Задать
вопрос
Калькулятор

 


 Мультиварка-скороварка ARC! (выкуп №257)
Сообщений: 342Цитировать
15 , 06 марта 2012 22:35

Вика, спасибо за мультю :) Сегодня вечер посвящен ее изучению, завтра попробую чего-нибудь приготовить.
Сравнила чашу родную и дополнительную - на внешний вид абсолютно одинаковой формы, покрытие в обеих антипригарное (в родной чуть более гладкое). Дополнительная весит на 20 гр больше :) Разница в выемке для крепления решетки-пароварки - в родной желоб идет на отметке 3 л, в дополнительной - на 3,5 л.
Больше всего волнует, конечно, перепускной клапан, ведь он не такой, как в первых моделях. Если раньше было хвост "влево" - закрыт, "на себя" - открыт, то теперь, если верить обозначениям, "от себя" - закрыт, "на себя" - открыт (т.е. строго на 12 и на 6 часов). Так как на самом клапане нет никаких обозначений - они теперь на ручке, то я предполагаю, надо совмещать хвостик клапана с обозначением. Правильно или нет? На всякий случай сфотографировала. На фото крышка закрыта, чтобы открыть - надо повернуть влево до выемки с каплеприемником.
Сообщений: 3588Цитировать
23 , 06 марта 2012 22:39

Грейс, я честно говоря с новыми не знакома.. у меня еще второго поколения. Олесенька1 тут про клапан где-то писала выше. там ризка д.б. открыто/закрыто
Сообщений: 3588Цитировать
23 , 06 марта 2012 22:47

Сообщение от SONя:

Вик@ (давай на ты:), я правильно поняла, из нержавейки чаша понадежнее (а какая в комплекте с МВ идет?)

в комплекте тефлон, но он, как известно хрупкий, может погнуться от падения, ложкой опять же поскребет кто-нибудь...

а объем можно не весь использовать), можно и меньше половины
Сообщений: 342Цитировать
15 , 07 марта 2012 16:37

Опробовала мультю. Решила начать сразу с запеканки :) Намешала по рецепту из книжки, на дно кальку и на режим Выпечка на 20 мин. Как запищала - открыла - верх сыроват, а низ уже совсем румяный. Думала довести до кондиции на режиме Рыба/Рис. Мультя почти с ходу выдала ошибку Е 3 (перегрев). Выключила вообще и оставила на 30 мин с закрытой крышкой Запеканка дошла сама, получилась вкусная, нежная.

Но я решила еще раз режим Рыба/Рис проверить, налила воды 1 литр и чуть уксуса (заодно и запах отбить). Поставила на 3 мин. Мультя давление набрала, клапан поднялся, таймер на 3 мин появился, но отсчет не идет. Три раза делала Сброс и ставила время заново - ну не идет таймер. Сбросила, поставила в режим Суп - таймер работает. Вот что за фокусы?
Сообщений: 20Цитировать
12 , 07 марта 2012 18:04

Забрала свою кастрюльку сегодня.
Уже готовила в ней картошку (муж в секунду слизал с тарелки)

На счёт клапана: мне показалось, на 9 часов закрыт, на 6 - открыт, в инструкции вроде так.
Сообщений: 104Цитировать
20 , 07 марта 2012 23:17

Сообщение от Грейс:

Мультя почти с ходу выдала ошибку Е 3 (перегрев).


Скажите, у Вас в инструкции к мультиварке приводятся коды ошибок с расшифровками? Если да, может, выложите здесь список кодов?

У меня мультиварка старого образца, в инструкции такого нет, а жаль, было бы полезно знать, что к чему. Последнее время кастрюля часто стала выдавать ошибку Е1.
Сообщений: 3588Цитировать
23 , 07 марта 2012 23:45

Сообщение от Грейс:

Опробовала мультю. Решила начать сразу с запеканки :) Намешала по рецепту из книжки, на дно кальку и на режим Выпечка на 20 мин. Как запищала - открыла - верх сыроват, а низ уже совсем румяный. Думала довести до кондиции на режиме Рыба/Рис. Мультя почти с ходу выдала ошибку Е 3 (перегрев). Выключила вообще и оставила на 30 мин с закрытой крышкой Запеканка дошла сама, получилась вкусная, нежная.

Но я решила еще раз режим Рыба/Рис проверить, налила воды 1 литр и чуть уксуса (заодно и запах отбить). Поставила на 3 мин. Мультя давление набрала, клапан поднялся, таймер на 3 мин появился, но отсчет не идет. Три раза делала Сброс и ставила время заново - ну не идет таймер. Сбросила, поставила в режим Суп - таймер работает. Вот что за фокусы?

