девочки, у меня стала подшипливать крышка, могет быть силиконовая прокладка растянулась? у кого так было???

Ирина2010, она давление стравливает, это в порядке вещей

девочки, как кашу молочную рисовую варить? и овощи как тушить?
хочу заказать мв (нужна для поездки на юг)

рисовую кашу очень просто: 1 часть риса + 4(5) частей молока, чуть соли и сахар по вкусу. я беру 5 частей молока, нравится не очень крутая каша. все кладем в кастрюлю и режим каша.
если сразу после приготовления пар спустить, то получится просто каша, а если подождать, пока МВ сама спустит, то получится томленая каша - мммм.
до покупки МВ лет сто кашу рисовую не варила - муторно: все пригорает, посуду мыть, а с МВ - просто сказка!!!
ну что-то я отвлекоась))))


а про овощи...
вот вчера делала - лук, морковку, картошку порезала, посолила, поперчила, чуть масла растительного и на режим рис/рыба - на 8 минут. овощей было немного, а если их много - то на режим цыпленок или время увеличить на режиме рис/рыба.

а еще мне нравится режимы холодец и суп - на них тушить лучше, только время точно сказать не могу - смотрю по факту.

а как на юг МВ везти не знаю - она же большая довольно...

lenatk, спасибо за ответ. Буду заказывать.
Мы на машине ее повезем

С кашами даже еще проще - на 1 мультяшный стакан крупы 1 литровый пакет молока и 2 ст./л сахара

Сейчас всего за 40 минут приготовила ужин: харчо, а на второе каннеллони (макароны большие) нафаршировала. Прелесть! Кто еще сомневается брать или нет, мой ответ однозначно, да!

Вик@, доброго времени суток, можно вопрос к тебе по поводу мульти нового образца... сестра купила мальтю 6литровую нового образца и не поймет в каком положении должен стоять клапан во время готовки, у меня старого образца мультя, поэтому не могу ей помочь... может ты подскажешь как там дело с клапанами обстоит, они одинаковые или нет? спасибо заранее!!!

Nyus, я тут даже фото выкладывала с новым клапаном. Кратко - на 9-12 часов закрыт, на 6 часов - полностью открыт

Грейс, спасибо!!! а фото где глянуть в хвастах правильно поняла?))))

Да тут в отзывах, несколько страниц назад

Подсела на чечевицу в мультиварке, поделюсь рецептом, если никто не против:)
Отличное,очень сытное, полезное и "чисто мультиварочное" блюдо(что я особенно ценю).
На стакан чечевицы добавить полтора стакана воды, слегка посолить.
добавить вариативно: кабачки, морковь, лук, можно сосиски, тушенку, куриные грудки, болгарский перец, помидорки, чеснок... Я очень люблю с кабачками и морковью- кабачки развариваются и получается такая нежная подлива, а морковь в мульте всегда просто пальчики оближешь.
Варить на режиме каша 23-25 минут.

Вика, не устаю говорить тебе спасибо, причем почти каждый день, когда что то приготовлю. Сколько экономии времени. И все очень очень вкусно получается и вкус отличается от плиты и духовки. Мне в МВ больше нравится. А про юг мне кажется и правда очень хорошая идея. Вика для тебя

кто-нибудь пробовал варить варенье в масштабах заготовки?
до какого уровня надо ингридиенты в кастрюльку засыпать?
на каком режиме и сколько времени готовить?

Девочки, а манную кашу кто-нибудь делал???

_Кошка_, не советую манку в мв

Вик@, почему? Что будет? )))

_Кошка_, а тут девочки писали, что манку лучше не готовить в мв, а почему не помню..

Ну вот и я распрощалась со своим Мулинексом и стала обладательницей новой МВ. Первый раз моей готовки в МВ оцениваю на 5-. Минус за то, что не врубилась сразу как выставить клапан датчика давления. Загрузила в мультю куриные бёдрышки и разные овощи, всё закрыла. В инструкции было написано "Выставьте перепускной клапан флажком наружу на отлив". Честно говоря я не совсем поняла это и где этот отлив находится, посмотрев на рисунок, ничего для себя не прояснила. В общем отвернула его от себя к надписи "CLOSE". Включила режим "Цыплёнок", добавила время до 25 минут и ушла из кухни. Минут через 15 захожу и вижу что свистит моя мультя паром как паровоз, время назад не отсчитывает, запах готовки стоит на всю кухню. Думаю, ну ппц, так она мне своей мощной струёй пара весь потолок уделает. Понимаю, что что-то не то, позвонила подруге, у неё такая мультя с первых выкупов, она мне и объяснила, что я видимо не в ту сторону флажок повернула. Всё объяснила "для тупых", я под её руководством всё проделала заново. В общем через стандартные 12 минут моя курочка была готова без пара и свиста. Буду осваивать дальше, тем более что тут 11 страниц отзывов, есть чему поучиться!
Вик@, спасибо тебе за эту чудную штукенцию, для меня 4-х литровка в самый раз, компактна по сравнению с 5 и 6 литровыми, места занимет так же как и Мулинекс, а вот функций гораздо больше!