Анна19111992, на фото инструкция как разводить начинку

Девочки,подскажите, как правильно растапливать глазурь? Первый раз взяла попробовать.

YaNadya, Растапливается на водяной бане с добавлением небольшого количества сливок

Девочки ужасно, заказывала в какой закупке уже не помню сахарную пудру рафинадную 3 пакета, сегодня на заказ собираю торт, навела 1 крема с 1 пакетом пудры, а крем горчит, смотрю а это ужас, на сахарную пудру и по виду не похож 1 кг крема на выброс, даже не знаю что было в пакете.... Пудра в другом мешке нормальная порошочек обычная, а это не понятное мерцающее... Ужас, интересно, я это пробовала, жива останусь, как вообще узнать что это, на пакете пудра

До сих пор в шоке, что было бы, если бы я не попробовала и не заметила различие.... Торт для детей....

VannaV, здравствуйте, спасибо за предупреждение , фасуют в ручную .
Фасуют , только пищевую продукцию , поставщику скажу
Вообще у них такое впервые

Kelia, принесла пакетик на работу, определили что это похоже на ванилин. Но все таки да, пусть по ответственнее относятся к упаковке, хоть и съедобные, но продукты испорчены, это есть не возможно

В этой закупке была не однократно участником,и никогда,никаких наречений не было,но тут я решила взять art 139Глазурь белая, вес: 500 гр мне нужен был белый ганаш под сахарную картинку и шоколадные подтеки.И я решила что раз уж многие тортоделы ее используют то возьму и я,тем более цена смешная.За пол кило порядка 150 руб.
Начала делать ганашь и тут у меня случился приступ паники,эта глазурь просто сворачивается от сливок или сливочного масла.Превращается прямо таки в лизуна.Что я только не побывала и как я только не изгалялось ничего не получилось!!! Пришлось мужу поздно вечером бежать по магазинам в поисках белого шоколада.Больше за этим гом я не ходок.Хорошо что решила сделать вечером а не рано утром,вот бы был сюрприз.Сразу скажу что и масло и сливки у меня хорошие,к тому же с шоколадом все как всегда получилось.Как говорится скупой платит дважды...При попытке ее окрасить краситель гелевый просто сворачивается в крошку какую то.Чуть не посидела пока муж не принес шоколад.Благо магазины работают допоздна.Фото прилагаю.На последний окрасила просто белый шоколад с добавлением сливок. Как говорится найдите разницу.Да и на вкус это глазурь - мыло. ОРГу как всегда спасибо,претензий к Вам конечно нет.

Спасибо за закупку !Все быстро ,четко и отличного качества!

Извините за качество фото

Забрала свой заказик. Очень быстрая раздача, все хорошо упаковано, ничего не поломалось. Заказывала сахарные фигурки мини - безе, они и на самом деле очень маленькие, на фото видно. Переживала,что придут поломоные, но все обошлось, все целые) спасибо большое организатору за закупку! Приду ещё!

kurjajj, Спасибо за отзыв
Чуть выше я специально выставила фото безешек со спичками , чтоб можно было понять какой размер
Приходите , еще в закупку , буду рада

Заказывала бисквитные палочки Савойярди. Из них получился замечательный тирамису. И на вкус и на вид замечательно. Спасибо организатору.

Ещё приобретала глазурь-соломку клубнику, киви и апельсин. Использовала пока только апельсин. Растапливала в микроволновке на режиме разморозки. Ганаш делала со сливочным маслом 1:1. Ничего не расслоилась. Но повозиться пришлось (я не профессионал, украшать тортики начала совсем недавно) т.к.для покрытия торта глазурь использовала впервые, то столкнулась с тем, что глазурь на холодном торте застывает в разы быстрее, чем белый шоколад. Я просто не успевала тортик подровнять. Для себя решила использовать глазурь пополам с белым шоколадом.

ПростоПрелесть, Это вам Огромное Спасибо !

Очень красивый торт вот так посмотришь, и сразу приходит вдохновение

Спасибо огромное за закупку!!! Все очень быстро, я и не ожидала. Упаковано все замечательно, ничего не поломалось, не помялось. Обязательно приду ещё.

Strategia, Вам спасибо , за отзыв и за участие !

огромное спасибо. быстро собираете и быстро раздаете.одно удовольствие у вас делать закупки

зонарь надежда, Спасибо !
Я только после раздачи оплаты не вижу ! Так ,что сразу пишите ) не ждите

Таня, огромное спасибо за такую полезную закупку. Все было очень хорошо упаковано, ничего не поломалось. Раздача быстрая.