не стоит ожидать от МВ зажаристой верхней корочки на выпечке и запеканках, независимо от режима. Я советую чашу прокладывать пекарской бумагой с маслом
еще

Даже когда бисквит или запеканка готовы, корочки сверху не будет
Сообщений: 342Цитировать
15 , 08 марта 2012 02:15

Вик@, я знаю про корочку, меня насторожило то, что при первой же готовке возникли проблемы - то ошибка, то таймер не идет...

assa13, в инструкции нет кодов ошибок, просто Е 3 обсуждали в отзывах - что это перегрев
Сообщений: 3588Цитировать
23 , 08 марта 2012 03:06

Сообщение от Грейс:

Вик@, я знаю про корочку, меня насторожило то, что при первой же готовке возникли проблемы - то ошибка, то таймер не идет...

assa13, в инструкции нет кодов ошибок, просто Е 3 обсуждали в отзывах - что это перегрев

писали про Е4)
кстати, на режиме Выпечка давление не нагнетается, это верно, вдруг кто спросит......
Сообщений: 3588Цитировать
23 , 08 марта 2012 03:14

Сообщение от Грейс:



Но я решила еще раз режим Рыба/Рис проверить, налила воды 1 литр и чуть уксуса (заодно и запах отбить). Поставила на 3 мин. Мультя давление набрала, клапан поднялся, таймер на 3 мин появился, но отсчет не идет. Три раза делала Сброс и ставила время заново - ну не идет таймер. Сбросила, поставила в режим Суп - таймер работает. Вот что за фокусы?

Грейс, у вас все с ней хорошо) я, к сожаленю, не могу направлять, как в закупке старых моделей. Но вы не бойтесь, осваивайте, все с МВ хорошо) девочки, у которых новые модели подтянутся в тему, подскажут. Если уж совсем печально, презжайте, будем разбраться вместе)
Сообщений: 342Цитировать
15 , 08 марта 2012 11:58

С Е4 вроде так и не разобрались, а про Е3 я нашла на сайте мультиварка-шоп:
[QUOTE]Вопрос:
Начинаю готовить шарлотку, включаю на режим КАША - через минуту мультиварка пищит и на табло загорается Е3. Что это значит?
Ответ:
E3 обозначает превышение температуры.

Сообщений: 26Цитировать
19 , 08 марта 2012 16:04

Вик@, спасибо за мультиварку!!! Как привезли домой пробовала готовить молочную кашу - пригорела((( , сегодня тушила курицу с картошкой - супер!!! Быстро и вкусно. Читаю отзывы с прошлых выкупов, советуют перед готовкой молочных каш смазать чашу маслом. Буду пробовать.
Вот только вопрос, Вика, ты выкладывала фото новой МВ у нее передняя панель синего цвета, а у меня нет. Получается у меня старая модификация? Мне, конечно не принципиально, просто интересно))
Сообщений: 342Цитировать
15 , 08 марта 2012 17:32

irina_ch, синяя панель у мульти второго поколения, где режим выпечка появился, а у нас уже третье поколение с усиленной защитой :) Панель снова золотая, но крышка-то другая, не как у самых первых :)
Сообщений: 26Цитировать
19 , 08 марта 2012 19:42

Грейс, спасибо за разъяснение)
Сообщений: 26Цитировать
19 , 08 марта 2012 19:44

Грейс, спасибо за разъяснение)
Сообщений: 3588Цитировать
23 , 08 марта 2012 21:55

Грейс, вот тут девочки писали про Е3 и Е4
http://bvf.ru/forum/showthread.php?t=654607&highlight=%EE%F8%E8%E1%EA&page=20
Сообщений: 342Цитировать
15 , 09 марта 2012 01:35

"Нет воды для пара" - очень может быть, запекнка-то была почти готова. Ну а таймер чего не включался, когда вода была?
Сообщений: 75Цитировать
20 , 09 марта 2012 16:08

Мультя передо мной, дисплей с кнопочками смотрит на меня. Есть три положения перепускного клапана на 6 часов (там нарисован на самой ручке как бы пар), затем на 9 часов (клапан повернут к поплавковому) и на 12 часов (на ручке нарисован кружочек в кружочке). При приготовлении нужно всегда поворачивать перепускной на 12 часов, я правильно поняла? Когда мульте понадобится спустить пар она сама поднимет клапан или как ?
Сообщений: 75Цитировать
20 , 09 марта 2012 16:10

Вик, а можно как -то у поставщика попросить коды с ошибками, чтоб никто голову не ломал, что это за ошибка? А то вот так выдаст что-нить и сиди думай)))
Сообщений: 342Цитировать
15 , 10 марта 2012 20:49

Готовила сегодня чахохбили из курицы с перловкой. Очень вкусно, а перловку вообще 100 лет не ела - ее пока сваришь - состаришься :)

На 4 порции понадобилось - 4 куриных бедра, 2 мультяшных стаканчика перловки (предварительно замачивала на 2 часа), 4 стаканчика воды, 1 стаканчик домашнего соуса по-итальянски (можно свежие помидоры+томатная паста или просто соус), 1 луковица.

Курицу обваляла в смеси соли, специй (паприка и красный перец обязательны) и чеснока. Обжарила с обеих сторон на режиме "Цыпленок". Высыпала полукольца лука, соус, перловку сверху и воду, немного соли для крупы - и на режим "Каша" (20 мин). Потом оставила где-то на полчаса, чтоб давление стравилось и настоялось. Перловка в самый раз, а курице 20 мин многовато, аж все косточки выскочили. Попробую в другой раз поставить на 15 мин, а крупу вымачивать подольше. Можно и воды поменьше налить, чтоб порассыпчатей была.
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите