Задать
вопрос
Калькулятор

 


 Копченое мясо, колбасы + купаты ! натуральное копчение без консервантов ! (выкуп №259)
Сообщений: 345Цитировать
20 , 13 мая 2021 18:41

Сообщение от ronchik:

По вкусу и тот и другой понравился. Но если уж спрашивает, то в первой партии, по фактуре мяса что ли, мне понравилось больше.


А в первой была плотнее?
Сообщений: 199Цитировать
22 , 14 мая 2021 08:08

Сообщение от fialkins:

Сообщение от ronchik:

По вкусу и тот и другой понравился. Но если уж спрашивает, то в первой партии, по фактуре мяса что ли, мне понравилось больше.


А в первой была плотнее?


Да было, мясо мягкое без жил и пленок, но было плотнее и волокна остались целыми, при этом когда ешь жевать очень легко(по тому как я сравниваю в рыночным мясом, там если и попадалась с/к то только шейка, карбоната не встречала. а там когда ешь не знаешь от чего отплевываться то ли от пленок, то ли от ниток, которые попадаются даже в самых неожиданных местах). А во втором, мясо слишком нежное и при такой обработке немного превратилось как бы в кашицу...ох язык мой корявый...как могла объяснила мое ощущение.
Сообщений: 5267Цитировать
26 , 14 мая 2021 09:17

ronchik, все равно понятно, спасибо give_hea
Сообщений: 345Цитировать
20 , 14 мая 2021 10:37

ronchik, да, всё понятно. Спасибо за ответ! Галина, я бы попробовала более плотный вариант, тот который был в первом выкупе.
Сообщений: 5267Цитировать
26 , 15 мая 2021 09:10

fialkins, я уже сообщила поставщику наш вердикт, но ... тут самое главное ---чтоб было такое мясо)
скоптить то он нам все сделает
Сообщений: 158Цитировать
24 , 20 мая 2021 18:54

Мне столичная ветчина не понравилась. На языке ощущается крахмал. Брала в прошлом выкупе вареную колбаску. На сколько помню, она была превосходна по вкусу.
И с какого-то перепуга я решила, что в ряду с соленым салом реальное фото продукции поставщика. Только получив то сало, я поняла, что оно из интернета. Приехало сало, которое я бы никогда не взяла, увидев в живую. Обещанного чеснока я не учуяла, но это не самое страшное - чеснока у меня хватает. Но вот сало это не жуется совсем и не имеет ни вкуса, ни запаха.
Сообщений: 158Цитировать
24 , 20 мая 2021 18:59

Организатору в любом случае спасибо за труд! Буду дальше пробовать, выбор в Ваших закупках очень приятный.girl_ang
Сообщений: 345Цитировать
20 , 20 мая 2021 20:51

Сообщение от Igrulя:

Мне столичная ветчина не понравилась. На языке ощущается крахмал. Брала в прошлом выкупе вареную колбаску. На сколько помню, она была превосходна по вкусу.
И с какого-то перепуга я решила, что в ряду с соленым салом реальное фото продукции поставщика. Только получив то сало, я поняла, что оно из интернета. Приехало сало, которое я бы никогда не взяла, увидев в живую. Обещанного чеснока я не учуяла, но это не самое страшное - чеснока у меня хватает. Но вот сало это не жуется совсем и не имеет ни вкуса, ни запаха.


Грудинка эта такая, брала много раз. По соли отлично но не жуется. Немного подморозив можно нарезать тонко тонко. А если кусочки толстые то конечно не то. В приготовлении использую, при запеканки картошки например. А вообще, на мой вкус, самое превкусное у поставщика это балыковая и варенка. Прям супер!
Сообщений: 345Цитировать
20 , 20 мая 2021 20:52

При запекании, простите.
Сообщений: 158Цитировать
24 , 21 мая 2021 09:31

Ветчина, надо признаться, для своей цены тоже шикарна. Погорячилась я с ней. В бутерброде безумно вкусна. blush
Сообщений: 33Цитировать
20 , 21 мая 2021 17:44

Карбонат с/к ну ооочень вкусный! Такой нежный! А запах....!ммм ... мне кажется я готова за раз весь кг съесть ))))
Сообщений: 349Цитировать
21 , 22 мая 2021 12:44

Присоединяюсь к хвалебным отзывам по карбонату)) Очень вкусно! Вопрос: никто замораживать его не пробовал? Кусок для нашей семьи большеват, вот думаю можно ли такой продукт подвергать заморозке? На качестве не отразится?
Сообщений: 5267Цитировать
26 , 28 мая 2021 10:01

Соломира, замораживать, конечно , можно, но -- после разморозки станет мягче

Храним не в пакетах! задыхается мясо,

спасибо за отзыв , приятного аппетита give_ros
Сообщений: 1345Цитировать
24 , 28 мая 2021 13:43

Карбонат очень понравился дочке и папе )) любителям мягкого и сладковатого )) в моем сердце, он не потеснил балык от Фермера )) но мне тоже было вкусно ))
Для сравнения, хранится чрезвычайно мало, замораживать пробовали - не понравилось, расползается ))
Сообщений: 349Цитировать
21 , 28 мая 2021 22:59

Девочки, спасибо за отзывы по заморозке! Но до этого не дошло! Все смели) Вкусно! Но еще вкуснее карбоната оказалась колбаса из ряда 27! я брала колбаску в смежной закупке, там колбаса позиционировала, как "из натурального мяса". Небольшая котелочка на 270 гр вышла рублей на 300, а тут ТОЧНО такой же вкус- объеденье, но по цене намного демократичнее! Понравилось даже моей маме, а она вообще колбасу на дух не переносит- это для меня показатель. Очень рекомендую!
Сообщений: 52Цитировать
15 , 02 июня 2021 20:25

Мы просто подсели на сосиски молочные))) магазинные теперь не беру, вся семья в один голос утверждает - это лучшие, что мы ели!)) Спасибо огромное, Галочка!!!
Ещё брала сыровяленую колбаску, нам понравилась - это даже не колбаса, в мясо, тем, кто любит сыровяленое мясо, должно понравиться!
Ветчина столичная - вкуснятина, так что дальше будем продукцию пробовать, что тут советуют))))
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!))))
Сообщений: 5267Цитировать
26 , 03 июня 2021 14:40

nyam НОВАЯ ПОЗИЦИЯ nyam

Крылышки к пиву! Копченые, подсоленые , сухие ! ( не вымачивают в рассолах) , бледные ! -- без жидкого дыма и красителей ))))

вкусные, на своем муже опробовала biggrin
Сообщений: 954Цитировать
25 , 03 июня 2021 14:42

girl_craygirl_craygirl_cray
читаю и слюнки текут
Сообщений: 5267Цитировать
26 , 03 июня 2021 15:18

ринка, мне не досталось ))) было две штучки на пробу, мне только сказали "вкусно"
Сообщений: 5267Цитировать
26 , 05 июня 2021 18:44

Наталья и 1, Соломира, Наталья43,

спасибо за отзывы give_ros
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите