В этой закупке была не однократно участником,и никогда,никаких наречений не было,но тут я решила взять art 139Глазурь белая, вес: 500 гр мне нужен был белый ганаш под сахарную картинку и шоколадные подтеки.И я решила что раз уж многие тортоделы ее используют то возьму и я,тем более цена смешная.За пол кило порядка 150 руб.
Начала делать ганашь и тут у меня случился приступ паники,эта глазурь просто сворачивается от сливок или сливочного масла.Превращается прямо таки в лизуна.Что я только не побывала и как я только не изгалялось ничего не получилось!!! Пришлось мужу поздно вечером бежать по магазинам в поисках белого шоколада.Больше за этим гом я не ходок.Хорошо что решила сделать вечером а не рано утром,вот бы был сюрприз.Сразу скажу что и масло и сливки у меня хорошие,к тому же с шоколадом все как всегда получилось.Как говорится скупой платит дважды...При попытке ее окрасить краситель гелевый просто сворачивается в крошку какую то.Чуть не посидела пока муж не принес шоколад.Благо магазины работают допоздна.Фото прилагаю.На последний окрасила просто белый шоколад с добавлением сливок. Как говорится найдите разницу.Да и на вкус это глазурь - мыло. ОРГу как всегда спасибо,претензий к Вам конечно нет.

vitriola07, мне нечего сказать я упаковываю в большую коробку , всегда отдельно , ни разу не было нареканий