Торт тирамису

В нем есть всё, что ассоциируется с образом идеальной женщины - нежность, изысканность, неповторимость, пьянящая сладость и красота. Не забудем о легенде, связанной с созданием этого десерта. В переводе с итальянского "тирамису" - "взбодри меня". Возможно он был изобретен в честь великого герцога Козимо Медичи и использовался в качестве афродизиака.

Рецепт предлагается на 1 пачку бисквитной смеси и 1 пачку крема. Для большого торта (как на фото) расход продуктов увеличивается в 2 раза.

1. Первым делом выпекается бисквит. Пышный, легкий, ароматный - именно такой, какой получается из смеси "Воздушный бисквит ванильный".
Не возбраняется использовать другие виды бисквитных смесей "Размешайка" - лимонную, шоколадную. Будет интересная вариация на тему.
Готовый бисквит нужно остудить и разрезать на 2-3 слоя.

2. Традиционно для тирамису используется кофейная пропитка.
Просто смешайте чашечку эспрессо и стакан сладкого десертного вина типа "Марсала".

3. Для крема приготовьте смесь "Взбитые сливки" согласно инструкции на упаковке. В конце введите 250 г сыра маскарпоне и взбейте снова. По желанию можете сделать крем более сладким и досыпать сахар.

4. Вам останется пропитать коржи кофейно-винной смесью, промазать кремом и придать своему творению достойный вид.
В данном случае мы выбрали лаконичный дизайн. Боковая часть торта приглажена тыльной стороной ложки (в виде параллельных дорожек). Низ по периметру украшен срезанными кусочками вафельных палочек. Сверху торт посыпан тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Бананово-орехово-шоколадный торт

Звучит заманчиво, не правда ли? Торт и вправду невероятный! Сколько его делали, всегда он вызывает бурю восторга. И что приятно, с "Размешайкой" сделать его будет не просто легко, а практически совсем без напряжения.
Помимо наших смесей вам понадобится 1 банан и шоколадная паста.

1. Основа - ореховый кекс
Его готовим из смеси "Кексики с лесными орехами". Возьмите две пачки на большую форму. Бумажные стаканчики не понадобятся.
Готовьте по инструкции.
Кекс получается мягкий и сочный, пропитки не требует. Остудите его и разрежьте на 3-4 слоя.

2. Крем будет комбинированный.
Сначала взбейте смесь "Шоколадный крем" с молоком.
Потом введите 50 г размягченного сливочного масла. Снова взбейте.
И тут - внимание! -добавляется перетертый банан. Он хорошо комбинируется и с орехами и с шоколадом, и внесет интересный нюанс в общую вкусовую гамму.
Окончательно взбейте крем, добиваясь однородной консистенции

3. Каждый корж кекса смажьте тонким слоем шоколадной пасты. Поверх неё - шоколадным кремом.
Повторяйте алгоритм с оставшимися коржами.
Обмажьте торт шоколадно-банановым кремом. Украсьте кремовыми "башенками", используя кондитерский шприц. Присыпьте по низу рублеными орехами.

Дайте торту ночь настояться в холодильнике. Подавайте с карамельным соусом.

Кексики с шоколадными каплями получились бесподобными! На фото минус 5 штук

Мы тоже начали с кексов с шоколадными каплями,делали дети 11 и 5 лет под чутким присмотром мамы! Получились замечательно и "уничтожились" за вечер.Спасибо за вкусную закупку!

Участвовала в этой закупке впервые. Взяла кексики лимонные. Упаковка целая; очень хорошо расписано что к чему и зачем делать. Формочки для кексов в комплекте. Как испеку вернусь с фотоотчетом)

Вот мои кексики кокосово-лимонные

Чудом получилось заказать размешайку кулич пасхальный с изюмом, очень понравилось, быстро, поднялся хорошо, легко, а вкус просто ммм...

Еще заказывала Кексики с цукатами, приятное времяпровождение, очень просто и быстро, и вкус нереальный и необычный, от магазинных. Жду еще партию.

Куличи получились нереально вкусными)) Оргу спасибо большое

а больше выкупов не будет?

Ряд 12 Дамские пальчики ванильные (200гр)
Готовила в силиконовой форме. Отсаживать с помощью кулинарного мешка буду в следующий раз.

Участвовала много раз в закупке, всё всё такое вкусное получается, и так быстро) обязательно буду участвовать ещё

Спасибо, что открыли закупку)))

О, как удачно я наткнулась!
Из кексиков наши самые любимые лимонно-кокосовые. Пекли недавно, дети мне сделали сердечко(на фото)
Пробовали ещё с шоколадными каплями, тоже понравились, а с цукатами не наш вариант.
Шоколадный бисквит тоже отлично подошёл к утреннему чаепитию, когда день было идти в магазин)) Фотки делать не успеваю, когда вспоминаю - уже пора мыть посуду, остались крошки разве что
Очень рада возобновлению, натыкалась

Елена vrn, Лена, спасибо большое за отзыв
как обещала, за отзыв, скидка - 3% орг

Новый выкуп https://sp2.bvf.ru/view/478875.html

Уже разбираю ваши заказики) совсем скоро раздача

Делала вот такие шоколадные кексики) вкусные, очень воздушные, в меру сладкие. Дочка не любит всякие добавки и украшения. Сделала по стандартному рецепты.

Бабки в помадке. Поспешила, ребёнок торопил. Очень вкусные получаются. Единственное, глазурь разводить в пропорциях в 2 раза меньше, т. е. 2-3 чайные ложки на пакетик пудры.

Нам очень нравятся.Спасибо организатору!