Живое какао - отзывы о совместной закупке.

Forfejting 26 , 10 декабря 2012 11:11

Напишу о первых впечатлениях)):

- масло какао ароматное, пахнет шоколадом (на вкус пока не пробовала);
- какао бобы не молола, но вкус очищенных и отборных понравился;
- загадочный кэроб. От него ожидала большего (на радостях взяла 400 гр.:). Как и писала в одном из сообщений, пришел он кусочками (не стручками).
* как смолоть теперь эти "плоды рожкового дерева"... scratch

Целиком не советую пробовать, очень "специфический вкус", а вот "пыль" от кэроба сладковатая.
Может, все не так уж плохо и из него что-то можно изобразить?:).
Буду ждать ваши отзывы.

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 10 декабря 2012 11:19

Вот, что сегодня ответил поставщик о кэробе: "Да, кэроб на любителя, в основном по нему сыроеды и веганы обмирают".

Сообщений: 20Цитировать

AollaV 11 , 10 декабря 2012 11:52

Сообщение от Forfejting:

Вот, что сегодня ответил поставщик о кэробе: "Да, кэроб на любителя, в основном по нему сыроеды и веганы обмирают".

и хомяки

htt p://nashdrug.ru/catalog/rodent/867:10147

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 10 декабря 2012 15:29

Сообщение от AollaV:

Сообщение от Forfejting:

Вот, что сегодня ответил поставщик о кэробе: "Да, кэроб на любителя, в основном по нему сыроеды и веганы обмирают".

и хомяки

htt p://nashdrug.ru/catalog/rodent/867:10147

)))))))))))))))

Сообщений: 16Цитировать

Яцкина 14 , 12 декабря 2012 21:14

Мне показалось, что на вкус какао-масло как белый шоколад без сахара.

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 12 декабря 2012 21:54

Яцкина, похоже)).

Сообщений: 102Цитировать

Ollya 18 , 12 декабря 2012 23:09

Немного не в тему,но .На Кипре продается паста и сироп из плодов рожкового дерева, привезла баночку.Очень густая паста,похожа на какой-то диабетический продукт,т.к. не содержит сахар,рекомендуют тем,кто хочет похудеть.А сами рожки там дают осликам,те ими хрустят,как семечками

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 13 декабря 2012 12:33

Сообщение от Ollya:

сами рожки там дают осликам,те ими хрустят,как семечками

Хомяки, ослики...))))))
Зернышки (как на фото) попадались.
Буду ждать какаоваров)), надеюсь, отпишутся.

Сообщений: 172Цитировать

Светларчик 24 , 14 декабря 2012 17:38

Сегодня получила КЭРОБ, на вкус очень понравился, но слишком твердый....на радостях стала раскусывать и сломала зуб. В итоге пришлось вырывать зуб коренной, вот сижу после анестезии растроенная, ужас!!! Но КЭРОБ понравился, только что я с ним делать????? Как перемолоть и ЧЕМ???? air_kiss

Сообщений: 172Цитировать

Светларчик 24 , 14 декабря 2012 17:39

С перепугу не те смайлики поставила, хотела crazy

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 14 декабря 2012 19:18

Сообщение от Светларчик:

Сегодня получила КЭРОБ, на вкус очень понравился, но слишком твердый....на радостях стала раскусывать и сломала зуб. В итоге пришлось вырывать зуб коренной, вот сижу после анестезии растроенная, ужас!!! Но КЭРОБ понравился, только что я с ним делать????? Как перемолоть и ЧЕМ???? air_kiss cray

Ничего себе!!!(((((

* сама вот не знаю, справится ли обычная кофемолка с кэробом (или попробовать отнести в отдел кофе (любой ТЦ), может, там помогут)

Сообщений: 33Цитировать

Елена82 20 , 15 декабря 2012 11:09

А я наоборот сразу отметила,что бобы мягкие , легко раскусить и раскрошить это я про очищенные.. Вкусно, заказала немного и какао варить не буду, так съедим. Оч интересно какао-масло хочу заказать на маски для лица, но вот как его ещё использовать?
Forfejting, спасибо за закупку give_ros

Сообщений: 172Цитировать

Светларчик 24 , 21 декабря 2012 12:05

КЭРОБ уже съела, ....несмотря ни на что, вкусно очень!!!

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 21 декабря 2012 12:44

Елена82, да, вы правы, какао-бобы оказались весьма податливыми)). И на вкус приятные (на мой взгляд:)
Аромат у какао-масла ..м.м....м....По поводу использования: думала в выпечку добавлять
(МАСЛО-КАКАО в кулинарии
1. Домашний натуральный шоколад - готовится очень просто и быстро!
2. Шоколадные конфетки с начинкой, батончики: орехи, кокосовая стружка, мармелад, бизе, печенье, ягоды, сухофрукты, нуга и т. д. предел фантазии неограничен!)
3. Шоколадные напитки.
4. Шоколадные глазури.
5. Масло очень вкусно в сладких кашках, вместо сливочного, а заодно и иммунитет укрепляется!
6. Фрукты в шоколаде на шпажках и т. д. и. т. п.......)
Лечебные св-ва:
http://www.justlady.ru/articles-125061-maslo-kakao-osnova-shokolada-krasoty-i-zd
http://www.inmoment.ru/beauty/beautiful-body/cocoa-oil.html

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 21 декабря 2012 12:46

Светларчик, вот это да! shok

)))

# пойду открою ряд на кэроб)).

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 21 декабря 2012 12:48

На выходных доберусь и до своих запасов какао-бобов и загадочного кэроба).

Сообщений: 97Цитировать

Little Princess 21 , 25 декабря 2012 18:03

масло какао не едят на самом деле. оно только пахнет шоколадом - ясное дело biggrin

мама в свое время по блату доставала с кондитерки его. пол чайной ложечки в горячее молоко. при бронхите и ангине очень хорошо

Сообщений: 30Цитировать

Оленушка 25 , 17 января 2013 22:48

Сообщение от Little Princess:

масло какао не едят на самом деле. оно только пахнет шоколадом - ясное дело biggrin
мама в свое время по блату доставала с кондитерки его. пол чайной ложечки в горячее молоко. при бронхите и ангине очень хорошо

Точно!Мой папа где-то "достал" по великому блату в далекие советские времена какао масло..И меня им лечили очень успешно!Ангины уходили не успев сделать своего гнусного дела...Под язык маленький кусочек нужно положить и рассасывать до полного растворения...Я и для своих детей взяла!Уже есть результаты...Быстро,вкусно и полезно! good

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 18 января 2013 12:00

Кто уже варил какао, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями)).

Сообщений: 3476Цитировать

Forfejting 26 , 18 января 2013 14:51

Little Princess, Оленушка, спасибо за отзывы.

Живое какао (выкуп №36)