наловчились и вам понравилось!!!!!!!!! ))) А свой рецепт теста оставите?

AAD, Рецепт практически такой же ,как и у natainopt1987. Как же повезло, с такой штукой!!! Раньше после лепки столько всего мыть приходилось, мука была везде, а сейчас-машинку, стол протерла, да миску помыла, в которой тесто замешивала и я свободна!

Натуленция, ЗдОрово! ))) Насколько убыстряет процесс изготовления пельменей?

Натуленция, НАПИШИТЕ СВОЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА И ФАРША, РАЗ ТАК ВСЕ КЛЕВО ПОЛУЧАЕТСЯ
А то мы с мужем перепортили часть теста и фарша и лепили руками, остальное ушло на котлеты:(
все равлось и начинка в пельмени не попадала:(

и творог просто или что-то добавляли в него?