Ведуница, да он вроде не таял, он желтоватый был и прям кислый - ребенок есть не стал (( наверное в пакете задохнулся, все таки сыр - продукт нежный
да и бог с ним, муж научился хачапури делать ))) причем от начала ло конца самостоятельно )))

Всегда скептически относилась к продуктовым закупкам,но решилась)))брала чечил весовой,свежий,соли в меру,всем понравился.Еще брала ниточный брусок из пристроя, а раый раз такой пробовала,ниточки тянутся,вкус приятный , молочный,не кислый,мне понравился,мужу совсем нет,но он в принципе несоленые сыры не понимает)))

Первый раз в закупке. Заказала ряды 5, 8, 15, 20. Понравилось абсолютно всё! Если только совсем чуть-чуть солоновата брынза. А в остальном придраться не к чему. Спасибо оргу за закупку!

Минивод, uelena, спасибо за отзывы

Эту закупку веду чисто из эгоистических целей
Давно подсела на сулугуни , обожаю его и в свежем и жареном виде, в сырных лепешках, в салате и пр.
в любом виде.
а семья постепенно влюбляется в него, конкуренция за него в семье выросла, теперь беру по две головки за раз))
( я, муж, двое детей, две бабушки...и пес, который готов на любые подвиги ради этого сыра )

Ведуница, Галка, а как ты его жаришь?
Муж завтра будет осваивать новые высоты - осетинские пироги ))
Хачапурями уже наелись ))

Наталья и 1, в кляре ,

я извращенка) люблю такой - яйцо, соус унаги и прованские травки (волшеб. дерево) ,
перемешала, брусочки сыра обмакнула и в панировочные сухари
( гипермар. Линия ,их производство из сдобных батонов)
на сковороду и слегка обжариваю с двух сторон, буквально по минуте, если не меньше.
.... а если к этому еще бокальчик чего нибудь винного или мартинного -- вообще жизнь удалась
мы так редко но метко с приятельницей на кухне зависаем , когда в гости приходят с детьми)

калорийность, конечно зашкаливает... но на то они и минуты кайфа))

давно хочу попробовать мариновать с травами ....но у меня для этого элементарно не остается сыр.
Раньше только я ела в семье сулугуни и пес... а теперь все , блин ))

Ведуница, о, это мне нравится прям, у тоже соевый соус и унаги во все лью )) еще прочитала. что можно в кунжуте обвалять - завтра попробую, спасибо,друг !!
А маринованный сыр у меня самый вкусный получился, когда я банку с травками а-ля Прованс перепутала с приправой для запекания картошки из закупки Витаты ))) и точно, если сразу не отберешь на это дело - фиг потом сотанется. растащут в норы ))

Сулугуни и правда великолепный! В детстве такой был... слоистый и плотный, только посоленее бы хотелось )) В магазинах сейчас не сулугуни, а не понять что, то мягкий, то как брынза, в общем я давно охотилась за таким хорошим сырком! Жаль, что поменьше нельзя заказать ))) Одна я его в основном ем. Попробую заморозить. Масло тоже понравилось, домашнее прям такое.

Obezya, так пишите в комментах, поделю пополам, вторую половинку еще кто закажет , без проблем

Спасибо за отзыв, приятного аппетита !

Ведуница, ну тогда супер, буду заказывать половинку!

вот зачем мне рассказали про маринованный сыр....я скоро , наверное, в колобка превращусь))

делала первый раз, результатом довольна

порезала кубиками сыр, добавила порезанный пластинками чесночок ( достаточно много -зубчика 4 на 0,5 банку)
смесь прованских трав , 000000000000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000

это кот мой прошел по клавиатуре..

к смеси еще раздавила горошинки душистого перца, порезала свежий укроп, хорошенько перемешала, в банку и залила простым растительным маслом,
под пластик. крышку в холодильник. Через два дня достала... и схомячила )

Сулугуни ооочень вкусный!!! приду еще в закупку однозачно!!!

Брала сыр чечил. Он восхитительный!!! Очень вкусный!!! Когда открыла пакет, сразу чувствуется запах деревенского молока!!! Спасибо за закупку!

Лёша, Наталья_2012, приятного аппетита

Скажите, а чечил сильно солёный или средне?

asia2336, чечил - балык ? нет, средне.
чечил -лапша посоленей, так как тоньше и просаливается быстрее

Сливочное масло-божественное!!!
Не верьте тем,кто говорит,что вредно!
Не килограммами же едим.
Пользы несравненно больше.

Брала сыр Сулугуни,очень свежий и вкусный. Вот решила попробовать сливочное масло,его очень хвалят. Спасибо Галина за закупку!