Задать
вопрос
Калькулятор

 


 Мультиварка-скороварка ARC! (выкуп №257)
Сообщений: 63Цитировать
16 , 17 ноября 2013 23:28

2. Гречка=) вкусно и полезно! Состав понятен. Сначала в мульти ожаривала мясо, затем добавляла гречку. Решим каша.
Сообщений: 63Цитировать
16 , 17 ноября 2013 23:32

3. Печеночный пирог с рисом (сама не любитель, но для детей полезно!):
Рецепт, не буду переписывать, готовила один в один как написано на сайте http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/pechenochnyiy-pirog-s-risom-v-multivar
Сообщений: 63Цитировать
16 , 17 ноября 2013 23:35

4 Филе семги с лимоном.
В фольгу выложить 2-3 кружочка лимона.На лимон выложить филе семги. Посолить, поперчить. Опять выложить пару кружочков лимона (но я переборщила с ним, горечь присутствовала). Режим рыба - 20мин.
Сообщений: 63Цитировать
16 , 18 ноября 2013 13:37

Ой, девочки, дааа, сейчас сижу и сама себе поражаюсь! Как только купила мультю, сразу захотела приготовить йогурт, предварительно посмотрела видео! НО у меня он не получился, так и не поняла причины, тк сделала все в точности как положено.
Читаю сейчас хвасты, а Вика везде повторяет "СМОТРИТЕ ВИДЕО. И ВСЕ ВОПРОСЫ РЕШАТСЯ...".
Короче! Посмотрела, оказывается автоматически функция йогурта выдает 8 часов, ну я и внимания на это не обратила, 8 так 8! =)))))))))) А на видео всего 2 часа он готовится. Буду пробовать заново (почти полгода спустя=))
Пасиб, Вик, за дельный совет=))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Сообщений: 76Цитировать
19 , 18 ноября 2013 16:33

o-cherry, я йогурт готовлю каждую неделю, молоко беру "Вкуснотеево" 3,2%, для закваски - "Активию" без добавок, режим "Йогурт" (по умолчанию 6 часов в QDL614С), всегда получается хороший, густой йогурт.
Молоко кипячу, остужаю до 38-40 градусов (если молоко будет горячее этой температуры, то бактерии сварятся и получится нечто, смахивающее на кефирчик))) ), выливаю "Активию" в молоко, хорошо размешиваю, разливаю по банкам и ставлю в мультю, все, через 6 часов вынимаю, остужаю, убираю в холодильник. Последний раз на дно чаши стелила кухонное полотенце, т.к. стала подозревать мультю в перегреве)))), качество йогурта улучшилось, теперь буду банки на полотенце ставить.
В большинстве случаев йогурт не получается из-за слишком горячего молока, температура должна быть как у парного молока (это если мизинчиком проверять).
Сообщений: 350Цитировать
15 , 18 ноября 2013 20:18

o-cherry, йогурт готовится не меньше 6 часов. Да, за 2 часа он загустеет, не больше. Нужного количества лактобактериий в нем не созреет за это время. Кроме того, молоко должно быть кипяченым или ультрапастеризованным, иначе бактерии молока забьют бактерии закваски и получится простокваша. Не из каждого молока получается хороший йогурт. Например, из Вкуснотеево у меня отлично получается на закваске Активия и VIVO, а вот из бактериальной закваски вышла кислятина.
Сообщений: 1406Цитировать
20 , 27 ноября 2013 09:01

Вчера готовила в мульте простое блюдо с громким названием "Жаркое из курицы".
Ингредиенты: банка Краснодарского соуса 0,5 л, 400-500 г порезанных овощей (у меня был пакет с замороженными), 1-1,5 кг курицы (у меня были бедра).
Мультю на подогрев, выливаю соус, высыпаю овощи. Пока все это греется курицу вилкой натыкиваю (у кого есть тендерайзер - им конечно удобнее)))), в специях ее обваливаю, соли прям совсем чуть-чуть и кладу в чашу с соусом. На режим "цыпленок". Пока все это готовилось на гарнир отворила макароны. В качестве гарнира можно использовать и отварной картофель, и рис.
Люблю это блюдо за очень вкусный соус, и за то, что в зависимости от времени года можно разные овощи класть каждый раз получая новый вкус)))))
Сообщений: 3589Цитировать
23 , 27 ноября 2013 09:52

спасибо всем за отзывы!
Сообщений: 39Цитировать
10 , 29 ноября 2013 17:47

Девочки, так захотелось гороховый супчик с копченостями. Вы мне всегда так помогали. Есть ли у кого рецептик для нашей МУЛЬТИ????? ПОДЕЛИТЕСЬ ПОЖЖЖЖААААЛУЙСТА!!!!!!!!!!girl_ang
Сообщений: 81Цитировать
19 , 30 ноября 2013 10:55

