Рыбка холодного копчения бралась - оч понравилась! Малосоленая, чему лично я была несказанно рада. Кофитюры - черника и голубика - супер!! Первый раз такие ела. Не приторные, ароматные.. Короче, поедали с большим удовольствием!

Эния, СПАСИБО! Пошла еще заказывать

только забрала свою рыбку))), напишите пожалуйста рецептик как икру можно посолить

спасибо уже нашла на 1 странице)))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/51110/ рецепт

на марле пленка хорошо оседает и прилипает

Лена, огромное спасибо за рыбку! Может кому поможет мой опыт, я икру от плёнки очищала с помощью насадки от мультиварки, там как раз дырочки чуть больше икринок и всё отлично получилось!!!

Эния, Лена, большое спасибо за рыбку. В первый раз брала форель х/к. Мои родные каждый день радуются этой чудо-рыбке! Все довольны! Приду в Вашу закупку еще!

И по соли рыбка в самую тютельку - ни очень соленая, но и не недосоленая:))))))))

Рыбка охлажденная мне досталась без икры, жаль конечно, но икру отдельно брала. Это что-то! ОЧЕНЬ вкусно! Единственный недостаток - это цена )))
Горячего копчения оч интересный вкус, но мне холодного ближе, а вот муж оценил - понравилась, попросил салат мимозу с этой рыбкой сделать. СУПЕР получилось, рекомендую!
Ну и конфитюры как всегда - хороши!
Елена, спасибо! Радуй нас ещё!

Брала в дополнение к рыбке и конфитюрам кролика - ОЧЕНЬ рекомендую! Потушила в сметане - просто тает во рту! ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!!!! Кролик с потрошками (сердце, легкие, печень и почки) - из них сварила супчик.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Мы Ваши постоянные клиенты теперь еще и по крольчатинке.
Обе заказанные рыбки были с икрой.

Эния, спасибо огромное за рыбку!! Жду следующей закупки с нетерпением!!)))) брала 1 в этот раз буду 2 брать такая вкуснятина быстро заканчивается)))

Вяленый мурманский ерш к пиву не сравнится ни с одной другой вяленой рыбой. Очень вкусный и хранится долго.

брала камбалу вяленую, оч понравилась, супер-пуперская!!!!
а вот кролик.... первый раз брала .... теперь понимаю гринписавцев... когда увидела белую лапку, да еще и потрогала... все... началась истерика, слезы градом, заслала на кухню мужа, чтоб он сам все разделал, приготовила... есть не могу....

Девочки, огромное спасибо за отзывы! Рада, что понравился конфитюр, вяленый ерш (сама не пробовала даже, заинтриговали ) и кролик!

Насчет кролика - поясню. Лапку специально оставляют, чтобы тушку не перепутали с каким-нибудь другим, менее съедобным животным )))))) У меня похожее отношение к конине - ни разу не пробовала, может, конечно, мясо и вкусное, но ведь это же ЛОШАДИ! Как же их есть-то?

Вот такую рыбку получила перед новым годом))). Икры было много полная 500 гр. банка. Большое спасибо)))))))

про лапку знаю) по ней еще свежесть тушки определяют, но эмоции взяли верх

Эния, спасибо за рыбку! Попалась мне с икрой, часа 1,5 я с ней возилась,и венчиком взбивала ,и в воду горячую опускала, в результате осталось у меня ее грамм 20))). В следующий раз попробую, по совету коллеги, опускать ее не в горячую воду ,а в чуть теплую.

А брал кто-нибудь икру?как вам?

Спасибо за закупку, рыбка без икры досталась, но она такая вкусная, сынишка ток так суп с рыбой, да и саму рыбку уплетал, еще брала горячего копчения, очень вкусненькая и нежная, прямо тает во рту

РАНЕЕ ПИСАЛА КАК ЧИСТИТЬ ИКРУ. ВОТ ВИДЕОССЫЛКА
http://www.youtube.com/watch?v=vjX2xs3FL4o