У меня плохой отзыв :( два дня мы с мужем лепили пельмени да вареники. в итоге получилось делать правильное тесто. но перед загрузкой на валики я раскатывала его скалкой примерно до 5 мм. тогда, проходя через валики, оно не рвалось и получалось тоненькое и приятное. но все равно когда прогоняли через рисунок ничего не получилось. пельмешки не разделяются. может просто у меня машинка бракованная, но получается, что расстояние между пластиковым валиком с рисунком и железным слишком больше и потом пласты с пельменями приходилось разрезать ножом. в итоге по времени я быстрее на обычной старой круглой пельменнице сделаю :(
Долго не хотела писать свой отзыв.Полностью согласна с Fake. Ничего не получается, кроме раскатки теста.Буду эту машинку использовать только для теста , а потом вручную нарезать лапшу.Очень жаль , что не оправдались ожидания.
тесто раскатываю сначала на толстой, затем на средней, потом на самой тонкой толщине, тесто получается тонюсенькое, не рвется и использовать его можно, как с машинкой, так и в ручную. Получается где то в 2,5 раза больше изделий, чем без машинки, за счет тонкого теста. Изделия сразу друг от друга не отделяю, а откладываю в сторону, на время, потом лучше отделяются, в основном на машинке делаю вареники, т.к. пельмешки люблю маленькие, но все равно, с машинкой тесто раскатываю, интересно, а нет ли на эту машинку ролика с другим узором? Вроде машинка раскручивается. И когда уже идет сам процесс лепки, нужно следить, что бы пласты теста лежали ровно, что бы не пришлось потом "подлепливать".
