erth, с нетерпением ждём Вашего фото-отчёта!

Девочки, я сегодня разбирала свои бумажки и среди них обнаружила один рецепт (фото его прилагаю).
Теперь думаю: а если так приготовить с белыми грибами (вместо бекона)?

Кошки наполеон, идея возникла, давайте обсудим)). Предлагаю создать тему "кулинарные шедевры СП", ну или как-нибудь менее пафосно))), будем выкладывать собственноручно приготовленные блюда обязательно с фото и ссылками на закупку, где продукт приобретен. Уверена, многие, особенно новые УЗ еще не знают, сколько тут интересного можно найти. Можно так же рассказывать, для чего использовать какой-то неизвестный продукт, оставлять комментарии к рецептам, а организаторы будут определять, чего же нам еще не хватает в закупках для полного счастья)). Рецепты есть в отзывах, но как то не очень организованно и не всегда можно перелистать по много страниц, чтобы отыскать нужное. Вот пример рецепта:
я готовлю плов:
казан - закупка Ирина-ник
рис - Ведуница
специи - Maly5angel
шафран - Вик@ амазон (настоящий, офигенный!!)
только все это с фото, обязательно со ссылками на закупки, можно даже несколько вариантов (например сушеные помидоры есть у Parvati, у Sink и у Эния ),

Девоньки , ))) оргомное спасибо за отзывы.
и отдельное за рецепты!

тоже хочу настоящего ))) вот не додумалась бы на амазоне искать.

вчера начиталась отзывов, сегодня решилась сварить супчик из грибов. Честно скажу, это был мой первый опыт с сушеными грибами
Получилось очееень вкусно, со сметанкой, ммм .. напомнил вкус супа-пюре из ИД. На днях планирую гречку приготовить в МВ..
Ведуница, Галя, спасибо за возможность расширять свои кулинарные таланты))

Avantasia, отличная идея про отдельную тему) Вот тут можно ее реализовать:

http://bvf.ru/forum/forumdisplay.php?f=726

Только вчера добралась до ЦР и забраласвои грибочки. Пока раскладывала их дома по банкам подавилась слюной ))) В выхи попробую супчик сварить. Галюнь, спасибо ))

Да, мне тоже нравится.
Реализовывать:
или, как Лена pirrrat предложила - просто открывать темы на БВФ;
или, чтобы это был отдельный раздел здесь на СП - тогда нужно написать руководителю нашего форума DrIQ

P.S. "Шедевры" - нет, не нужно так. Достаточно "Кулинарные рецепты". :))

не думаю, что технически возможно создать такой радел, логика сайта не предусматривает таких возможностей) Закупка связана с отзывами) Отдельно создается только пристрой... как-то так)

pirrrat, а если раздел "Рекомендации новичкам"? И там только информация, как можно использовать продукты-товары из закупки. И этот раздел привязать к закупке так же, как привязан раздел "Отзывы".

По поводу, как удобнее и качественнее фильтровать воду, в которой замачивались грибы, чтобы её не выливать, а использовать, как бульон.

Нюанс: белые грибы перед сушкой не промывают.
Это означает, что при замачивании сушеных белых грибов, воду потом нужно или сливать, или тщательно фильтровать.
Я пробовала делать и так, и так.
Отличие есть.
Если варить в новой воде, получается не столь ароматно и вкусно, как варить в той воде, в какой грибы замачивались.
Для себя решила: буду фильтровать.
И сейчас для тех, кто выберет такой же способ действия, хочу поделиться своим опытом.

Много-много лет назад один немец, который за мной ухаживал, подарил мне милое приспособление для фильтрации кофе (мне нравится варить его в турке). Я долго приспособление использовала по назначению, а потом закончились фильтр-пакеты, и я сей чудесный девайс отложила в дальний ящик и забыла о его существовании. Потому что в те времена купить у нас нужные фильтры было невозможно. :)
Вспомнила я о приспособлении только на днях, когда задумалась, как же получше профильтровать бульон от белых грибов. Достала и профильтровала, используя бумажные салфетки.
Профильтровалось тщательно, как нужно.
Но, вот, применение в качестве фильтра салфеток - очень неудобно оказалось!
И я начала мечтать о родных фильтр-пакетах - времена уже другие, явно должны где-то продаваться. :))
И о, счастье! Нашла сейчас здесь, у нас в СП!

Закупка "Хозяйственный рай"
Данные, для заказа в окошке:

Фильтр д/кофе №4 (Финляндия),
артикул: 0003672,
цена: 75.00 руб.
http://xn--80adagfab6euaq6dwbg.xn--p1ai/index.php?productID=4101

(В упаковке 200 шт. пакетиков - хватит надолго!)

Фото моего девайса прилагаю.
Это, чтобы знать, что искать, если кому захочется купить.
Правда, как приспособление называется в оригинале, не знаю.

И из серии "голь на выдумку хитра": наверное, вместо такого приспособления можно попробовать с фильтр-пакетами использовать обычную воронку. :))
Если у кого какие другие идеи-варианты, поделитесь.

Кулинарничаю. :))) Поставила вариться гречку с белыми грибами.
Добавила немного пряностей: лавровый листик, розмарин и зиру (кумин).

Кошки наполеон, ну огромное спасибо
(PS не успеваю Вас плюсовать))) )

я своему чаду (3,5г.) капаю в носик и ротик по 2 капельки. не знаю с чем связано, но у него нормализовался стул. После того как носик капнем лежать не хотим и оно частично вытекает, но все-равно что-то попадает (надеюсь) внутрь.

Ведуница, У меня "спрятаны в рукаве" ещё два рецепта с белыми грибами, как будет посвободнее с делами, снова попишу здесь.

Варила на выходных супчик с белыми грибами - это нечто!!! )) Аромат стоял такой, что слюни до пола были )) Съели все по 2 тарелки.
Галечка, спасибоеще раз за закупку!

Пы.Сы. Девочки, а как и где вы храните грибочки?

Блин, ну раздразнили ведь А ск-ко их там в 250 граммах? Сколько Вы за раз на суп используете?

Такое приспособление видела в Окее, красное и белое+фильтры. Менее 100 рублей цена.

AollaV, спасибо большое , посмотрю.