E-leny, я замачивала горох дробленый на пару часов,промыла и в мультю.сразу картошку,марковку,лук и кусочками резаный окорочек куриный копченый и колечками 2 колбаски охотничьи.косточку от курицы тоже кинула чтоб понаваристей был.режим суп увеличила до 25минут.если б подольше замачивала и 20 достаточно.надеюсь помоглаgreeting а оргу очередное спасибо,вышла на работу после декретного,мультя -мое спасение!!
Сообщений: 192Цитировать
19 , 30 ноября 2013 14:12

E-leny, часто варю гороховый. Ничего не замачиваю. Все закладываю сразу (только бульон варю отдельно тут же в мв).
Сообщений: 50Цитировать
14 , 30 ноября 2013 19:40

У меня ошибка Е4. В отзывах написано, что нужно сдавать в ремонт. Что делать?
Сообщений: 578Цитировать
21 , 30 ноября 2013 20:07

Сообщение от E-leny:

Девочки, так захотелось гороховый супчик с копченостями. Вы мне всегда так помогали. Есть ли у кого рецептик для нашей МУЛЬТИ????? ПОДЕЛИТЕСЬ ПОЖЖЖЖААААЛУЙСТА!!!!!!!!!!girl_ang


Я варю бульон (35 минут "ХОЛОДЕЦ"), в это время заливаю кипятком горох (2-2,5 мультистакана). Потом обжариваю прям в чаше лук-морковь, добавляю картошку, горох. разобранное с косточек мясо и заливаю бульоном. "СУП" 12 минут - горох превращается в пюре))), все остальное остается целеньким!
Сообщений: 39Цитировать
10 , 02 декабря 2013 20:18

Девочки огромное спасибо!!!!!!
Попробовала сазу все положить, но только вот сколько воды????? Я налила под самый выступ для пара)))) На 20 минут суп и получилось супер!!!!
Честно взяла от каждого рицепта по чуть-чуть)))))))give_rosgive_rosgive_rosgive_rosgive_rosgive_rosgive_rosgive_rosgive_rosgive_ros
Сообщений: 42Цитировать
12 , 03 декабря 2013 15:34

Вик@, вот уже скоро год пользуюсь мультиваркой. Жить без нее не могу. Но уже около месяца назад возникла проблема: цифры, которые показываю отсчет времени программы стали показываться не полностью, т.е. не горит красная палочка светодиод, из которых составляется цифра, поэтому приходится угадывать, какая там цифра.Несколько раз за весь срок эксплуатации была ошибка Е4. Но мультиварка работает. Что теперь с ней делать? Сколько будет стоить ее отправка поставщику на ремонт? Это за мой счет или как?
Сообщений: 86Цитировать
10 , 03 декабря 2013 22:02

Сообщение от Nata Pri:

У меня ошибка Е4. В отзывах написано, что нужно сдавать в ремонт. Что делать?


у меня она уже месяцев 6 в шахматы со мной играет))) но работает, что очень радует.
я заметила одну особенность ,эта ошибка загорается когда мултя долго работает (тушения режим если выбран), но стоит спустить пар и дать остыть минут 15 все в норму приходит
Сообщений: 429Цитировать
22 , 03 декабря 2013 22:58

Девочки подскажите пожалуйста, мультиварка с функцией жарка, когда работает -работает тихо?? Просто у меня у мамы мультиварка которая с закрепленной на корпусе крышкой, так она когда работает постоянно шипит-как будто все время почуть стравливается давление. А Вот которую купила папе с функцией жарки, так она только вначале когда наберет давление -шипнет один раз и все..потом все время тихо. И вот на режиме холодец ножки свиные 4шт, по весу даже меньше чем по рецепту должно быть на 70минут.Открыли, а они как-то не особо готовы. Поставили еще раз на 70-и стало то что надо? в чем может быть дело? вроде после работы,если спускаешь давление спускается хорошо-значит с клапаном все ок.
Сообщений: 192Цитировать
19 , 03 декабря 2013 23:26

PiOnEr, это наверное вашей относится. Ошибка действительно появляется, когда долго мв работает, т.е. приготовить одно за другим блюдо не получится. И потом, чтобы готовить, нужно, чтобы она день как минимум постояла. Это у меня так...
Сообщений: 192Цитировать
19 , 03 декабря 2013 23:26

PiOnEr, а вы ремонтировали уже?
Сообщений: 3589Цитировать
23 , 04 декабря 2013 03:13

Е4 это перегрев. дайте МВ остыть, и можно готовить дальше.
Если вы ходите оставлять комментарии, то Вам необходимо авторизироваться
Калькулятор
 
Подождите